金沢市の地酒専門店 酒杉|祝酒・奉納酒・結納品・限定流通品の地酒も取扱い

石川県の地酒、限定流通品の地酒を取り扱う地酒専門店。祝酒・奉納酒・結納品にも対応いたします。

酒杉

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「越州 桜日和」入荷しました

越州 桜日和
今月の新酒入荷情報はこちら
まだ寒いけど春を先取り
えっしゅう  さくらびより 
越州 桜日和
   (新潟県長岡市 朝日酒造)

720ml 1797円(税込1977円)
                        「限定12本」

「2月18日(土)入荷」
 春をイメージした程よい香りと
心地良い軽やかな甘さの吟醸酒。
これからの時期、ホワイトデーなど
ギフトとしても使えます。

スペック
・AL  13度   
・原料米 新潟県産「千秋楽」100% 
・精米歩合  55%
2023年02月17日 09:00

「久保田萬寿無濾過生原酒」入荷

久保田 萬寿無濾過生原酒_コピー
今月の新酒入荷情報はこちら
黄金色の最高峰生原酒
くぼた   まんじゅむろかなまげしゅ
久保田 萬寿無濾過生原酒 
    
(新潟県 朝日酒造)

720mL5267円(税込5794円)

2月18日(土)
限定6本入荷
店頭在庫は残り僅かです


寒造りで醸された冬季限定品「萬寿無濾過生」は
醪を搾った後、一切手を加えないで瓶詰、
黄金色で芳醇な香り、濃厚で深い味わいを持ち
ながら柔らかく滑らかな口当たり。
寿司、天婦羅、懐石料理に合います。


スペック
・純米大吟醸生
・AL17度
・原料米「五百万石」「新潟県産米」
・精米歩合  麹米50%  掛米33%
2023年02月17日 06:00

「五凛 純米大吟醸生」限定入荷しました

五凛 純米大吟醸(640×640)
荷情報はこちら

今年の新酒しぼりたて 
五凛 純米大吟醸生
   (石川県白山市 車多酒造)
1.8L   
4000円(税込4400円)

720ml 2000円(税込2200円)


「 2月16日(木)」
限定入荷

1.8L   5本 
720ml 
12

※1.8L、720mlそれぞれ予約以外
店頭販売本数は残り僅かです


 五凛シリーズ唯一の「季節限定品」
山田錦の旨味がしっかりと感じられる
逸品です。お見逃しなく
スペック
・AL      16度 
・原材料   山田錦 
・精米歩合  45%
・酸度    1.5
・日本酒度 +2





 
2023年02月14日 12:00

「五凛 純米生酒」限定入荷しました

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荷情報はこちら

今年の新酒しぼりたて 
五凛 純米生酒
   (石川県白山市 車多酒造)
1.8L   
2600円(税込2730円)

720ml 1300円(税込1430円)


「 2月16日(木)」
限定入荷

1.8L   5本 
720ml 
12

※1.8L、720mlそれぞれ予約以外
店頭販売本数は残り僅かです


 五凛シリーズ唯一の「季節限定品」
山田錦の旨味がしっかりと感じられる
逸品です。お見逃しなく
スペック
・AL      16度 
・原材料   山田錦 
・精米歩合  60%
・酸度    1.5
・日本酒度 +2





 
2023年02月14日 12:00

「笑四季 モンスーン吟吹雪」入荷しました

モンスーン吟吹雪ボトル(247×296)_コピー
今月の新酒入荷情報はこちら

バレンタインデーにおすすめ
究極の「貴醸酒」2022・2023生酒
 

笑四季 モンスーン吟吹雪
(滋賀県甲賀市 笑四季酒造)

720ml 1800円(税込1980円)

「 2月9日(木)」
限定6本入荷しました


「完熟マンゴー」や「完熟バナナ」の
ような南国フルーツの芳香と
 米こっくりとした濃厚な甘みが
楽しめます。

余韻の長い貴醸酒に仕上がってます。
ラベルは浮世絵師「東學氏」が描き
おろしとなっています。


スペック
・AL 17度
・原料米 吟吹雪(滋賀県産)
・精米歩合 50%




 
2023年02月08日 12:00

「笑四季 モンスーン山田錦」入荷しました

モンスーン山田錦ボトル(240×400)
今月の新酒入荷情報はこちら

バレンタインデーにおすすめ
究極の「貴醸酒」第二弾登場
 
笑四季 モンスーン山田錦
(滋賀県甲賀市 笑四季酒造)

720ml 1800円(税込1980円)

「 2月9日(木)」
限定6本入荷しました


開栓と共に立ち上がる甘い香りは、まるで
太陽の光をタップリ浴びた「完熟バナナ」
を思わせます。
 質の良い甘みは鮮烈で圧倒的な存在感、
和三盆のように澄み切った甘さが美しい
良いんで奏でてくれます。



スペック
・AL 17度
・原料米 山田錦(滋賀県産)
・精米歩合 50%




 
2023年02月08日 08:00

「羽根屋 純米吟醸富の香」特別入荷

羽根屋  特別純米富の香(500×500)
荷情報はこちら

今年の新酒しぼりたて 
羽根屋 純米吟醸富の香
   (富山県富山市 富美菊酒造)
1.8L   
3453円(税込3798円)

720ml 1773円(税込1950円)


月3日(金)限定入荷
1.8L6本、 720ml12本


希少な酒米、富山オリジナル酒造好適米
「富の香」100%で醸された貴重酒
昨年は「特別純米」から「純米吟醸生」へ
グレードアップ、是非お見逃しなく
優雅な余韻と優しい円やかな旨味。

スペック
・AL     15度 
・原材料 米、米麹 
・精米歩合 掛米 60%
        麴米 60%
・原料米 富山県富の香




 
2023年02月02日 17:00

「花さかゆうほ」限定入荷

花さかゆうほ ボトル
荷情報はこちら

今年の新酒しぼりたて 
遊穂 花さかゆうほ
   (石川県羽咋市 御祖酒造)
1.8L   
3073円(税込3380円)

720ml 1546円(税込1700円)


「 2月3日(金)」
限定入荷

1.8L10本、720ml24

 中能登から「春の便り」がやってきました
穂のかな甘さも感じる「薄にごり純米吟醸生」
フレッシュで上品な生酒です。
シリーズでも1番人気商品。
是非お見逃しなく

スペック
・AL       度 
・原材料 米、米麹 
・精米歩合 掛米 55%
        麴米 55%
・原料米 山田錦、美山錦


「ゆうほのしろ」もまだ少し
在庫があります。




 
2023年02月02日 16:00

「夢醸 微発泡うすにごり生」好評発売中

夢醸 しぼりたてうすにごり微発泡生酒(12月)(280×420)
荷情報はこちら

今年の新酒しぼりたて 
夢醸 微発泡うすにごり
     (石川県能美市 宮本酒造)

720ml 1600円(税込1760円)

好評発売中
旨味も増してきました


ガス感タップリの「うすにごり」
炭酸が多く、過去に爆発したので
1.8Lはございません
是非この機会をお見逃しなく

スペック
・AL    15度  
・精米歩合 60%
・原料米 五百万石




 
2023年01月30日 12:00

「久保田 吟醸生原酒」入荷しました

久保田 千寿生原酒ボトル
荷情報はこちら

今年の新酒しぼりたて 
久保田 千寿吟醸生原酒
     (新潟県長岡市 朝日酒造)
1.8L   
3318円(税込3650円)

720ml 1497円(税込1647円)


「 1月20日(金)」
限定各24本入荷


 寒造りで醸された「久保田 千寿」の
生原酒タイプ。
原酒ならではの力強い味わいだが、辛口で
キレが良くもう一杯飲みたくなります。
(今年の入荷量は昨年より少ないため、
数のまとまったご注文の方は早めにご予約を
お願いします)

スペック
・AL     19度 
・原材料 米、米麹、醸造用アルコール 
・精米歩合 掛米 55%
        麴米 50%
・原料米 五百万石100%




 
2023年01月18日 11:00

金沢市の地酒専門店

金沢市の地酒専門店 酒杉

〒920-0043
石川県金沢市長田2-26-8

076-233-2514


営業時間 10:00~19:00  
(但し13:00~14:00は
昼休みとさせて頂きます)
定休日 日曜・祝日
(但し7月第1日曜日と
12月の繫忙期は営業いたします)

今月・来月の定休日

令和6年3月の定休日
3日(日)、10日(日)、17日(日)
20日(水)、24日(日)、31日(日)
20日(水)は春分の日です

令和6年4月の定休日
7日(日)、14日(日)、21日(日)
28日(日)
29日(月)は昭和の日は
店のみ営業(10:00~17:00)

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