金沢市の地酒専門店 酒杉|祝酒・奉納酒・結納品・限定流通品の地酒も取扱い

石川県の地酒、限定流通品の地酒を取り扱う地酒専門店。祝酒・奉納酒・結納品にも対応いたします。

酒杉

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北陸新幹線延伸開業記念酒発売

北陸新幹線延伸(北陸の酒)_コピー
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今年の新酒しぼりたて 
北陸新幹線延伸開業記念

「北陸の酒」300ml

北陸新幹線 金沢-敦賀の開業に合わせて
富山、石川、福井県酒造組合が連携した
新企画商品です。
 ラベルには各県ごとの観光イラストが
デザインされています。

月16日(金)一斉発売
当初は56蔵元のお酒を出す予定でしたが
能登半島地震の影響で約46社になりました

当店取扱商品一覧
石川県

加賀の月 純米大吟醸300ml
富山県
黒部狭 純米吟醸 270ml
成政  純米酒 720ml

福井県
越前岬 特別純米 300ml
梵    純米大吟醸300ml

数に限りがございますので
ご入用の方はお早めに






 
2024年02月29日 08:00

「羽根屋 純米吟醸 出羽燦々」限定入荷

羽根屋  Moonlightbeauty(720×720)
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今年の新酒しぼりたて 
羽根屋 純米吟醸 出羽燦々
   (富山県富山市 富美菊酒造)
1.8L   
3600円(税込3960円)

720ml 1800円(税込1980円)


月24日(土)限定入荷
1.8L 6本  720ml 12本

山形県産「出羽燦々」を使用して
米溶けの良さを最大限に生かした丁寧な
造りで仕上げました。
 優雅な余韻とフレッシュなフローラル、
新緑のような香りと透明感のある生酒です。

スペック
・AL     16度 
・原材料 米、米麹 
・精米歩合 掛米 60%
        麴米 60%
・原料米 山形県産出羽燦々




 
2024年02月21日 08:00

「久保田純米吟醸にごり」入荷

久保田 純米吟醸にごり(1000×1000)_コピー
今月の新酒入荷情報はこちら
新しい久保田を発見
久保田 純米吟醸にごり 
    
(新潟県 朝日酒造)

720ml 1300円(税込1430円)

2月24日(土)
限定12本入荷

「五百万石」で仕込んだ純米吟醸酒をベースに
した度数の低いうすにごり酒。
さらっとした滑らかさ、フルーティーな香り、
シャープな甘みとスッキリとしたキレが特徴。
 旨味のある肉料理や香辛料の効いた料理と
相性が良い。

スペック
・純米吟醸生
・AL13度
・原料米「五百万石」
・精米歩合  麹米60%  掛米60%
2024年02月20日 08:00

「五凛 純米生酒」限定入荷しました

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今年の新酒しぼりたて 
五凛 純米生酒
   (石川県白山市 車多酒造)
1.8L   
3000円(税込3300円)

720ml 1500円(税込1650円)


「 2月16日(木)」
限定入荷

1.8L   5本 
720ml 
12

※1.8L、720mlそれぞれ予約以外
店頭販売本数は残り僅かです


 五凛シリーズ唯一の「季節限定品」
山田錦の旨味がしっかりと感じられる
逸品です。お見逃しなく
スペック
・AL      16度 
・原材料   山田錦 
・精米歩合  60%
・酸度    1.5
・日本酒度 +2





 
2024年02月16日 08:00

「五凛 純米大吟醸生」限定入荷しました

五凛 純米大吟醸(640×640)
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今年の新酒しぼりたて 
五凛 純米大吟醸生
   (石川県白山市 車多酒造)
1.8L   
4600円(税込5060円)

720ml 2300円(税込2530円)


「 2月16日(金)」
限定入荷

1.8L   5本 
720ml 
12

※1.8L、720mlそれぞれ予約以外
店頭販売本数は残り僅かです


 五凛シリーズ唯一の「季節限定品」
山田錦の旨味がしっかりと感じられる
逸品です。お見逃しなく
スペック
・AL      16度 
・原材料   山田錦 
・精米歩合  45%
・酸度    1.5
・日本酒度 +2




 
2024年02月16日 08:00

「越州 桜日和」入荷しました

越州 桜日和
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まだ寒いけど春を先取り
えっしゅう  さくらびより 
越州 桜日和
   (新潟県長岡市 朝日酒造)

720ml 1860円(税込2046円)
                        「限定12本」

「2月19日(月)入荷」
 春をイメージした程よい香りと
心地良い軽やかな甘さの吟醸酒。
これからの時期、ホワイトデーなど
ギフトとしても使えます。

スペック
・AL  13度   
・原料米 新潟県産「千秋楽」100% 
・精米歩合  55%
2024年02月15日 08:00

「久保田萬寿無濾過生原酒」入荷

久保田 萬寿無濾過生原酒_コピー
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黄金色の最高峰生原酒
くぼた   まんじゅむろかなまげしゅ
久保田 萬寿無濾過生原酒 
    
(新潟県 朝日酒造)

720mL5360円(税込5896円)

2月19日(月)
限定6本入荷
店頭在庫は残り僅かです


寒造りで醸された冬季限定品「萬寿無濾過生」は
醪を搾った後、一切手を加えないで瓶詰、
黄金色で芳醇な香り、濃厚で深い味わいを持ち
ながら柔らかく滑らかな口当たり。
寿司、天婦羅、懐石料理に合います。


スペック
・純米大吟醸生
・AL17度
・原料米「五百万石」「新潟県産米」
・精米歩合  麹米50%  掛米33%
2024年02月15日 08:00

「遊穂 純米無濾過生」再入荷、今期はこれで最後です

遊穂 純米無濾過生ボトル_コピー
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震災の被害を受けた中での出荷です 
遊穂 純米無濾過生
     (石川県羽咋市 御祖酒造)

1.8L   2710円(税込2980円)
720ml 1382円(税込1520円)

「 2月15日(木)」
再入荷しました

(1.8L 6本、720ml 12本)

今年の「遊穂」の試金石みたいな生酒です。
これを飲めば今年の酒が判ります。
御祖酒造様も地震の被害がありましたが、
大変な状況の中、「新酒しぼりたて」を
出荷していただきまして本当に感謝して
おります。
今季の入荷は最後です

スペック
・AL  17.0度
・麹米 五百万石
・掛米 能登ひかり 
・精米歩合 60%、58%
日本酒度 6.4 酸度 2.2




 
2024年02月14日 08:00

欠品中の「羽根屋 純米大吟醸 翼」入荷しました

羽根屋  翼(394×595)
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昨年から大人気のお酒です 
羽根屋 純米大吟醸 翼
     (富山県富山市 富美菊酒造)

720ml 1890円(税込2079円)
1.8L   
3800円(税込4180円)

暫く欠品していましたが
「 2月2日(金)」再入荷


 昨年末より欠品していた定番酒
「羽根屋 純米大吟醸 翼」が
入荷しました。
 ストロベリーのような吟醸香で
とても優しい口当たりは絶品です。

スペック
・AL    15度  
・精米歩合 50%
・原料米 




 
2024年02月01日 08:00

「手取川 Sparkling dot」入荷しました

手取川 スパークリングドット_コピー_コピー
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今年の新酒しぼりたて 
手取川 Sparklingdot
     (石川県白山市 吉田酒造店)

720ml 2000円(税込2200円)

「 2月2日(金)」
限定6本入荷しました


 モダン山廃造りのナチュラルで優しい
お酒を瓶内二次発酵させた「スパークリング」
口に含むと優しく弾ける泡がたまらない。
ワイングラスで飲みたい逸品です。

スペック
・AL    13度  
・精米歩合 60%
・原料米 石川門100%




 
2024年01月31日 08:00

金沢市の地酒専門店

金沢市の地酒専門店 酒杉

〒920-0043
石川県金沢市長田2-26-8

076-233-2514


営業時間 10:00~19:00  
(但し13:00~14:00は
昼休みとさせて頂きます)
定休日 日曜・祝日
(但し7月第1日曜日と
12月の繫忙期は営業いたします)

今月・来月の定休日

令和6年7月の定休日
14日(日)、15日(月)「連休です」
21日(日)、28日(日)
7月7日(日)第一日曜日は
お中元時期のため営業します
但し店のみ営業(10:00~17:00)

令和6年8月の定休日
4日(日)、11日(日)
14日(水)、15日(木)「お盆休み」
18日(日)、25日(日)
8月12日(月)「山の日」は店のみ営業
お盆休みは8月14日、15日です

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