お知らせ｜金沢市の地酒専門店酒杉（さけすぎ）

「遊穂」シリーズで人気NO2の「花さかゆうほ」限定入荷

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今年の新酒しぼりたて　
遊穂　花さかゆうほ
　　（石川県羽咋市　御祖酒造）
1.8L　　３４５５円（税込３８００円）
720ml　１８１９円（税込２０００円）

２月５日（木）限定入荷
1.8L１０本、720ml２４本
　中能登から「春の便り」がやってきました
穂のかな甘さも感じる「薄にごり純米吟醸生」
フレッシュで上品な生酒です。
「限定品シリーズ」ＮＯ２人気商品。
是非お見逃しなく

スペック
・ＡＬ　　　　１６度　
・原材料　　米、米麹　
・精米歩合　掛米　５５％
　　　　　　　麴米　５５％
・原料米　　山田錦、美山錦

　

2026年02月05日 10:00

「久保田吟醸生原酒」が720mlのみ再入荷しました

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今年の新酒しぼりたて　
久保田　吟醸生原酒
　　　　（新潟県長岡市　朝日酒造）
720ml　１５５０円（税込１７０５円）
２月５日（木）
限定１２本再入荷

　寒造りで醸された「久保田　千寿」の
生原酒タイプ。原酒ならではの力強い
味わいだが、辛口でキレが良くもう
一杯飲みたくなります。
今年は１月に入荷早々売り切れましたが
蔵元のご厚意で720ml再入荷しました。
スペック
・ＡＬ　　　　１９度　
・原材料　米、米麹、醸造用アルコール　
・精米歩合　掛米　５５％
　　　　　　　麴米　５０％
・原料米　五百万石１００％

　

2026年02月02日 08:00

コストパフォーマンス抜群「笑四季　Sensation生酒」再入荷

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冬季のみの限定品が再入荷
笑四季　Sansation生
（白､黒ラベル）
　　　　（滋賀県水口町　笑四季酒造）
1.8L　２７００円（税込２９７０円）
720ml　１４００円（税込１５４０円）
２月３日（水）入荷しました

この度「Sensation生酒」が入荷しました。
最近引き合いがとても強く、いつ品切れ
るかわかりません。
ご入用の方はお早めにお願いします。
スペック
・アルコール　　１５度　　
・精米歩合　　　５０％
・酵母　　　　　　２NF
・酒母米　　　　滋賀県産渡船２号
・麹米・掛米　　滋賀県産山田錦　

　

2026年02月01日 08:00

「羽根屋　純米吟醸　吟風」限定入荷

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今年の新酒しぼりたて　
羽根屋　純米吟醸　吟風
　　（富山県富山市　富美菊酒造）
1.8L　　３５４５円（税込３９００円）
720ml　１７７３円（税込１９５０円）

「１月２３日（金）」
限定入荷しました
1.8L　６本、　720ml　１２本
北海道を代表する酒米「吟風」を使用して
醸された芳醇な香りと伸びのある旨味と
優しい甘みが特徴です。
スペック
・ＡＬ　　　　１５度　
・原材料　米、米麹　
・精米歩合　掛米　６０％
　　　　　　　麴米　６０％
・原料米　北海道産吟風７８％
　　　　　　　山田錦　　　　２２％

　

2026年01月14日 16:00

「久保田ブランド」この時期だけの生原酒が入荷します

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今年の新酒しぼりたて　
久保田　吟醸生原酒
　　　　（新潟県長岡市　朝日酒造）
1.8L　　３３８０円（税込３７１８円）
720ml　１５５０円（税込１７０５円）

「１月２１日（水）」
限定各１２本入荷

　寒造りで醸された「久保田　千寿」の
生原酒タイプ。
原酒ならではの力強い味わいだが、辛口で
キレが良くもう一杯飲みたくなります。
（昨年の入荷量は昨年より少ないため、
ご了承ください。
スペック
・ＡＬ　　　　１９度　
・原材料　米、米麹、醸造用アルコール　
・精米歩合　掛米　５５％
　　　　　　　麴米　５０％
・原料米　五百万石１００％

　

2026年01月14日 08:00

極寒の奥能登からこの時期だけの生原酒が入荷します

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今年の新酒しぼりたて　
竹葉　能登純米無濾過生原酒
　　（石川県能登町宇出津　数馬酒造）
720ml　１９００円（税込２０９０円）

「１月１７日（土）」
限定１２本入荷

　葡萄やライチのようなフルーティー
な香りとミルキーな香り
　軽快な発泡感と旨味が広がります。
　洋食ならクリームパスタなど濃厚な
料理、和食は濃いめの味付けに合う。
スペック
・ＡＬ　　　　１６度　
・原料米　　能登産山田錦
・精米歩合　５５％

　

2026年01月12日 08:00

「夢醸　しぼりたて純米うすにごり生」入荷しました

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今年の新酒しぼりたて　
夢醸　うすにごり純米生酒
　　　　（石川県能美市　宮本酒造）
720ml　１９００円（税込２０９０円）
１月８日(木）　限定１２本入荷
「瓶内二次発酵」による「微発砲うすにごり」
ミルキーでピュアな味わいが大好評です。
是非この機会をお見逃しなく
スペック
・ＡＬ　　　　１５度　　
・精米歩合　６０％
・原料米　五百万石

　

2026年01月06日 08:00

中能登から「新酒しぼりたて」第２弾が入荷します

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震災の被害を受けた中での出荷です　
遊穂　純米無濾過生
　　　　（石川県羽咋市　御祖酒造）
1.8L　　　３１６４円(税込３４８０円）
720ml　１６３７円（税込１８００円）
「１月８日（木）」入荷しました
（1.8L　６本、720ml　１２本）
今年の「遊穂」の試金石みたいな生酒です。
これを飲めば今年の酒が判ります。
今年は順調に酒造りが進んでいるようです
スペック（予定）
・ＡＬ　　１７．０度
・麹米　五百万石
・掛米　能登ひかり　
・精米歩合　６２％
・日本酒度　
・酸度

　

2026年01月05日 08:00

「笑四季　Sensation生酒」入荷しました

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初冬限定品（一度のみの限定入荷）
笑四季　Sansation生
（白､黒ラベル）
　　　　（滋賀県水口町　笑四季酒造）
720ml　１４００円（税込１５4０円）
「１２月月２４日（水）」
720ml　白黒各　１２本入荷

初冬限定「おりがらみ」は１１月に発売して
720mlのみ白黒とも完売しました。
(おりがらみの1,8Lはまだ少しあります)
この度「Sensation生酒」が入荷しましたので
またよろしくお願いします。
最近引き合いがとても強く、「生酒」の蔵元の
在庫もわずかですのでご入用の方はお早めに
ご購入をお願いします。

スペック
・アルコール　　１５度　　
・精米歩合　　　５０％
・酵母　　　　　　２NF
・酒母米　　　　滋賀県産渡船２号
・麹米・掛米　　滋賀県産山田錦　

　

2025年12月23日 08:00

「満寿泉　純米吟醸生」限定入荷

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今年の新酒しぼりたて　
満寿泉　純米吟醸生
　　（富山県富山市　富美菊酒造）
1.8L　　３８００円（税込４１８０円）
720ml　２０００円（税込２２００円）

「１２月２０日（土）」
限定入荷しました
1.8L　６本、　720ml　１２本

富山県の王道を行く酒蔵「桝田酒造店}」から
発売された冬の季節限定酒
酸味と穏やかな旨味がありながら
スッキリした味わいが特徴

スペック
・ＡＬ　　　　　１7度　
・原材料　米、米麹　
・精米歩合　　５５％
・原料米　　山田錦

　

2025年12月19日 08:00

金沢市の地酒専門店酒杉｜祝酒・奉納酒・結納品・限定流通品の地酒も取扱い

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