お知らせ｜金沢市の地酒専門店酒杉（さけすぎ）

極寒の奥能登からこの時期だけの生原酒が入荷します

入荷情報はこちら

今年の新酒しぼりたて　
竹葉　能登純米無濾過生原酒
　　（石川県能登町宇出津　数馬酒造）
720ml　１９００円（税込２０９０円）

「１月１７日（土）」
限定１２本入荷

　葡萄やライチのようなフルーティー
な香りとミルキーな香り
　軽快な発泡感と旨味が広がります。
　洋食ならクリームパスタなど濃厚な
料理、和食は濃いめの味付けに合う。
スペック
・ＡＬ　　　　１６度　
・原料米　　能登産山田錦
・精米歩合　５５％

　

2026年01月12日 08:00

「夢醸　しぼりたて純米うすにごり生」入荷しました

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今年の新酒しぼりたて　
夢醸　うすにごり純米生酒
　　　　（石川県能美市　宮本酒造）
720ml　１９００円（税込２０９０円）
１月８日(木）　限定１２本入荷
「瓶内二次発酵」による「微発砲うすにごり」
ミルキーでピュアな味わいが大好評です。
是非この機会をお見逃しなく
スペック
・ＡＬ　　　　１５度　　
・精米歩合　６０％
・原料米　五百万石

　

2026年01月06日 08:00

中能登から「新酒しぼりたて」第２弾が入荷します

今月の新酒入荷情報はこちら

震災の被害を受けた中での出荷です　
遊穂　純米無濾過生
　　　　（石川県羽咋市　御祖酒造）
1.8L　　　３１６４円(税込３４８０円）
720ml　１６３７円（税込１８００円）
「１月８日（木）」入荷しました
（1.8L　６本、720ml　１２本）
今年の「遊穂」の試金石みたいな生酒です。
これを飲めば今年の酒が判ります。
今年は順調に酒造りが進んでいるようです
スペック（予定）
・ＡＬ　　１７．０度
・麹米　五百万石
・掛米　能登ひかり　
・精米歩合　６２％
・日本酒度　
・酸度

　

2026年01月05日 08:00

「笑四季　Sensation生酒」入荷しました

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初冬限定品（一度のみの限定入荷）
笑四季　Sansation生
（白､黒ラベル）
　　　　（滋賀県水口町　笑四季酒造）
720ml　１４００円（税込１５4０円）
「１２月月２４日（水）」
720ml　白黒各　１２本入荷

初冬限定「おりがらみ」は１１月に発売して
720mlのみ白黒とも完売しました。
(おりがらみの1,8Lはまだ少しあります)
この度「Sensation生酒」が入荷しましたので
またよろしくお願いします。
最近引き合いがとても強く、「生酒」の蔵元の
在庫もわずかですのでご入用の方はお早めに
ご購入をお願いします。

スペック
・アルコール　　１５度　　
・精米歩合　　　５０％
・酵母　　　　　　２NF
・酒母米　　　　滋賀県産渡船２号
・麹米・掛米　　滋賀県産山田錦　

　

2025年12月23日 08:00

「満寿泉　純米吟醸生」限定入荷

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今年の新酒しぼりたて　
満寿泉　純米吟醸生
　　（富山県富山市　富美菊酒造）
1.8L　　３８００円（税込４１８０円）
720ml　２０００円（税込２２００円）

「１２月２０日（土）」
限定入荷しました
1.8L　６本、　720ml　１２本

富山県の王道を行く酒蔵「桝田酒造店}」から
発売された冬の季節限定酒
酸味と穏やかな旨味がありながら
スッキリした味わいが特徴

スペック
・ＡＬ　　　　　１7度　
・原材料　米、米麹　
・精米歩合　　５５％
・原料米　　山田錦

　

2025年12月19日 08:00

「満寿泉　純米生」限定入荷

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今年の新酒しぼりたて　
満寿泉　純米生
　　（富山県富山市　富美菊酒造）
1.8L　　２９００円（税込３１９０円）
720ml　１９００円（税込２０９０円）

「１２月２０日（土）」
限定入荷しました
1.8L　６本、　720ml　１２本

富山県の王道を行く酒蔵「桝田酒造店}」から
発売された冬の季節限定酒
甘くもなく辛くもなくとても飲みやすい味わい

スペック
・ＡＬ　　　　１７度　
・原材料　米、米麹　
・精米歩合　　５８％
・原料米　

　

2025年12月19日 08:00

「羽根屋　純米吟醸プリズム」限定入荷

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今年の新酒しぼりたて　
羽根屋　純米吟醸プリズム
　　（富山県富山市　富美菊酒造）
1.8L　　３８９１円（税込４２８０円）
720ml　１９８２円（税込２１８０円）

「１２月１８日（木）」
限定入荷しました
1.8L　６本、　720ml　１２本

しぼりたてのフレッシュな味わいを完全無濾過
状態で最短時間で瓶詰めされました。
　ジューシーで複雑な味わいは七色に輝く
プリズムのような七色の光彩を放つ
「究極のしぼりたて」です。

スペック
・ＡＬ　　　　１6度　
・原材料　米、米麹　
・精米歩合　掛米　６０％
　　　　　　　麴米　６０％
・原料米　富山県産五百万石

　

2025年12月16日 08:00

「羽根屋　スパークリング」昨年に続いて今年も限定入荷

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今年の新酒しぼりたて　
羽根屋　スパークリング
　　（富山県富山市　富美菊酒造）
720ml　３１８２円（税込３５００円）

「１２月１１日（木）」
限定１２本入荷
フルーティーな香り、透明感のある立ち香
ワイングラスでお召し上がりいただくと
泡の一粒一粒に余韻と膨らみのある美しさ
をご堪能頂けます。

スペック
・ＡＬ　　　　１５度　
・原材料　米、米麹、炭酸ガス

　

2025年12月07日 08:00

「越州　雪げしき」入荷しました

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今年の新酒しぼりたて　
越州　雪げしき
　　　　（新潟県長岡市　朝日酒造）
720ml　１５００円（税込１６５０円）
「１２月１３日（土）」
限定１２本入荷しました
「越州シリーズ冬」粉雪のようにきめ細かい
「うすにごり」、新潟の今風景を感じさせる
新酒しぼりたての旨さを是非味わってください。

スペック
・ＡＬ　　　　１８度　　
・精米歩合　６０％
・原料米　米、米麹、醸造用アルコール　

　

2025年12月04日 08:00

新発売「遊穂　酵母無添木桶仕込」入荷しました

今月の新酒入荷情報はこちら

１２月の限定品　
遊穂　未確認酵母木桶仕込み
　　「山おろし純米生原酒」
　　（石川県羽咋市　御祖酒造）
1.8L　　　３３６４円(税込3700円）
720ml　１８００円（税込1980円）
「１２月４日（木）」入荷
（1.8L　６本、720ml　１２本）

中能登羽咋市もいよいよ冬らしくなって
来ました。
木桶の香りがほんのりと感じる新発売
のお酒です

スペック
・ＡＬ　　１７．０度
・麹米　五百万石
・掛米　石川県産うる米米　
・精米歩合　６０％

　

2025年12月01日 08:00

金沢市の地酒専門店酒杉｜祝酒・奉納酒・結納品・限定流通品の地酒も取扱い

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