お知らせ｜金沢市の地酒専門店酒杉（さけすぎ）

夏の負けない生酒「ゆうほのあか」入荷

今月の新酒入荷情報はこちら

梅雨もそろそろ明けそうです　
遊穂　ゆうほのあか
　　　　　　（生酛純吟生酒）
　（石川県羽咋市　御祖酒造）
1.8L　　　３４３７円(税込3780円）
720ml　１７２８円（税込1900円）
７月１１日（金）限定入荷
1.8L　３本、720ml　１２本
　土用の丑の日に「鰻」の味に負けない
パンチのある旨味と酸の効いた「あか」を
お勧めしましす
スペック
・ＡＬ　　１７度
・麹米　山田錦　掛米　美山錦
・精米歩合　５５％
・酵母　熊本酵母（ＫＡ－１）

　

2025年07月01日 08:00

「羽根屋　Clear Blue」入荷しました

入荷情報はこちら

イメージしたのは
「富山の澄んだ夏空スカイブルー」　
羽根屋　Clear Blue
　　（富山県富山市　富美菊酒造）
1.8L　　３５００円（税込３８５０円）
720ml　１７１８円（税込１８９０円）

「７月４日（金）」限定入荷
1.8L６本、720ml１２本
雄山錦、山田錦、富の香、日本晴、五百万石
五種類の酒米を独自の配合でブレンドしました
そのお米を使用して五段仕込で仕上げた
透明感とドライな味わいのうちに旨味の輪郭を
もたらしました。
和食からエスニックまで幅広い料理に合います。

スペック
・ＡＬ　　　　１４度　
・原材料　米、米麹　
・日本酒度　

　

2025年07月01日 06:00

「久保田　雪峰７月分」入荷しました

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くぼた　　　せっぽう　
久保田　雪峰（純米大吟醸）
　（新潟県長岡市　朝日酒造）　
500ml　３５００円（税込3850円）
７月分
「７月５日（土）入荷」
限定１２本　
　いよいよ夏も本番です。今年もいよいよ
スノーピークとの人気コラボ「久保田雪峰」
が限定入荷します。
　「久保田　萬寿」の山廃仕込みがもたらす
絶妙に調和した懐の深い味わいを是非。
　アウトドア料理との相性も非常に良いのが
特徴です。
　カートンに入っているのでギフトとしても
お勧めです。

スペック
・ＡＬ　　１6度
・原料米・精米歩合
　　　　　　　　麹米　5０％（五百万石）
　　　　　　　　掛米　33％（新潟県産)

　

2025年06月30日 08:00

「遊穂　生もと純米玉栄」入荷しました。

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浴衣姿の女性がとても魅力的です　
遊穂　生もと純米玉栄
　（石川県羽咋市　御祖酒造）
1.8L　　　３０００円(税込3300円）
720ml　１５００円（税込1650円）
「６月１９日（木）」
（1.8L　６本、720ml　１２本）
入荷しました

懐かしい「着物女性ラベル」に戻りました
「玉栄」の旨味タップリでキレもある
味わいです。お見逃しなく
スペック
・ＡＬ　　１６．０度
　・原料米　鳥取県産玉栄１００％
・精米歩合　６０％
・酵母　熊本酵母（ＫＡ－１）
・日本酒度+５　・酸度2.２

　

2025年06月06日 08:00

「手取川　百万石乃白生原酒　純米大吟醸」入荷しました

今月の新酒入荷情報はこちら

てどりがわ　ひゃくまんごくのしろなまげんしゅ　
手取川　百万石乃白生原酒
　　　　　　　　　　「純米大吟醸」
　　　　　　（石川県白山市　吉田酒造）
720ml　２０５０円（税込2255円）
６月１４日（土）限定６本入荷
（今回より透明瓶に変更します
そのため画像とは異なります）
・画像は昨年の商品を使用

石川県独自のら新たな酒米「百万石乃白」で
醸されたしぼりたて無濾過生原酒。
搾りたてのフレッシュなガス感とスッキリした
ミネラル感をお楽しみください。
白身魚の刺身や春野菜の天婦羅などに合います。

スペック
・ＡＬ　　１５度　　　
・原料米　百万石乃白
・麹米　５０％　掛米　５０％

2025年06月04日 08:00

「羽根屋　SHINE」特別限定入荷

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夏向きの「13度生原酒」　
羽根屋　ＳＨＩＮＥ（ｼｬｲﾝ）
　　（富山県富山市　富美菊酒造）
1.8L　　３491円（税込３８４０円）
720ml　１７５０円（税込１９２５円）

「６月７日（土）」限定入荷
1.8L６本、720ml１２本
もろみ13度で上槽した低アルコール原酒
ライムやグレープフルーツなどの柑橘系
のフレッシュな酸味とジューシーな味わい
後口もスッキリしています。
スペック
・ＡＬ　　　　１3度　
・原材料　米、米麹　

　

2025年06月02日 08:00

「久保田　翠寿６月分」入荷、来月まで

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くぼた　　　すいじゅ　
久保田　翠寿（大吟醸生酒）
　（新潟県長岡市　朝日酒造）　
720ml　３１２０円（税込3432円）
季節限定酒　５月分
「６月１４日（土）
限定１２本入荷

「季節限定　大吟醸生酒」本格的な夏に旨い
味わい。香りも良くスッキリと切れの良い味わい
洋食・イタリアン料理などにも合います。
スペック
・ＡＬ　　１４度
・酸度　1.4
・日本酒度　+2
・原料米・精米歩合
　　　　　　　　麹米　４０％（五百万石）
　　　　　　　　掛米　４０％（新潟県産)

　

2025年06月02日 08:00

「ゆうほのみどり」名称やラベルも復活

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初夏限定　今年も涼しいラベルで登場　
遊穂　ゆうほのみどり
　（石川県羽咋市　御祖酒造）
1.8L　　　３１６４円(税込3480円）
720ml　１６３７円（税込1800円）
1.8L　６本、720ml　１２本
「５月３０日（金）」
入荷しました

中能登から初夏に爽やかな冷酒が
昔の名称やラベルで復活しました
夏場の人気商品です

スペック
・ＡＬ　　１５．５度
　・原料米　美山錦１００％
・精米歩合　６０％
・酵母　熊本酵母（ＫＡ－１）
・日本酒度+6.7　・酸度2.2

　

2025年05月29日 08:00

「緑川　緑生」年に一度の限定品入荷

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みどりかわ　　みどりなま　
緑川　緑　生（純米吟醸生）
　（新潟県魚沼市　緑川酒造）　
720ml　１８１５円（税込1997円）
５月２３日（金）入荷
（年に一度限り、限定２４本入荷）
雪の洞窟で貯蔵されたフレッシュな風味と
生酒特有の滑らかな口当たりを生かした
生酒です。
このお酒を飲めば春の魚沼を感じることが
できるかも？
スペック
・ＡＬ　　１５．５度
・原料米　越淡麗
・精米歩合　５５％

　

2025年05月19日 08:00

「常きげん　涼純」入荷しました

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じょうきげん　りょうじゅん
常きげん　冷純(純米吟醸原酒)
　　　　　（石川県加賀市　鹿野酒造）
1.8L　　　２９００円（税込３１９０円）　
720ml　１５００円（税込1６５０円）
５月２０日（火）入荷しました

味わいはあるが、スッキリとした飲み口で
喉越しが良い。
常温だと甘みを感じるので
氷を入れてロックがお勧めです。
暑い夏にキーンと冷やして飲みたい一本。

スペック
・ＡＬ　　　　１７度　　　　
・原料米　　山田錦・美山錦　
・酒度　　　+３　

2025年05月10日 12:00

金沢市の地酒専門店酒杉｜祝酒・奉納酒・結納品・限定流通品の地酒も取扱い

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