金沢市の地酒専門店 酒杉|祝酒・奉納酒・結納品・限定流通品の地酒も取扱い

石川県の地酒、限定流通品の地酒を取り扱う地酒専門店。祝酒・奉納酒・結納品にも対応いたします。

酒杉

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2021年10月の記事:ブログ

「遊穂 未確認浮遊酵母」入荷しました

遊穂 未確認浮遊酵母ボトル
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10月の限定品 
遊穂 未確認浮遊酵母
    「山おろし純米生原酒」
       (石川県羽咋市 御祖酒造)

1.8L   2991円(税込3290円)
720ml 1500円(税込1650円)

「 10月14日(木)」
入荷しました

(1.8L 5本、720ml 12本)


能登の羽咋市もいよいよ秋めいて
まいりました。
 この時期恒例の「未確認浮遊酵母」を
是非お試しください。
キノコ料理、秋の味わいのある食材に
ピッタリと合います。


スペック
・AL  17.0度
・麹米 五百万石
・掛米 能登ひかり 
・精米歩合 60%、58%




 
2021年10月13日 08:00

「手取川 Sparklig SLASH」入荷しました

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本格的な秋に爽やかな発砲にごりが
てどりがわ すぱーくりんぐすらっしゅ 
手取川 Sparkling SLASH
   (石川県白山市 吉田酒造)

720ml 1800円(税込1980円)

10日(水)入荷しました
(720ml 限定12本)


「百万石乃白」で醸されたスパークリング日本酒
瓶内二次発酵によるナチュラルな炭酸が
心地良い。洋ナシやパインのような果実味
食前、食中酒に最適です。


スペック
・AL  14.0度
・麹米 百万石乃白
・掛米 百万石乃白 
・精米歩合 45%




 
2021年10月06日 08:00

「羽根屋 純米吟醸Classic」入荷しました

羽根屋  クラシック(400×400)_コピー
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20年の歳月を経て蘇った酒 
羽根屋 純米吟醸Classic
   (富山県富山市 富美菊酒造)

1.8L   3000円(税込3300円)
720ml 1528円(税込1681円)

「 10月5日(火)」
入荷しました

(1.8L 6本、720ml 12本)


一度は消えた「20年前の造り」を
再現した秘伝の造りが蘇りました。
 少し炭酸が効いたフレッシュで
辛口の味わいの純米吟醸生。
 とても飲みやすいと思います。
「煌火」「翼」は主に洋食、中華に
に合うと思いますが、「classic」は
和食にも合うと思います。

スペック
・AL  16度
・米、米麹 




 
2021年10月05日 08:00

金沢市の地酒専門店

金沢市の地酒専門店 酒杉

〒920-0043
石川県金沢市長田2-26-8

076-233-2514

営業時間 10:00~19:00
(但し13:00~14:00は
昼休みとさせて頂きます)

定休日 日曜・祝日
(但し7月第1、第2日曜日と 12月の繫忙期は営業いたします)

今月・来月の定休日

令和3年 10月の定休日
3日(日)、10日(日)  
11日(月)午前休業14:00より営業
17日(木)、24日(日)、31日(日)

令和3年 11月の定休日
7日(日)、14日(日) 
21日(日)、23日(火)、28日(日)
「3日(水)10:00~17:00まで営業」

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