お知らせ｜金沢市の地酒専門店酒杉（さけすぎ）

「笑四季　Sensation金ラベル」入荷しました

入荷情報はこちら

今年の新酒しぼりたて　
笑四季　Sensation金ラベル
　　　　（滋賀県甲賀市　笑四季酒造）
720ml　１４００円（税込１５４０円）
「１２月１３日（月）」
入荷しました

Sansationシリーズ新酒第二弾
金ラベルは柔らかな酸と甘みを
引き出しています。
クリスマスなどに貴醸酒
「モンスーン」などと一緒に
味わいたい。
チキンやピザにも合います

スペック
・ＡＬ　　　　１５度　　
・精米歩合　５０％
・酵母　協会１００１号
・原料米　滋賀県産山田錦
高温糖化乳酸菌酒母　

　

2021年12月13日 09:00

「越州　雪げしき」入荷しました

入荷情報はこちら

今年の新酒しぼりたて　
越州　雪げしき
　　　　（新潟県長岡市　朝日酒造）
720ml　１３５０円（税込１４８５円）
「１２月１１日（土）」
入荷しました

「越州シリーズ冬」粉雪のようにきめ細かい
「うすにごり」、新潟の今風景を感じさせる
新酒しぼりたての旨さを是非味わってください。

スペック
・ＡＬ　　　　１８度　　
・精米歩合　６０％
・原料米　米、米麹、醸造用アルコール　

　

2021年12月11日 09:00

「手取川　純米しぼりたて生」入荷しました

入荷情報はこちら

今年の新酒しぼりたて　
手取川　純米しぼりたて生
　　　　（石川県白山市　吉田酒造）
1.8L　　　２６００円(税込２８６0円）
720ml　１３００円（税込１４３０円）
「１１月２５日（木）」
入荷しました
・申し訳ございませんが一升瓶は予約で
完売しました。
　720mlも後残り僅かです

Sansationシリーズ新酒第一弾「おりがらみ」
「おりがらみ」は初回出荷のみの限定品です。
この時期だけしか味わえないので
是非お見逃しなく

スペック
・ＡＬ　　　　１５度　　
・精米歩合　５０％
・酵母　協会７号
・原料米　玉栄、越神楽　

　

2021年11月25日 09:00

「笑四季　おりがらみSansation黒」初回入荷分のみ

入荷情報はこちら

年に一度の限定品　
笑四季　おりがらみSansation黒
　　　　（滋賀県水口町　笑四季酒造）
1.8L　　　２３００円(税込２５３0円）「６本」
720ml　１２５０円（税込１３７５円）「１２本」
「１１月２４日（水）」
入荷しました

Sansationシリーズ新酒第一弾「おりがらみ」
「おりがらみ」は初回出荷のみの限定品です。
この時期だけしか味わえないので
是非お見逃しなく

スペック
・ＡＬ　　　　１５度　　
・精米歩合　５０％
・酵母　協会７号
・原料米　玉栄、越神楽　

　

2021年11月24日 12:00

「竹葉　しぼりたて生原酒」入荷しました

今月の新酒入荷情報はこちら

奥能登から新酒しぼりたての便りが　
竹葉　しぼりたて生原酒
　　　　　（石川県能都町　数馬酒造）
1.8L　　　２４００円(税込２６４0円）
720ml　１２００円（税込１３２０円）
「１１月２０日（土）」
入荷しました

新酒第一号、上品な香り、芳醇でキレがあり
フレッシュな味わい。
　冷やして「鍋料理」やぶり大根」などと
味わいたい。

スペック
・ＡＬ　　　　１８度　　
・精米歩合　６７％
・原料　米、米麹、醸造用アルコール　

　

2021年11月19日 12:00

「農口直彦研究所　冬の燗酒」入荷しました

今月の新酒入荷情報はこちら

いよいよ冬の季節になりました　
農口直彦研究所　冬の燗酒
（石川県加賀市　農口直彦研究所）
1.8L　６０００円（税込660０円）
720ml　３０００円（税込3300円）
「１１月１９日（金）」
入荷しました

冷酒でもいけるけど、この時期は熱燗が
おすすめの辛口タイプ。
ぬる燗、熱燗どちらでもＯＫです。
焼きガニ、ブリの塩焼き、グラタンなど
幅広い料理に合います。

スペック
・ＡＬ　　２０度
・米、米麹、醸造用アルコール
・原料米　五百万石

　

2021年11月19日 10:00

「ボジョレーヌーボー２０２１」残り僅かです

解禁しました

フランスからの直行便　
ボジョレーヌーボー2021
（フランス　ルイテート社）
750ml　２０００円（税込２２００円）
「１１月１８日（木）」
入荷しました
１１月１９日現在、
残り３本在庫あり

毎年好評を頂いている「ルイテート社」の
ボジョレーヌーボーはスーパーや量販店の
品物とは違います。
　透明な瓶を使用していますが、これを
使用できるのにはいろいろな規定をクリアー
しないといけません。
　予約でほぼ埋まりましたが、後数本だけ
在庫がございます。

例年なら１か月後に「船便」が入荷しますが、
諸事情で「今年の船便」は年が明けてからの
入荷になります。正式な時期はまだ未定

スペック

　

2021年11月19日 08:00

「笑四季　モンスーン吟吹雪」入荷しました

今月の新酒入荷情報はこちら

究極の「貴醸酒」第一弾登場　
笑四季　モンスーン吟吹雪
（滋賀県甲賀市　笑四季酒造）
720ml　１８００円（税込198０円）
「１１月１２日（金）」
入荷しました

「完熟マンゴー」や「完熟バナナ」の
ような南国フルーツの芳香と
　米こっくりとした濃厚な甘みが
楽しめます。
余韻の長い貴醸酒に仕上がってます。
ラベルは浮世絵師「東學氏」が描き
おろしとなっています。

スペック
・ＡＬ　１７度
・原料米　吟吹雪（滋賀県産）
・精米歩合　５０％
・蔵付分離株「Ｎ１９」と「Ｋ６０１」の組合せ

　

2021年11月10日 12:00

「笑四季　モンスーン山田錦」入荷しました

今月の新酒入荷情報はこちら

究極の「貴醸酒」第一弾登場　
笑四季　モンスーン山田錦
（滋賀県甲賀市　笑四季酒造）
720ml　１８００円（税込198０円）
「１１月１１日（木）」
入荷しました

開栓と共に立ち上がる甘い香りは、まるで
太陽の光をタップリ浴びた「完熟バナナ」
を思わせます。
　質の良い甘みは鮮烈で圧倒的な存在感、
和三盆のように澄み切った甘さが美しい
良いんで奏でてくれます。

スペック
・ＡＬ　１７度
・原料米　山田錦（滋賀県産）
・精米歩合　５０％
・「協会６号」と「協会１０号」の組合せ

　

2021年11月10日 08:00

「農口直彦研究所　酒粕焼酎」入荷しました

今月の新酒入荷情報はこちら

１０月の限定品　
農口直彦研究所　酒粕焼酎
（石川県加賀市　農口直彦研究所）
740ml　３５００円（税込３８５０円）
「１０月２６日（火）」
１２本入荷（残り６本）

しぼりたての上質な酒粕を減圧蒸留しました。
とても上品な香りで味わいも上品な仕上がり。
日本酒をそのまま焼酎仕立てにした出来栄えです。
（一般的な嫌な糠の古臭さが全くありません）
おすすめはロック、でも軽く飲むなら「炭酸割」
もＯＫです。

スペック
・ＡＬ　　４2．０度
・減圧蒸留

　

2021年10月26日 08:00

金沢市の地酒専門店酒杉｜祝酒・奉納酒・結納品・限定流通品の地酒も取扱い

ブログ