金沢市の地酒専門店 酒杉|祝酒・奉納酒・結納品・限定流通品の地酒も取扱い

石川県の地酒、限定流通品の地酒を取り扱う地酒専門店。祝酒・奉納酒・結納品にも対応いたします。

酒杉

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地酒・限定流通品

羽根屋(はねや)限定流通品

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羽根屋(富山県 富美菊酒造)

純米吟醸生 煌火
(年間定番酒)
1.8L  3,000円(税込3300円)
720ml 1,528円(税込1681円)
純米大吟醸生 翼
(年間定番酒)
1.8L  3,700円(税込4070円)
720ml 1,850円(税込2035円)
純米吟醸 Crassic 1.8L  3,000円(税込3300円)
720ml 1,528円(税込1681円)

「すべてのお酒を大吟醸と同じ造りで」レギュラー酒だからと言って決して手抜きをしない。寡黙にも手間暇を惜しまず酒造りに取り組む富山県の酒蔵です。
 羽根社長は厳しかった時代に父より蔵を受け継ぎ、「羽根屋」を今日の知名度を確立するために「新たな酒造り」に取り組んだ苦労人です。
 当店も令和3年9月より「新規取り扱い」開始しました。「富美菊」同様に皆様も是非味わって見て下さい。これから「季節限定品」も入荷する予定ですのでお楽しみに。

富美菊(ふみぎく)「限定流通品」

冨美菊

富山県富山市 富美菊酒造

富美菊
プロトタイプアクア
1.8L  3,148円(税込3463円)
720ml 1,574円(税込1731円)
富美菊
プロトタイプフランマ
1.8L  3,148円(税込3463円)
720ml 1,574円(税込1731円)

 

「すべての酒を大吟醸と同じ造りで」この常識破りの想いをモットーに寡黙に酒造りをする「富美菊酒造」、だからどの酒も絶対に旨い。 少量生産だから一度造れるお酒は少ない、それを補うために四季醸造を行っています。旨いものを作るには手間暇を惜しまないそんな酒蔵です。

遊穂(ゆうほ)「限定流通品」

遊穂
                     

石川県羽咋市  御祖酒造

遊穂 純米吟醸55
(通年商品)
1.8L  2,723円(税込2995円)
720ml 1,408円(税込1549円)
遊穂 純米酒
(通年商品)
1.8L  2,334円(税込2567円)
720ml 1,204円(税込1324円)
遊穂 百万石乃白
(石川県内限定品)
1.8L  2,964円(税込3260円)
720ml 1,482円(税込1630円)


 

遊穂は社長の藤田美穂さんと横道杜氏が二人三脚が二人三脚で醸しだす純米酒。酸味はあるけど、切れが良く中華や洋食にも合います。下記の写真の他にほぼ毎月「季節限定酒」が入荷します。

五凛(ごりん「限定流通品」
 

五凛

石川県白山市 車多酒造

五凛 純米大吟醸

(通年商品)

1.8L  4,000円(税込4400円)
720ml 2,000円(税込2200円)
五凛 純米酒
(通年商品)
1.8L  2,600円(税込2730円)
720ml 1,300円(税込1430円)
五凛 純米大吟醸生
(2月に発売)
1.8L  4,000円(税込4400円)
720ml 2,000円(税込2200円)
五凛 純米酒生
(2月に発売)
1.8L  2,600円(税込2730円)
720ml 1,300円(税込1430円)

 

「五凛」は「天狗舞」で有名な車多酒造が(お客様、飲食店、酒販店、蔵元、杜氏)五者が凛とした関係で良質なお酒を築き上げる事を 目的に醸された別ブランドの「特約店限定酒」です。

 

農口直彦研究所(のぐちなおひこけんきゅうじょ)「限定流通品」

農口直彦研究所

石川県小松市 農口直彦研究所

農口直彦研究所 純米酒

(通年商品)

1.8L  4,500円(税込4950円)
720ml 2,250円(税込2475円)
農口直彦研究所 本醸造
(通年商品)
1.8L  4,000円(税込4400円)
720ml 2,000円(税込2200円)
農口直彦研究所
季節限定酒
1.8L  6,000円(税込6600円)
720ml 3,000円(税込3300円)

 

春酒、夏酒、ひやおろし、冬酒と、春夏秋冬に限定品が発売されます。 「酒造りの神様」の異名を持つ、日本酒業界を代表する杜氏「農口直彦」が醸し出す、旨味があるのに切れの良いお酒を是非味わってください。

吉田蔵(よしだぐら)「限定流通品」

吉田蔵

石川県白山市 吉田酒造

吉田蔵 純米吟醸

(通年商品)

1.8L  2,800円(税込3080円)
720ml 1,400円(税込1540円)
吉田蔵 純米酒
(通年商品)
1.8L  2,300円(税込2530円)
720ml 1,150円(税込1265円)
吉田蔵 純米吟醸無濾過生
(2〜3月に発売)
720ml 1,600円(税込1760円)
吉田蔵 純米酒無濾過生
(2〜3月に発売)
720ml 1,300円(税込1430円)

 

「吉田蔵」は「手取川」で有名な吉田酒造様の「酒販店専用の特別ブランド」です。霊峰白山の素晴らしい水、「石川県の大地で育った米、「金沢酵母」を使用して農家さんや造りての想いをしっかり伝えるお酒を目指します。  酒蔵と酒販店がタッグを組んで消費者に良い酒を届ける。地元を大切にした「持続可能な酒造り」この目標に向かって挑戦中です。

久保田(くぼた)「限定流通品」

久保田

新潟県長岡市  朝日酒造

久保田 萬寿(純米大吟醸) 1.8L  8,110円(税込8921円)
720ml 3,640円(税込4004円)
久保田 碧寿(純米大吟醸) 1.8L  5,030円(税込5533円)
720ml 2,230円(税込2453円)
久保田 紅寿(純米吟醸) 1.8L  3,310円(税込3641円)
720ml 1,500円(税込1650円)
久保田 千寿(吟醸) 1.8L  2,430円(税込2673円)
720ml 1,080円(税込1188円)
久保田 百寿 1.8L  2,010円(税込2211円)
720ml  920円(税込1021円)
久保田 純米大吟醸 1.8L  3,400円(税込3740円)
720ml 1,570円(税込1727円)

 

一つの時代を築き上げてきた「久保田」ですが、品質にはまだまだ素晴らしいものがあります。季節限定品は春、夏「翠寿」、秋「秋あがり」冬「吟醸生原酒」その他スポット的に「久保田 雪峰」「ゆずリキュール」「スパークリング」なども発売されます。

越州(えっしゅう)「限定流通品」

越州

新潟県長岡市 朝日酒造

越州 禄乃 1.8L  8,110円(税込8921円)
720ml 3,640円(税込4004円)
越州 悟乃 1.8L  4,890円(税込5379円)
720ml 2,190円(税込2409円)
越州 参乃 1.8L  3,010円(税込3311円)
720ml 1,300円(税込1430円)
越州 弐乃 1.8L  2,230円(税込2453円)
720ml 1,040円(税込1144円)
越州 壱乃 1.8L  1,910円(税込2101円)
720ml  880円(税込968円)

 

酒米「千秋楽」を復活させて誕生した「越州」、ソフトな辛口でキレが良く料理を決して邪魔しないお酒です。 季節限定品として春「桜日和」冬「雪げしき」などがあります。

笑四季(えみしき)「限定流通品」

笑四季

滋賀県甲賀市 笑四季酒造

笑四季 Sensation(白) 1.8L  2,300円(税込2530円)
720ml 1,250円(税込1375円)
笑四季 Sensation(黒) 1.8L  2,300円(税込2530円)
720ml 1,250円(税込1375円)

 

笑四季の哲学「天地自然の理に従う」により、「純米仕込」「ナチュラル製法」の技術で、風味の損失を極力抑え、原料米の魅力を100%引き出す酒造りを目指します。原料米は滋賀県産にごたわり、精米歩合も50%、非常にコストパフォーマンスの高い純米酒です。 杜氏「竹島充修」のこだわりを是非お試しください。 白ワイン感覚で女性の方にも飲みやすいフレンチ、イタリアン、特にクリームシチューやニンニク系にも相性が良い。

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〒920-0043 石川県金沢市長田2-26-8
Tel 076-233-2514

金沢市の地酒専門店

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(但し13:00~14:00は
昼休みとさせて頂きます)

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5日(日)、12日(日)  
19日(日)、20日(月)敬老の日
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