ブログ｜金沢市の地酒専門店酒杉（さけすぎ）

「遊穂YUHO PIANO」限定入荷

今月の新酒入荷情報はこちら

２種類の「ビアノ曲」を聴かせて醸しました
遊穂　YUHO　PIANO
　（石川県羽咋市　御祖酒造）
1.8L　　　３３８２円(税込3７２0円）
　　　　　　　（６本入荷　α、β各３本ずつ)　
720ml　１８００円（税込1９80円）
　　　　　　　（１２本入荷　α、β各６本ずつ）
３月５日（木）限定入荷

骨伝導技術なるスピーカーを用いて、空気の
代わりに醪タンクを振動させて音を伝える
方法でお酒を醸しまた。
今年も２種類のクラッシック音楽をセレクト
しました
遊び心満載の企画に貴方も参加しませんか？

スペック
・ＡＬ　　１７度
・原料米　山田錦・美山錦
・精米歩合　５５％
・使用酵母　熊本酵母

　

2026年03月03日 08:00

「羽根屋　愛山70しぼりたて」限定入荷

入荷情報はこちら

今年の新酒しぼりたて　
羽根屋　愛山70しぼりたて
　　（富山県富山市　富美菊酒造）
1.8L　　３９０８円（税込４２９９円）
720ml　１９９９円（税込２１９９円）

「３月３日（火）」
限定入荷しました
1.8L　６本、　720ml　１２本
高級米「愛山」をあえて精米歩合70％に
磨き、低アルコール帯に抑えることで
濃醇な旨味と軽快や飲み口を実現しました
白葡萄を思わせる瑞々しさと愛山らしい
旨味と甘みが感じられます
スペック
・ＡＬ　　　　１４度　
・原材料　米、米麹　
・精米歩合　７０％
・原料米　愛山１００％

　

2026年03月01日 08:00

優しい甘さ「久保田純米吟醸にごり」限定入荷

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新しい久保田を発見
久保田　純米吟醸にごり　
　　　　（新潟県　朝日酒造）
720ml　1300円（税込1430円)
２月2０日(金）
限定１２本入荷
「五百万石」で仕込んだ純米吟醸酒をベースに
した度数の低いうすにごり酒。
さらっとした滑らかさ、フルーティーな香り、
シャープな甘みとスッキリとしたキレが特徴。
　旨味のある肉料理や香辛料の効いた料理と
相性が良い。
スペック
・純米吟醸生
・ＡＬ１３度
・原料米「五百万石」
・精米歩合　　麹米６0%　　掛米６０%

2026年02月17日 08:00

「久保田萬寿無濾過生原酒」入荷

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黄金色の最高峰生原酒
くぼた　　　まんじゅむろかなまげしゅ
久保田　萬寿無濾過生原酒　
　　　　（新潟県　朝日酒造）
720mｌ　５３６０円（税込5896円)
２月１８日(水)
限定６本入荷

寒造りで醸された冬季限定品「萬寿無濾過生」は
醪を搾った後、一切手を加えないで瓶詰、
黄金色で芳醇な香り、濃厚で深い味わいを持ち
ながら柔らかく滑らかな口当たり。
寿司、天婦羅、懐石料理に合います。

スペック
・純米大吟醸生
・ＡＬ１７度
・原料米「五百万石」「新潟県産米」
・精米歩合　　麹米50%　　掛米33%

2026年02月16日 08:00