金沢市の地酒専門店 酒杉|祝酒・奉納酒・結納品・限定流通品の地酒も取扱い

石川県の地酒、限定流通品の地酒を取り扱う地酒専門店。祝酒・奉納酒・結納品にも対応いたします。

酒杉

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「ゆうほのみどり」名称やラベルも復活

遊穂のみどりボトル_コピー
今月の新酒入荷情報はこちら

初夏限定 今年も涼しいラベルで登場 
遊穂 ゆうほのみどり
   (石川県羽咋市 御祖酒造)

1.8L   3164円(税込3480円)
720ml 1637円(税込1800円)
1.8L 6本、720ml 12本

「 5月30日(金)」
入荷しました


中能登から初夏に爽やかな冷酒が
昔の名称やラベルで復活しました
夏場の人気商品です


スペック
・AL  15.5度
 ・原料米 美山錦100%
・精米歩合 60%
・酵母 熊本酵母(KA-1)
・日本酒度+6.7 ・酸度2.2


 
2025年05月29日 08:00

「緑川 緑生」年に一度の限定品入荷

緑「生」
今月の新酒入荷情報はこちら

みどりかわ  みどりなま 
緑川 緑 生(純米吟醸生)
   (新潟県魚沼市 緑川酒造)
 
720ml 1815円(税込1997円)

5月23日(金)入荷
(年に一度限り、限定24本入荷)
雪の洞窟で貯蔵されたフレッシュな風味と
生酒特有の滑らかな口当たりを生かした
生酒です。
このお酒を飲めば春の魚沼を感じることが
できるかも?
スペック
・AL  15.5度
・原料米 越淡麗
・精米歩合 55%



 
2025年05月19日 08:00

「常きげん 涼純」入荷しました

常きげん 涼純_コピー
今月の新酒入荷情報はこちら
じょうきげん りょうじゅん
常きげん 冷純(純米吟醸原酒)
     (石川県加賀市 鹿野酒造)
1.8L   
2900円(税込3190円)
 

720ml 1500円(税込1650円)

5月20日(火)入荷しました

味わいはあるが、スッキリとした飲み口で
喉越しが良い。
常温だと甘みを感じるので
氷を入れてロックがお勧めです。
暑い夏にキーンと冷やして飲みたい一本。

スペック
・AL    17度    
・原料米  山田錦・美山錦 
・酒度   +3 
2025年05月10日 12:00

夏季限定「神泉 夏ようよう」入荷しました

natu
今月の新酒入荷情報はこちら

しんせん なつようよう
神泉 夏ようよう(純米吟醸生)
     (石川県小松市 東酒造)
 
720ml 1600円(税込1760円)

5月20日(火)入荷しました

滑らかな口当たりで芳醇な辛口タイプ
アルコールがやや高めなのでロックが
お勧めです。
スペック
・AL  18度   
・原料米 五百万石
・麹米 60% 掛米 60%
2025年05月10日 08:00

「久保田 翠寿5月分」入荷しました

久保田 翠寿720ml(640×640)
今月の新酒入荷情報はこちら

くぼた   すいじゅ 
久保田 翠寿(大吟醸生酒)
   (新潟県長岡市 朝日酒造)
 
720ml 3120円(税込3432円)
季節限定酒 5月分

 「5月15日(木)
限定12本入荷しました


春から夏に向けての「季節限定 大吟醸生酒」
です。香りも優しくすっしりした味わいです。
洋食・イタリアン料理などにも合います。

スペック
・AL  14度
・酸度 1.4
・日本酒度 +2
・原料米・精米歩合
        麹米 40%(五百万石)
        掛米 40%(新潟県産)



 
2025年05月09日 08:00

夏季限定「夢醸 無濾過生原酒」入荷しました

夢醸 無濾過生中汲み純米(夏)(280×420)
今月の新酒入荷情報はこちら

むじょう  むろかなまげんしゅ
夢醸 無濾過生原酒
     (石川県能美市 宮本酒造)
 
720ml 1800円(税込1980円)
1.8L
   3600円(税込3960円)

5月10日(土)入荷しました

昨年の11月初旬に上槽後無濾過にて瓶詰
し、低温で貯蔵したお酒が飲み頃に熟成
した無濾過生原酒が初夏のこの時期に発売
します。
スペック
・AL  17度   
・原料米 五百万石100%
・麹米 60% 掛米 60%
2025年05月07日 08:00

「緑川 緑生」年に一度の限定品

緑「生」
今月の新酒入荷情報はこちら

みどりかわ  みどりなま 
緑川 緑 生(純米吟醸生)
   (新潟県魚沼市 緑川酒造)
 
720ml 1815円(税込1997円)

5月23日(金)入荷予定
ご予約承ります

(年に一度限り、限定24本入荷)
雪の洞窟で貯蔵されたフレッシュな風味と
生酒特有の滑らかな口当たりを生かした
生酒です。
このお酒を飲めば春の魚沼を感じることが
できるかも?
スペック
・AL  15.5度
・原料米 越淡麗
・精米歩合 55%



 
2025年05月01日 08:00

「羽根屋 夏の純米吟醸生」特別限定入荷

羽根屋 夏の生酒(380×380)_コピー
荷情報はこちら

夏の大人気商品生酒です 
羽根屋 夏の純米吟醸生
   (富山県富山市 富美菊酒造)
1.8L   
3436円(税込3780円)

720ml 1718円(税込1890円)


5月2日(金)」限定入荷
1.8L6本720ml12本


GWが終わるともう初夏間近です。
マリンブルーの海を想像させる
透明感と優しい余韻がこの時期に
ピッタリの生酒です。
「夏の特別限定版」

スペック
・AL     14度 
・原材料 米、米麹 
・精米歩合 掛米 60%
        麴米 60%
・原料米 富山県産五百万石




 
2025年04月25日 08:00

「羽根屋 純米吟醸八反錦生」新発売

羽根屋 純米吟醸華吹雪(600×800)
荷情報はこちら

今年の新酒しぼりたて 
羽根屋 純米吟醸八反錦
   (富山県富山市 富美菊酒造)
1.8L   
3536円(税込3890円)

720ml 1750円(税込1925円)


4月19日(土)限定入荷
1.8L 6本、720ml12本
「酒米探訪シリーズ」第4弾が発売されました
「広島県産八反錦」を使用した洗練された
華やかな香りときめ細やかでコク深い甘みが
バランスよくスイスイ飲める生酒です
スペック
・AL     15度 
・原材料 広島県産八反錦100%使用




 
2025年04月18日 08:00

「久保田 翠寿4月分」入荷しました

久保田 翠寿720ml(640×640)
今月の新酒入荷情報はこちら

くぼた   すいじゅ 
久保田 翠寿(大吟醸生酒)
   (新潟県長岡市 朝日酒造)
 
720ml 3120円(税込3432円)
季節限定酒 4月分

 「4月12日(土)
限定12本入荷 ご予約承ります


春から夏に向けての「季節限定 大吟醸生酒」
です。香りも優しくすっしりした味わいです。
洋食・イタリアン料理などにも合います。

スペック
・AL  14度
・酸度 1.4
・日本酒度 +2
・原料米・精米歩合
        麹米 40%(五百万石)
        掛米 40%(新潟県産)



 
2025年04月05日 08:00

金沢市の地酒専門店

金沢市の地酒専門店 酒杉

〒920-0043
石川県金沢市長田2-26-8

076-233-2514


営業時間 10:00~19:00  
(但し13:00~14:00は
昼休みとさせて頂きます)
定休日 日曜・祝日
(但し7月第1日曜日は
営業いたします
12月は第2日曜日以外
営業いたします)

令和7年8月の定休日
3日(日)、10日(日)
15日(金)、16日(土)、17日(日)
24日(日)、31日(日)
8月11日(月)「山の日」は
店のみ営業します

令和7年9月の定休日
7日(日)、14日(日)、15日(月)
21日(日)、23日(水)、28日(日)
15日(月)「敬老の日」と
23日(水)「秋分の日」はお休みします

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