金沢市の地酒専門店 酒杉|祝酒・奉納酒・結納品・限定流通品の地酒も取扱い

石川県の地酒、限定流通品の地酒を取り扱う地酒専門店。祝酒・奉納酒・結納品にも対応いたします。

酒杉

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「夢醸 微発泡うすにごり生」好評発売中

夢醸 しぼりたてうすにごり微発泡生酒(12月)(280×420)
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今年の新酒しぼりたて 
夢醸 微発泡うすにごり
     (石川県能美市 宮本酒造)

720ml 1600円(税込1760円)

好評発売中
旨味も増してきました


ガス感タップリの「うすにごり」
炭酸が多く、過去に爆発したので
1.8Lはございません
是非この機会をお見逃しなく

スペック
・AL    15度  
・精米歩合 60%
・原料米 五百万石




 
2023年01月30日 12:00

「久保田 吟醸生原酒」入荷しました

久保田 千寿生原酒ボトル
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今年の新酒しぼりたて 
久保田 千寿吟醸生原酒
     (新潟県長岡市 朝日酒造)
1.8L   
3318円(税込3650円)

720ml 1497円(税込1647円)


「 1月20日(金)」
限定各24本入荷


 寒造りで醸された「久保田 千寿」の
生原酒タイプ。
原酒ならではの力強い味わいだが、辛口で
キレが良くもう一杯飲みたくなります。
(今年の入荷量は昨年より少ないため、
数のまとまったご注文の方は早めにご予約を
お願いします)

スペック
・AL     19度 
・原材料 米、米麹、醸造用アルコール 
・精米歩合 掛米 55%
        麴米 50%
・原料米 五百万石100%




 
2023年01月18日 11:00

「菊姫 吟醸あらばしり」入荷しました

菊姫 吟醸あらばしりボトル1_コピー
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今年の新酒しぼりたて 
菊姫 吟醸あらばしり
  (石川県白山市鶴来 菊姫合資)

1.8L  3800円(税込4180円)
720ml 1900円(税込2190円)

 1月12日(水)入荷

今年の北陸は年末の寒波の影響でスキー場にも
雪が降りました。
極寒の冬をイメージする「吟醸あらばしり」を
是非味わって下さい。

スペック
・AL      
・精米歩合 
・酵母
・原料米  




 
2023年01月13日 09:00

「羽根屋 純米吟醸プリズム」限定入荷

羽根屋プリズム(640×640)
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今年の新酒しぼりたて 
羽根屋 純米吟醸プリズム
   (富山県富山市 富美菊酒造)
1.8L   
3564円(税込3920円)

720ml 1816円(税込1998円)


「 1月7日(土)」
限定入荷

1.8L 6本、 720ml 12本

しぼりたてのフレッシュな味わいを完全無濾過
状態で最短時間で瓶詰めされました。
 ジューシーで複雑な味わいは七色に輝く
プリズムのような七色の光彩を放つ
「究極のしぼりたて」です。

スペック
・AL     16度 
・原材料 米、米麹 
・精米歩合 掛米 60%
        麴米 60%
・原料米 富山県産五百万石




 
2023年01月06日 11:00

「遊穂 純米無濾過生」入荷しました

遊穂 純米無濾過生ボトル_コピー
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今年の初しぼりです 
遊穂 純米無濾過生
     (石川県羽咋市 御祖酒造)

1.8L   2658円(税込2924円)
720ml 1343円(税込1477円)

「 1月5日(木)」
入荷しました

(1.8L 4本、720ml 12本)

今年の「遊穂」の試金石みたいな生酒です。
これを飲めば今年の酒が判ります。
辛口に仕上がっています。

12月に発売した「ゆうほのしろ」は
残り少なくなりましたので、まだの方は
お早めに


スペック
・AL  17.0度
・麹米 五百万石
・掛米 能登ひかり 
・精米歩合 60%、58%
日本酒度 6.4 酸度 2.2




 
2023年01月05日 12:00

「羽根屋 純米大吟醸愛山生酒」限定入荷

羽根屋  愛山純米大吟醸生(540×540)_コピー
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今年の締めくくりに相応しいお酒です 
羽根屋 純米大吟醸愛山 生酒
   (富山県富山市 富美菊酒造)

720ml 2500円(税込2750円)


「 12月26日(月)」
限定
12本入荷
 
グラマラスに広がる香りと
上品なコクのある甘みと
後味のスパイシーさとキレ
お正月に是非飲みたい
スペック
・AL     16度 
・原材料  愛山100%使用 
・精米歩合 50%
・日本酒度 -3







 
2022年12月27日 06:00

「農口直彦研究所 プレミアムヌーボ」入荷しました

農口尚彦プレミアムヌーヴォ1800mlボトル_コピー_コピー
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年末に相応しいプレミアムな新酒です 
農口直彦 プレミアムヌーボ
(石川県加賀市 農口直彦研究所)

1.8L 6000円(税込6600円)
720ml 
3000円(税込3300円)

「 12月24日(土)」
入荷しました

ヴィンテージ仕込みが開始して最初に
搾られた記念のお酒をすぐにボトリング
若々しい柑橘の香りに瑞々しい味わい
ガス感も楽しめる逸品です。


スペック
・AL  19度
・米、米麹、醸造用アルコール
・原料米 五百万石100%使用




 
2022年12月24日 17:00

「加賀の月 純米大吟醸月光無濾過生」入荷しました

加賀の月 月光無濾過(280×200)_コピー
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今年の新酒しぼりたて 
加賀の月 月光無濾過
     (石川県小松市 加越)
1.8L  
3000円(税込3300円)

720ml 1500円(税込1650円)

「 12月23日(金)」
入荷しました


袋搾りで旨味だけを取り出した
ほんのりした甘みがあるがキレが
良い究極の純米大吟醸生。
とてもコストパフォーマンスが
高い価値ある逸品

スペック
・AL    17度  
・精米歩合 50%
・原料米 国産米




 
2022年12月23日 09:00

人気商品「ゆうほのしろ」入荷しました

遊穂のしろボトル_コピー
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今年の初しぼりです 
遊穂 ゆうほのしろ
     (石川県羽咋市 御祖酒造)

1.8L   2727円(税込3000円)
720ml 1364円(税込1500円)

「 12月17日(土)」
入荷しました

(1.8L 10本、720ml 24本)

今年の初しぼりうすにごり生酒です。
「遊穂シリーズ」で1.2の人気商品で
リピーターが多いのも特徴です。
辛口に仕上がっています。

スペック
・AL  
・麹米
・掛米 
・精米歩合 
日本酒度 




 
2022年12月11日 10:00

「越州 雪げしき」入荷しました

越州 雪げしき(640×640)
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今年の新酒しぼりたて 
越州 雪げしき
     (新潟県長岡市 朝日酒造)

720ml 1457円(税込1603円)

「 12月14日(水)」
入荷しました



「越州シリーズ冬」粉雪のようにきめ細かい
「うすにごり」、新潟の今風景を感じさせる
新酒しぼりたての旨さを是非味わってください。


スペック
・AL    18度  
・精米歩合 60%
・原料米 米、米麹、醸造用アルコール 




 
2022年12月09日 11:00

金沢市の地酒専門店

金沢市の地酒専門店 酒杉

〒920-0043
石川県金沢市長田2-26-8

076-233-2514


営業時間 10:00~19:00  
(但し13:00~14:00は
昼休みとさせて頂きます)
定休日 日曜・祝日
(但し7月第1日曜日と
12月の繫忙期は営業いたします)

今月・来月の定休日

令和5年1月の定休日
1日(日)、2日(月)、3日(火)は正月休み
8日(日)、9日(月)「成人日」
15日(日)、22日(日)、29日(日)
令和5年1月4日(水)より営業致します
10:00~18:00まで(5日より通常営業)

令和5年2月の定休日
5日(日)、11日(土)、12日(日)
19日(日)、23日(日)、26日(日)
2月11日(土)、12日(日)は連休です
2月23日(木)は「天皇誕生日」

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