金沢市の地酒専門店 酒杉｜祝酒・奉納酒・結納品・限定流通品の地酒も取扱い

羽根屋（はねや）限定流通品

羽根屋（富山県　富美菊酒造）

純米吟醸生　煌火 (年間定番酒)	1.8L　　3,500円(税込3850円) 720ml　１,750円(税込1925円)
純米大吟醸生　翼 (年間定番酒)	1.8L　　3,982円(税込4380円) 720ml　1,991円(税込2190円)
羽根屋　大吟醸	720ml　3,500円(税込3850円)

「すべてのお酒を大吟醸と同じ造りで」レギュラー酒だからと言って決して手抜きをしない。寡黙にも手間暇を惜しまず酒造りに取り組む富山県の酒蔵です。
　羽根社長は厳しかった時代に父より蔵を受け継ぎ、「羽根屋」を今日の知名度を確立するために「新たな酒造り」に取り組んだ苦労人です。
　当店も令和３年９月より「新規取り扱い」開始しました。「富美菊」同様に皆様も是非味わって見て下さい。これから「季節限定品」も入荷する予定ですのでお楽しみに。

遊穂（ゆうほ)「限定流通品」

　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　

石川県羽咋市 　御祖酒造

遊穂 純米吟醸55 （通年商品）	1.8L　　3,100円(税込3410円) 720ml　1,619円(税込1781円)
遊穂 純米酒 （通年商品）	1.8L　　2,500円(税込2750円) 720ml　1,300円(税込1430円)
遊穂 百万石乃白 （石川県内限定品）	1.8L　　3,091円(税込3400円) 720ml　1,564円(税込1720円)

 

遊穂は社長の藤田美穂さんと横道杜氏が二人三脚が二人三脚で醸しだす純米酒。酸味はあるけど、切れが良く中華や洋食にも合います。下記の写真の他にほぼ毎月「季節限定酒」が入荷します。

五凛（ごりん「限定流通品」

 

石川県白山市 車多酒造

五凛 純米大吟醸 （通年商品）	1.8L　　5,000円(税込5500円) 720ml　2,500円(税込2750円)
五凛 純米酒 （通年商品）	1.8L　　3,400円(税込3740円) 720ml　1,700円(税込1870円)
五凛 純米大吟醸生 （2月に発売）	1.8L　　5,000円(税込5500円) 720ml　2,500円(税込2750円)
五凛 純米酒生 （2月に発売）	1.8L　　3,400円(税込3740円) 720ml　1,700円(税込1870円)

 

「五凛」は「天狗舞」で有名な車多酒造が（お客様、飲食店、酒販店、蔵元、杜氏）五者が凛とした関係で良質なお酒を築き上げる事を 目的に醸された別ブランドの「特約店限定酒」です。

 

農口直彦研究所（のぐちなおひこけんきゅうじょ)「限定流通品」

石川県小松市 農口尚彦研究所

農口尚彦研究所 純米酒 （通年商品）	1.8L　　5,400円(税込5940円) 720ml　2,700円(税込2970円)
農口尚彦研究所 本醸造 （通年商品）	1.8L　　4,800円(税込5280円) 720ml　2,400円(税込2640円)
農口尚彦研究所 観音下 （通年商品）	1.8L     3,600円(税込3960円) 720ml  1,800円(税込1980円)
農口直彦研究所 季節限定酒	1.8L　　7,200円(税込7920円) 720ml　3,600円(税込3960円)

 

春酒、夏酒、ひやおろし、冬酒と、春夏秋冬に限定品が発売されます。 「酒造りの神様」の異名を持つ、日本酒業界を代表する杜氏「農口直彦」が醸し出す、旨味があるのに切れの良いお酒を是非味わってください。

手取川ｵﾘｼﾞﾝ「限定流通品」

石川県白山市 吉田酒造

手取川 オリジン大吟醸hoshi	1.8L　　3,400円(税込3740円) 720ml　1,700円(税込1870円)
手取川 オリジン純米酒niji	1.8L　　2,900円(税込3190円) 720ml　1,450円(税込1595円)

 

150年愛され続けてきた味わいを未来繋げる目的で醸された「手取川オリジンシリーズ」
繊細ながら力強さとフルーティな香りと甘みを持つ「大吟醸hoshi」、爽やか香りと甘み、
滑らかな口当たりで優しい「純米酒niji」があります。

笑四季（えみしき)「限定流通品」

滋賀県甲賀市 笑四季酒造

笑四季 Sensation（白）	1.8L　　2,700円(税込2970円) 720ml　1,400円(税込1540円)
笑四季 Sensation（黒）	1.8L　　2,700円(税込2970円) 720ml　1,400円(税込1540円)

 

笑四季の哲学「天地自然の理に従う」により、「純米仕込」「ナチュラル製法」の技術で、風味の損失を極力抑え、原料米の魅力を100%引き出す酒造りを目指します。原料米は滋賀県産にごたわり、精米歩合も50%、非常にコストパフォーマンスの高い純米酒です。 杜氏「竹島充修」のこだわりを是非お試しください。 白ワイン感覚で女性の方にも飲みやすいフレンチ、イタリアン、特にクリームシチューやニンニク系にも相性が良い。

緑　川（みどりかわ)「限定流通品」

新潟県魚沼市 緑川酒造

緑川　大吟醸	720ml   6,590円(税込7249円)
緑川　北穣吟醸	720ml   2,965円(税込3262円)
緑川　純米吟醸	1.8L　  3,630円(税込3993円)　 720ml  1,795円(税込1975円)
緑川　純米	1.8L       2,980円(税込3,278円) 720ml   1,420円(税込1,562円)
緑川　清酒	1.8L       2,290円(税込2,519円) 720ml  1,110円(税込1,221円)
緑川　正宗	1.8L       2,370円(税込2,607円)

当店は「緑川酒造正規特約店」です
「緑川酒造様」の経営方針である「人の顔が見える商売」として大切なお酒を販売して
欲しいという意向に沿って当店も販売しています。
　お手数をお掛けしますが、蔵元の意向でネット販売などは行っておりません。
商品の在庫などのお問い合わせはTEL・FAX・メールなどでお願いします。

久保田（くぼた)「限定流通品」

新潟県長岡市  朝日酒造

久保田 萬寿（純米大吟醸）	1.8L      9,950円(税込10945円) 720ml　4,500円(税込4950円)
久保田 碧寿（純米大吟醸）	1.8L　　6,280円(税込6908円) 720ml　2,810円(税込3091円)
久保田 紅寿（純米吟醸）	1.8L　　3,920円(税込4312円) 720ml　1,800円(税込1980円)
久保田 千寿（吟醸）	1.8L　　2,850円(税込3135円) 720ml　1,300円(税込1430円)
久保田 百寿	1.8L　　2,370円(税込2607円) 720ml　1,100円(税込1210円)
久保田 純米大吟醸	1.8L　　4,170円(税込4587円) 720ml　1,940円(税込2134円)

 

一つの時代を築き上げてきた「久保田」ですが、品質にはまだまだ素晴らしいものがあります。季節限定品は春、夏「翠寿」、秋「秋あがり」冬「吟醸生原酒」その他スポット的に「久保田　雪峰」「ゆずリキュール」「スパークリング」なども発売されます。

越州（えっしゅう)　呼友（こゆう）「限定流通品」

新潟県長岡市 朝日酒造

越州 悟乃	720ml　2,740円(税込3014円)
越州 壱乃	1.8L        2,250円(税込2475円) 720ml　1,070円(税込1177円)
呼友 純米大吟醸	720ml　3,760円(税込4136円)
呼友    純米吟醸	1.8L       2,970円(税込3267円)    720ml     1,460円(税込1606円)

 

・越州は幻の酒米「千秋楽」を復活させて誕生したソフトな辛口でキレが良く料理を決して邪魔しないお酒です。 季節限定品として春「桜日和」冬「雪げしき」などがあります。
・呼友は元々は少数精鋭の「久保田販売店有志」が伝えてなり誕生した「造り手」「伝え手」「お客様」へと日本酒の良さを次世代へ繋いで行く事を目的とした1991年に誕生した歴史ある「限定酒」です。

 

獅子の里（ししのさと）「限定流通品」