金沢市の地酒専門店 酒杉|祝酒・奉納酒・結納品・限定流通品の地酒も取扱い

石川県の地酒、限定流通品の地酒を取り扱う地酒専門店。祝酒・奉納酒・結納品にも対応いたします。

酒杉

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「天狗舞 超辛口純米」入荷しました

天狗舞 超辛純米酒ボトル_コピー
今月の新酒入荷情報はこちら

てんぐまい ちょうからくちじゅんまい 
天狗舞 超辛口純米
   (石川県白山市 車多酒造)

720ml 1200円(税込1320円)

「 5月20日(木)」
入荷しました


いよいよ梅雨時期になりましたが
この時期サッパリ飲める冷酒が
これです。


スペック
・AL  16度
・精米歩合 60%
・日本酒度+11 ・酸度1.9


 
2021年05月20日 08:00

「天狗舞 涼吟」入荷しました

天狗舞 「涼吟」純米大吟醸ボトル_コピー
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てんぐまい りょうぎん
天狗舞 涼吟
   (石川県白山市 車多酒造)

720ml 1700円(税込1870円)

「 5月20日(木)」
入荷しました


洋梨を思わせる甘い吟醸香と
瑞々しさと爽やかな酸味が

調和した冷酒です。

スペック
・AL  16度
・精米歩合 50%
・日本酒度+2 ・酸度1.5


 
2021年05月20日 08:00

「久保田 翠寿5月分」入荷しました

久保田 翠寿720ml(640×640)
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くぼた   すいじゅ 
久保田 翠寿(大吟醸生酒)
   (新潟県長岡市 朝日酒造)
 
500ml 2810円(税込3091円)
季節限定酒 5月分

 「5月14日(金)12本入荷
※同時に6月分(6月12日入荷予定)の
予約も承ります


春から夏に向けての「季節限定 大吟醸生酒」
です。香りも優しくすっしりした味わいです。
これから「鮎の塩焼き」などとも美味しく
いただけます。


スペック
・AL  14度
・酸度 1.4
・日本酒度 +2
・原料米・精米歩合
        麹米 40%(五百万石)
        掛米 40%(新潟県産)



 
2021年05月15日 08:00

「遊穂 ゆうほのみどり」好評発売中

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初夏限定 毎年人気の冷酒生酒です 
遊穂 ゆうほのみどり
   (石川県羽咋市 御祖酒造)

1.8L   2964円(税込3260円)
720ml 1482円(税込1630円)

「 5月13日(木)」
入荷しました


 石川県も大変な状況ですが、冷酒で
少しでも皆様の気持ちを和らげればと
思います。


スペック
・AL  15.5度
 ・原料米 美山錦100%
・精米歩合 60%
・酵母 熊本酵母(KA-1)
・日本酒度+6 ・酸度2.0


 
2021年05月13日 11:00

夏季限定「夢醸 無濾過生原酒」入荷しました

夢醸 無濾過生中汲み純米(夏)(280×420)
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むじょう  むろかなまげんしゅ
夢醸 無濾過生原酒
     (石川県能美市 宮本酒造)
 
720ml 1600円(税込1760円)
1.8L
   3200円(税込3520円)

5月8日(土)入荷しました

昨年の11月初旬に上槽後無濾過にて瓶詰
し、低温で貯蔵したお酒が飲み頃に熟成
した無濾過生原酒が初夏のこの時期に発売
します。

スペック
・AL  17度   
・原料米 五百万石100%
・麹米 60% 掛米 60%
2021年05月07日 09:00

「竹葉 冷美酒(クールビシュ)」入荷しました

竹葉 冷美酒ボトル(800×800)_コピー
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ちくは  くーるびしゅ
竹葉 冷美酒(クールビシュ)
     (石川県能都町 数馬酒造)
 

720ml 1500円(税込1650円)
1.8Lは品切れです

5月6日(木)入荷しました

石川県独自の酒米「石川門」で
醸された夏の限定酒です
チーズのような乳製品のコク
青リンゴのような酸味を帯びた香り
夏らしい限定酒です

スペック
・AL  16度   
・原料米 石川門100%
・麹米 55% 掛米 55%
2021年05月06日 09:00

「母の日に贈りたいロゼスパークリングワイン」入荷しました

母の日(令和3年)2_コピー_コピー
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カバ・デサフィオ・ニッポン(ロゼ)
   (スペイン ロジャーグラート)

箱入ラッピング価格
750ml 3000円(税込3300円)

4月28日(水)「限定12本」
入荷しました


ワインの好きなお母さんに是非(母の日)や
ちょっとしたプレゼントにオシャレな和柄
のスパークリングロゼワイン。
辛口でキレのあるエクストラブリュット
アスパラの天婦羅、豚のしゃぶしゃぶ
など初夏の料理に合います。

スペック
・地域 スペイン   
・品種 ガルナッチャ80%、マカベオ15%
     ピノノワール5%
・残留糖度5g、熟成期間24カ月
2021年04月27日 18:00

「久保田 翠寿5月分」入荷しました

久保田 翠寿720ml(640×640)
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くぼた   すいじゅ 
久保田 翠寿(大吟醸生酒)
   (新潟県長岡市 朝日酒造)
 
500ml 2810円(税込3091円)
季節限定酒 4月分

 「4月15日(木)12本入荷
(但し、予約のため4月分の残り在庫は5本)

※同時に5月分(5月14日入荷予定)の
予約も承ります


春から夏に向けての「季節限定 大吟醸生酒」
です。香りも優しくすっしりした味わいです。
洋食・イタリアン料理などにも合います。


スペック
・AL  14度
・酸度 1.4
・日本酒度 +2
・原料米・精米歩合
        麹米 40%(五百万石)
        掛米 40%(新潟県産)



 
2021年04月14日 12:00

「久保田 翠寿4月分」入荷しました

久保田 翠寿720ml(640×640)
今月の新酒入荷情報はこちら

くぼた   すいじゅ 
久保田 翠寿(大吟醸生酒)
   (新潟県長岡市 朝日酒造)
 
500ml 2810円(税込3091円)
季節限定酒 4月分

 「4月15日(木)12本入荷
(但し、予約のため4月分の残り在庫は5本)

※同時に5月分(5月14日入荷予定)の
予約も承ります


春から夏に向けての「季節限定 大吟醸生酒」
です。香りも優しくすっしりした味わいです。
洋食・イタリアン料理などにも合います。


スペック
・AL  14度
・酸度 1.4
・日本酒度 +2
・原料米・精米歩合
        麹米 40%(五百万石)
        掛米 40%(新潟県産)



 
2021年04月14日 12:00

「手取川 百万石乃白生原酒 純米大吟醸」入荷しました

手取川 百万石乃白ボトル_コピー
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てどりがわ ひゃくまんごくのしろなまげんしゅ 
手取川 百万石乃白生原酒
          
「純米大吟醸」
      (石川県白山市 吉田酒造)

1.8L   3600円(税込3960円) 
720ml 1800円(税込1980円)

4月14日(水)入荷しました

石川県独自のら新たな酒米「百万石乃白」で
醸されたしぼりたて無濾過生原酒。
搾りたてのフレッシュなガス感とスッキリした
ミネラル感をお楽しみください。
白身魚の刺身や春野菜の天婦羅などに合います。

スペック
・AL  15度   
・原料米 百万石乃白
・麹米 50% 掛米 50%
2021年04月14日 09:00

金沢市の地酒専門店

金沢市の地酒専門店 酒杉

〒920-0043
石川県金沢市長田2-26-8

076-233-2514

営業時間 10:00~19:00
(但し13:00~14:00は
昼休みとさせて頂きます)

定休日 日曜・祝日
(但し7月第1、第2日曜日と 12月の繫忙期は営業いたします)

今月・来月の定休日

令和3年 10月の定休日
3日(日)、10日(日)  
11日(月)午前休業14:00より営業
17日(木)、24日(日)、31日(日)

令和3年 11月の定休日
7日(日)、14日(日) 
21日(日)、23日(火)、28日(日)
「3日(水)10:00~17:00まで営業」

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