金沢市の地酒専門店 酒杉|祝酒・奉納酒・結納品・限定流通品の地酒も取扱い

石川県の地酒、限定流通品の地酒を取り扱う地酒専門店。祝酒・奉納酒・結納品にも対応いたします。

酒杉

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「手取川 Sparklig SLASH」10月入荷予定

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今月の新酒入荷情報はこちら

本格的な秋に爽やかな発砲にごりが
てどりがわ すぱーくりんぐすらっしゅ 
手取川 Sparkling SLASH
   (石川県白山市 吉田酒造)

720ml 1800円(税込1980円)

10月6日(水)入荷予定
ご予約承ります

(720ml 限定12本)


「百万石乃白」で醸されたスパークリング日本酒
瓶内二次発酵によるナチュラルな炭酸が
心地良い。洋ナシやパインのような果実味
食前、食中酒に最適です。


スペック
・AL  14.0度
・麹米 百万石乃白
・掛米 百万石乃白 
・精米歩合 45%




 
2021年09月24日 08:00

「農口直彦研究所 ひやおろし」入荷しました

農口尚彦 ひやおろし1.8L(560×560)_コピー
今月の新酒入荷情報はこちら

秋の風物詩がやってくる 
農口直彦研究所 ひやおろし
   (石川県小松市 農口直彦研究所)

1.8L   6000円(税込6600円)
720ml 3000円(税込3300円)

「 9月10日(金)」
入荷しました

(1.8L 6本、720ml 12本)


「秋刀魚の塩焼き」や「松茸の土瓶蒸し」
などの秋の味覚、
 酒もどっしりとしていて照り焼きの
ようなしっかりした味付けの料理に
合います。

スペック
・AL  19度
・原料米 五百万石 
・無濾過生原酒




 
2021年09月10日 12:00

「久保田 スパークリング」再入荷しました

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くぼた      すぱーくりんぐ 
久保田 スパークリング
   (新潟県長岡市 朝日酒造)
 
500ml 1200円(税込1320円)


 9月9日(金)再入荷
限定6本

アルコール度数12度とても飲みや
すい、きめ細かな泡立ちとマスカット
のような爽快感が特徴です。
 味覚の秋「キノコのパスタ」などと
共に味わいたい。
女性の方に是非お勧めです。

スペック
・AL  12度
・原料米・精米歩合
        麹米 65%(五百万石)
        掛米 65%(五百万石)
・原料名 米、米麹、炭酸ガス



 
2021年09月09日 10:00

「朝日山 秋あがり」入荷しました

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あさひやま   あきあがりじゅんまい 
朝日山 秋あがり純米
   (新潟県長岡市 朝日酒造)
 
720ml 1070円(税込1177円)


 入荷しました(限定12本)
冬に仕込んだ純米酒がひと夏を越えて
円やかな熟成感があり、まんまると
した豊かな旨味が特徴です。
価格も非常にリーズナブル

スペック
・AL  16度
・原料米・精米歩合
        麹米 65%(新潟県産米)
        掛米 65%(新潟県産米)
・原料名 米、米麹



 
2021年09月09日 08:00

「遊穂 ひやおろし」入荷しました

遊穂 ひやおろしボトル
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秋の風物詩がやってくる 
 遊穂 ひやおろし
   (石川県羽咋市 御祖酒造)

1.8L   2778円(税込3056円)
720ml 1482円(税込1630円)

「 9月2日(木)」
入荷しました

(1.8L 3本、720ml 24本)


能登の羽咋市から、夏を越して旨味を
増した辛口タイプの「ひやおろし」が
発売されます。
 飲み飽きない味わいは秋刀魚料理など
秋の味覚にピッタリと合います。


スペック
・AL  16.5度
・麹米 五百万石
・掛米 能登ひかり 
・精米歩合 60%




 
2021年09月04日 08:00

「純米大吟醸 得月」入荷

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あさひやま とくげつ 
朝日山 得月(純米大吟醸)
   (新潟県長岡市 朝日酒造)
 
720ml 4370円(税込4807円)


 9月4日(土)入荷しました
限定12本(店頭売 残り5本)

 「中秋の名月」に味わいたいロングセラーの
「純米大吟醸 秋あがり」です。
月を眺めながら秋の味覚で一献、日本人らしさ
に戻る瞬間です。

スペック
・AL  15度
・精米歩合 28%
・原料名 米、米麹



 
2021年09月03日 13:00

「久保田 秋あがり」入荷しました(9月4日 土)

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くぼた   せんじゅあきあがり 
久保田 千寿秋あがり
   (新潟県長岡市 朝日酒造)
 
720ml 1450円(税込1595円)


 9月4日(土)入荷しました
限定24本

 冬に仕込んだ「久保田千寿」の原酒を
夏を越えて秋までじっくり熟成させました。
火入れ後の熟成によってより丸みを帯びた
円やかに仕上がりとなっています。

スペック
・AL  19度
・原料米・精米歩合
        麹米 50%(五百万石)
        掛米 55%(五百万石)
・原料名 米、米麹、醸造用アルコール



 
2021年09月03日 12:00

「石川のひやおろし」一斉発売(9月3日)

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石川県酒造組合
令和3年「石川のひやおろし」

9月3日(金)一斉発売
(昨年より1週間程早い発売です)

・今年は2蔵減って26蔵と
なります。
当店でも10蔵の「ひやおろし」
を店頭販売いたします。

・数に限りがございますのでご了承ください

上記の「ひやおろし」以外に当店では
「特約限定ひやおろし」
の取り扱いも
ございます。
(遊穂、手取川、羽根屋、久保田他
詳しくは当店まで)




 


 

2021年09月03日 08:00

「手取川 純米大吟醸ひやおろし」入荷しました

手取川 純米大吟醸ひやおろしボトル
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霊峰白山の麓から「ひやおろし」の便りが 
手取川 純米大吟醸ひやおろし
   (石川県白山市 吉田酒造)

1.8L   3800円(税込4080円)
720ml 1900円(税込2090円)

「 9月2日(木)」
入荷しました

(1.8L 3本、720ml 20本)

お酒を搾ってから半年近く低温貯蔵庫で
熟成させたブドウのような爽やかな香り
と上品な口当たりの「純米大吟醸」


スペック
・AL  16.0度
・麹米 山田錦
・掛米 山田錦 
・精米歩合 45%




 
2021年09月02日 08:00

富山の地酒「羽根屋」取り扱いを開始します

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新たなラインナップが登場です 
富山の地酒
「羽根屋」取り扱いを開始します

      (富山県富山市 富美菊酒造)

月2日(木)入荷予定

この度富美菊酒造様の「羽根屋」を取り扱わせて
頂く事となりました。
 これまでの限定品「富美菊」同様素晴らしい
酒質で皆様に気に入って頂けると思います。

詳しくは「サイドメニュー」➡「限定流通品」に
掲載していますので、ご確認をお願いします。




 
2021年09月01日 15:00

金沢市の地酒専門店

金沢市の地酒専門店 酒杉

〒920-0043
石川県金沢市長田2-26-8

076-233-2514

営業時間 10:00~19:00
(但し13:00~14:00は
昼休みとさせて頂きます)

定休日 日曜・祝日
(但し7月第1、第2日曜日と 12月の繫忙期は営業いたします)

今月・来月の定休日

令和3年 9月の定休日
5日(日)、12日(日)  
19日(日)、20日(月)敬老の日
23日(木)秋分の日、26日(日)

令和3年 10月の定休日
3日(日)、10日(日) 
11日(月)、17日(日)
24日(日)、31日(日)

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