「能登誉 しろざけ」入荷しました
奥能登輪島から「活性にごり酒」
のとほまれ
能登誉 しろざけ
（石川県輪島市 清水酒造）
720ml １４５０円（税別）
「限定６本」
「２月１５日（月）入荷」
お米の甘さが残る炭酸ガスのシュワシュワ感が
たまらない炭酸たっぷりのにごり酒。
この時期だけの限定品でイメージ的には
雛祭りにピッタリだと思います。
スペック
・ＡＬ 度
・原料米
・精米歩合
2021年02月15日 09:00
金沢市の地酒専門店 酒杉｜祝酒・奉納酒・結納品・限定流通品の地酒も取扱い
石川県の地酒、限定流通品の地酒を取り扱う地酒専門店。祝酒・奉納酒・結納品にも対応いたします。
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奥能登輪島から「活性にごり酒」
のとほまれ
能登誉 しろざけ
（石川県輪島市 清水酒造）
720ml １４５０円（税別）
「限定６本」
「２月１５日（月）入荷」
お米の甘さが残る炭酸ガスのシュワシュワ感が
たまらない炭酸たっぷりのにごり酒。
この時期だけの限定品でイメージ的には
雛祭りにピッタリだと思います。
スペック
・ＡＬ 度
・原料米
・精米歩合
「越州 桜日和」入荷しました
ちょっと早めにお家で「お花見」
えっしゅう さくらびより
越州 桜日和
（新潟県長岡市 朝日酒造）
720ml １６６０円（税別）
「限定１２本」
「２月１８日（金）入荷」
春をイメージした程よい香りと
心地良い軽やかな甘さの吟醸酒。
これからの時期、ホワイトデーなど
ギフトとしても使えます。
スペック
・ＡＬ １３度
・原料米 新潟県産「千秋楽」１００％
・精米歩合 ５５％
2021年02月15日 09:00
「Sensation朱ラベル生」入荷しました
信楽の里も徐々に春が近づいています
えみしき センセーション
笑四季
Sensation 朱ラベル生
（滋賀県水口町 笑四季酒造）
720ml １４００円（税別）
「限定１２本」
「２月１３日（土）入荷」
精米歩合５０％の純米酒
米の旨味はあるのに癖がない
果実感のあるフルーティーな味わい
爽やかな白ワイン感覚の純米酒生
ピザやパスタなど洋食系に相性が良い
優しい口当たりで、女性の方にも
おすすめです。数に限りがあります。
スペック
・ＡＬ１６度
・原料米 滋賀県越神楽
・精米歩合 麹米５0% 掛米５0%
2021年02月14日 17:00
「花さかゆうほ」入荷しました
能登から「春の便り」がやってきた
遊穂 花さかゆうほ
（石川県羽咋市 御祖酒造）
720ml １５００円（税別）
1.8L ３０００円（税別）
「限定 1.8L１０本、720ml ２４本」
「２月４日（木）入荷」
藤田さんと横道杜氏が二人三脚で醸した
寒さに負けず咲く「一輪の花」の花のような
優しい口当たりで穂のかな甘みを感じる
うすにごりタイプの「純米吟醸生」です。
スペック
・アルコール １７度
・原料米 麹米「山田錦 兵庫県黒田庄」
掛米「五百万石 石川県産」
・精米歩合 ５５%
・使用酵母 熊本酵母
2021年02月04日 07:00
「日本酒スパークリング」入荷しました
新発売 「日本酒スパークリング生」
てどりがわ スパークリング・ドット
手取川 Sparkling dot
（石川県白山市 吉田酒造）
720ml １８００円（税別）
「限定２４本」
「２月３日（水）入荷」
モダン山廃仕込、ナチュラルで優しいお酒
を「瓶内二次発酵」させたうすにごりの
「スパークリング純米吟醸生酒」。
冷やしてワイングラスで飲むのがお勧め。
優しい酸味と爽やかな味わいをお楽しみ
ください。
スペック
・ＡＬ１４度
・原料米「石川門」
・精米歩合 麹米60% 掛米60%
2021年02月03日 12:00
「久保田吟醸生原酒」入荷
毎年人気の「新酒しぼりたて」
久保田 千寿吟醸生原酒
（新潟県朝日酒造）
1.8L ３１２０円（税別）「限定３６本」
720ml１４００円（税別）「限定４８本」
「１月２３日（土）入荷」
年に一度大寒の時期に発売、酒質は「久保田千寿」クラスの生原酒
スッキリした辛口でキレが良くついお代わりしたくなります。
ロックで飲むのがおすすめ
スペック
・ＡＬ１９度 ・原料米「五百万石」
・精米歩合 麹米50% 掛米55%
2021年01月23日 16:27
新酒入荷情報（令和３年１月）
今期に仕込んだ１月から２月に入荷する「新酒しぼりたて」情報です。
今期は特に「コロナ渦」の影響もあり、予定より発売が遅れたり、中止になることもありますので
詳しいことはお店まで連絡をしていただければ、現時点での状況をお知らせします。
2021年01月21日 16:27
ホームページオープンのお知らせ
金沢市の地酒専門店「酒杉」のホームページがオープンいたしました。
地元石川や全国の地酒を中心に、限定流通品、焼酎、調味料、特産品など取り扱っております。
祝酒・奉納酒、結納品、熨斗書き、ラッピングも承ります。
金沢市内のお酒の配達も承ります。
まずはお気軽にお問い合わせください。
よろしくお願いいたします。
2020年11月24日 17:00
金沢市の地酒専門店
〒920-0043
石川県金沢市長田2-26-8
営業時間 10:00～19:00
(但し13:00～14:00は
昼休みとさせて頂きます)
(但し7月第1、第2日曜日と 12月の繫忙期は営業いたします)
今月・来月の定休日
令和3年 9月の定休日
5日(日)、12日(日)
19日(日)、20日(月)敬老の日
23日(木)秋分の日、26日(日)
令和3年 10月の定休日
3日(日)、10日(日)
11日(月)、17日(日）
24日(日)、31日(日)
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