金沢市の地酒専門店 酒杉|祝酒・奉納酒・結納品・限定流通品の地酒も取扱い

石川県の地酒、限定流通品の地酒を取り扱う地酒専門店。祝酒・奉納酒・結納品にも対応いたします。

酒杉

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「羽根屋 Clear Blue」入荷しました

羽根屋  Clear Blue(400×400)_コピー
荷情報はこちら

イメージしたのは
「富山の澄んだ夏空スカイブルー」
 
羽根屋 Clear Blue
   (富山県富山市 富美菊酒造)
1.8L   
3500円(税込3850円)

720ml 1718円(税込1890円)


「 7月4日(金)」限定入荷
1.8L6本720ml12本

雄山錦、山田錦、富の香、日本晴、五百万石
五種類の酒米を独自の配合でブレンドしました
そのお米を使用して五段仕込で仕上げた
透明感とドライな味わいのうちに旨味の輪郭を
もたらしました。
和食からエスニックまで幅広い料理に合います。

スペック
・AL     14度 
・原材料 米、米麹 
・日本酒度 





 
2025年07月01日 06:00

「久保田 雪峰7月分」入荷しました

久保田 雪峰画像(800×800)_コピー
今月の新酒入荷情報はこちら

くぼた   せっぽう 
久保田 雪峰(純米大吟醸)
   (新潟県長岡市 朝日酒造)
 
500ml 3500円(税込3850円)

7月分
 「7月5日(土)入荷
限定12本 

 いよいよ夏も本番です。今年もいよいよ
スノーピークとの人気コラボ「久保田雪峰」
が限定入荷します。
 「久保田 萬寿」の山廃仕込みがもたらす
絶妙に調和した懐の深い味わいを是非。
 アウトドア料理との相性も非常に良いのが
特徴です。
 カートンに入っているのでギフトとしても
お勧めです。

スペック
・AL  16度
・原料米・精米歩合
        麹米 50%(五百万石)
        掛米 33%(新潟県産)



 
2025年06月30日 08:00

「遊穂 生もと純米玉栄」入荷しました。

ゆうほ漫画家ラベルボトル
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浴衣姿の女性がとても魅力的です 
遊穂 生もと純米玉栄
   (石川県羽咋市 御祖酒造)

1.8L   3000円(税込3300円)
720ml 1500円(税込1650円)

「 6月19日(木)」
(1.8L 本、720ml 12本)
入荷しました

懐かしい「着物女性ラベル」に戻りました
「玉栄」の旨味タップリでキレもある
味わいです。お見逃しなく
スペック
・AL  16.0度
 ・原料米 鳥取県産玉栄100%
・精米歩合 60%
・酵母 熊本酵母(KA-1)
・日本酒度+5 ・酸度2.2


 
2025年06月06日 08:00

「手取川 百万石乃白生原酒 純米大吟醸」入荷しました

手取川 百万石乃白ボトル_コピー
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てどりがわ ひゃくまんごくのしろなまげんしゅ 
手取川 百万石乃白生原酒
          
「純米大吟醸」
      (石川県白山市 吉田酒造)

720ml 2050円(税込2255円)

6月14日(土)限定6本入荷
(今回より透明瓶に変更します
そのため画像とは異なります)

・画像は昨年の商品を使用


石川県独自のら新たな酒米「百万石乃白」で
醸されたしぼりたて無濾過生原酒。
搾りたてのフレッシュなガス感とスッキリした
ミネラル感をお楽しみください。
白身魚の刺身や春野菜の天婦羅などに合います。

スペック
・AL  15度   
・原料米 百万石乃白
・麹米 50% 掛米 50%
2025年06月04日 08:00

「羽根屋 SHINE」特別限定入荷

羽根屋  SHINE(539×540)
荷情報はこちら

夏向きの「13度生原酒」 
羽根屋 SHINE(シャイン)
   (富山県富山市 富美菊酒造)
1.8L   
3491円(税込3840円)

720ml 1750円(税込1925円)


「 6月7日(土)」限定入荷
1.8L6本720ml12本

もろみ13度で上槽した低アルコール原酒
ライムやグレープフルーツなどの柑橘系
のフレッシュな酸味とジューシーな味わい
後口もスッキリしています。
スペック
・AL     13度 
・原材料 米、米麹 





 
2025年06月02日 08:00

「久保田 翠寿6月分」入荷、来月まで

久保田 翠寿720ml(640×640)
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くぼた   すいじゅ 
久保田 翠寿(大吟醸生酒)
   (新潟県長岡市 朝日酒造)
 
720ml 3120円(税込3432円)
季節限定酒 5月分

 「6月14日(土)
限定12本入荷


「季節限定 大吟醸生酒」本格的な夏に旨い
味わい。香りも良くスッキリと切れの良い味わい
洋食・イタリアン料理などにも合います。

スペック
・AL  14度
・酸度 1.4
・日本酒度 +2
・原料米・精米歩合
        麹米 40%(五百万石)
        掛米 40%(新潟県産)



 
2025年06月02日 08:00

「ゆうほのみどり」名称やラベルも復活

遊穂のみどりボトル_コピー
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初夏限定 今年も涼しいラベルで登場 
遊穂 ゆうほのみどり
   (石川県羽咋市 御祖酒造)

1.8L   3164円(税込3480円)
720ml 1637円(税込1800円)
1.8L 6本、720ml 12本

「 5月30日(金)」
入荷しました


中能登から初夏に爽やかな冷酒が
昔の名称やラベルで復活しました
夏場の人気商品です


スペック
・AL  15.5度
 ・原料米 美山錦100%
・精米歩合 60%
・酵母 熊本酵母(KA-1)
・日本酒度+6.7 ・酸度2.2


 
2025年05月29日 08:00

「緑川 緑生」年に一度の限定品入荷

緑「生」
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みどりかわ  みどりなま 
緑川 緑 生(純米吟醸生)
   (新潟県魚沼市 緑川酒造)
 
720ml 1815円(税込1997円)

5月23日(金)入荷
(年に一度限り、限定24本入荷)
雪の洞窟で貯蔵されたフレッシュな風味と
生酒特有の滑らかな口当たりを生かした
生酒です。
このお酒を飲めば春の魚沼を感じることが
できるかも?
スペック
・AL  15.5度
・原料米 越淡麗
・精米歩合 55%



 
2025年05月19日 08:00

「常きげん 涼純」入荷しました

常きげん 涼純_コピー
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じょうきげん りょうじゅん
常きげん 冷純(純米吟醸原酒)
     (石川県加賀市 鹿野酒造)
1.8L   
2900円(税込3190円)
 

720ml 1500円(税込1650円)

5月20日(火)入荷しました

味わいはあるが、スッキリとした飲み口で
喉越しが良い。
常温だと甘みを感じるので
氷を入れてロックがお勧めです。
暑い夏にキーンと冷やして飲みたい一本。

スペック
・AL    17度    
・原料米  山田錦・美山錦 
・酒度   +3 
2025年05月10日 12:00

夏季限定「神泉 夏ようよう」入荷しました

natu
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しんせん なつようよう
神泉 夏ようよう(純米吟醸生)
     (石川県小松市 東酒造)
 
720ml 1600円(税込1760円)

5月20日(火)入荷しました

滑らかな口当たりで芳醇な辛口タイプ
アルコールがやや高めなのでロックが
お勧めです。
スペック
・AL  18度   
・原料米 五百万石
・麹米 60% 掛米 60%
2025年05月10日 08:00

金沢市の地酒専門店

金沢市の地酒専門店 酒杉

〒920-0043
石川県金沢市長田2-26-8

076-233-2514


営業時間 10:00~19:00  
(但し13:00~14:00は
昼休みとさせて頂きます)
定休日 日曜・祝日
(但し7月第1日曜日は
営業いたします
12月は第2日曜日以外
営業いたします)

令和7年7月の定休日
13日(日)、20日(日)、21日(月) 
27日(日)
7月6日(日)第一日曜日は
店のみ営業します

令和7年8月の定休日
3日(日)、10日(日)
15日(金)、16日(土)、17日(日)
24日(日)、31日(日)
8月11日(月)「山の日」は
店のみ営業します

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