金沢市の地酒専門店 酒杉｜祝酒・奉納酒・結納品・限定流通品の地酒も取扱い

石川県の地酒、限定流通品の地酒を取り扱う地酒専門店。祝酒・奉納酒・結納品にも対応いたします。

酒杉

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「竹葉　しぼりたて生原酒」入荷しました

竹葉　しぼりたて生ボトル_コピー
今月の新酒入荷情報はこちら

奥能登から新酒しぼりたての便りが　
竹葉　しぼりたて生原酒
　 　　　　 （石川県能都町　数馬酒造）
1.8L　　　２８００円(税込３０８０円）
720ml　１４００円（税込１５４０円）
「 １１月２１日（木）」
入荷しましたが
1800mlは予約で完売

新酒第一号、上品な香り、芳醇でキレがあり
フレッシュな味わい。
　冷やして「鍋料理」やぶり大根」などと
味わいたい。

スペック
・ＡＬ　　　　１８度　　
・精米歩合　６７％
・原料　米、米麹、醸造用アルコール　



　
2024年11月20日 08:00

「羽根屋　純米吟醸富の香」特別入荷

羽根屋 　特別純米富の香(500×500)
入荷情報はこちら

今年の新酒しぼりたて　
羽根屋　純米吟醸　富の香
　 　（富山県富山市　富美菊酒造）
1.8L　 　３６３５円（税込３９９９円）
720ml　１８１８円（税込２０００円）

１１月２１日（木）限定入荷
1.8L６本、　720ml１２本

希少な酒米、富山オリジナル酒造好適米
「富の香」１００％で醸された貴重酒
今回は麹米に「山田錦」を使用して
過去の味わいを再現しました。
優雅な余韻と優しい円やかな旨味。

スペック
・ＡＬ　　　　 １６度　
・原材料　米、米麹　
・精米歩合　掛米　７８％　富山県富の香
・原料米　　　麴米　２２％　山田錦




　
2024年11月19日 08:00

お客様からの熱い要望により「参乃越州」が入荷しました

S越参720_コピー
今月の新酒入荷情報はこちら

寒くなるとこの酒が恋しくなります
さんの　えっしゅう
参乃越州(特別純米酒）
　  （新潟県長岡市　朝日酒造）　
720ml　１５００円（税込１６５０円）

 １１月１８日（月）
限定１２本
秋から冬にかけて鍋料理や中華料理
などと合わせて飲んで頂きたい
　クセがなく、初心者でも飲みやす
い純米酒です
スペック
・ＡＬ　　１4.5度
・原材料名　米、米麹
・原料米・精米歩合
　　　　　　　　麹米　5５％（ゆきの精）
　　　　　　　　掛米　55％（千秋楽)




　
2024年11月18日 08:00

「笑四季　おりがらみSansation白」初回分のみ限定入荷

笑四季センセーション白（新ラベル）
入荷情報はこちら

年に一度の限定品（希少品）　
笑四季　おりがらみSansation
（白ラベル）
　 　　　（滋賀県水口町　笑四季酒造）
1800ml　２４００円（税込２６４０円）
720ml　１４００円（税込１５４０円
「１１月１４日(木）　白ラベル
1.8L　６本、720ml　１２本入荷

Sansationシリーズ新酒第一弾「おりがらみ」
「おりがらみ」は初回出荷のみの限定品です。
この時期だけしか味わえないので
是非お見逃しなく

スペック
・ＡＬ　　　　１５度　　
・精米歩合　５０％
・酵母　協会７01号
・原料米　玉栄、越神楽　



　
2024年11月10日 08:00

「笑四季　おりがらみSansation黒」初回分のみ限定入荷

笑四季センセーション黒（新ラベル）_コピー
入荷情報はこちら

年に一度の限定品（希少品）　
笑四季　おりがらみSansation
（黒ラベル）
　 　　　（滋賀県水口町　笑四季酒造）
1800ml　２４００円（税込２６４０円）
720ml　１４００円（税込１５４０円
「11月13日（水）」　黒ラベル
1.8L　６本、720ml　１２本入荷

Sansationシリーズ新酒第一弾「おりがらみ」
「おりがらみ」は初回出荷のみの限定品です。
この時期だけしか味わえないので
是非お見逃しなく

スペック
・ＡＬ　　　　１５度　　
・精米歩合　５０％
・酵母　協会７01号
・原料米　玉栄、越神楽　



　
2024年11月09日 08:00

「手取川　純米しぼりたて生」入荷しました

手取川　しぼりたて純米生原酒ボトル
入荷情報はこちら

今年の新酒しぼりたて
人気商品につきお早めにお願いします　
手取川　純米しぼりたて生
　 　　　（石川県白山市　吉田酒造）
1.8L　　　２９００円(税込３１９０円）
720ml　１４５０円（税込１５９５円）
１１月２９日（金）入荷
（1.8L　６本、720ml　２４本）
今年は一升瓶が予約で残り僅か
　720mlはまだ在庫に余裕がありますが
お早めにお願いします。

スペック
・ＡＬ　　　　１４度　　
・精米歩合　６０％
・酵母　協会７号
・原料米　石川門（石川県産）１００％



　
2024年11月06日 08:00

「竹葉　しぼりたて生原酒」入荷しました

竹葉　しぼりたて生ボトル_コピー
今月の新酒入荷情報はこちら

奥能登から新酒しぼりたての便りが　
竹葉　しぼりたて生原酒
　 　　　　 （石川県能都町　数馬酒造）
1.8L　　　２６００円(税込２８６0円）
720ml　１３００円（税込１４３０円）
「 １１月１８日（月）」
入荷しました

新酒第一号、上品な香り、芳醇でキレがあり
フレッシュな味わい。
　冷やして「鍋料理」やぶり大根」などと
味わいたい。

スペック
・ＡＬ　　　　１８度　　
・精米歩合　６７％
・原料　米、米麹、醸造用アルコール　



　
2024年11月05日 08:00

「朝日山　ゆく年くる年」第一弾

ゆく年くる年ボトル_コピー
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ゆく年を省みてくる年に期待を込める
あさひやま　　ゆくとしくるとし
朝日山　ゆく年くる年
　  （新潟県長岡市　朝日酒造）　
1800ml　３２８０円（税込３６０８円）
720ml　１５９０円（税込１７４９円）

 １１月２１日（木）
第一弾入荷しました
限定各１８本
（年末用のご予約承ります）
新米で仕込んだ今年の新酒です。
毎年この酒が出荷されると年の瀬を
感じさせる年末年始の定番酒。
この時期ご贈答用にも人気があります
（第２弾は12月6日入荷予定）
スペック
・ＡＬ　　１5度
・原材料名　米、米麹、醸造用アルコール
・原料米・精米歩合
　　　　　　　　麹米　50％（五百万石）
　　　　　　　　掛米　55％（五百万石)




　
2024年11月02日 08:00

「遊穂　未確認浮遊酵母」入荷しました

遊穂　未確認浮遊酵母ボトル
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１１月の限定品　
遊穂　未確認浮遊酵母
　　「山おろし純米生原酒」
　 　 （石川県羽咋市　御祖酒造）
1.8L　　　３２７３円(税込3600円）
720ml　１６３７円（税込1800円）
「 １１月７日（木）」入荷
（1.8L　６本、720ml　１２本）

中能登羽咋市もいよいよ秋が深まり木々も
赤く色づいてきました。
　この時期恒例の「未確認浮遊酵母」を
是非お試しください。
キノコ料理、秋の味わいのある食材に
ピッタリと合います。

スペック
・ＡＬ　　１７．０度
・麹米　五百万石
・掛米　石川県産うる米米　
・精米歩合　６０％、５８％



　
2024年11月01日 08:00

「手取川　純米大吟醸原酒百万石乃白」入荷しました

手取川　百万石乃白ボトル_コピー
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てどりがわ　ひゃくまんごくのしろなまげんしゅ　
手取川　百万石乃白原酒
　　　　　　　　　　「純米大吟醸」
　　　　　　（石川県白山市　吉田酒造）
1.8L　　　４６００円(税込5060円）　
720ml　２３００円（税込2530円）
１０月２２日（火）入荷しました
限定1.8L　４本、720ml　１２本

石川県独自のら新たな酒米「百万石乃白」で
醸されたしぼりたて無濾過生原酒。
搾りたてのフレッシュなガス感とスッキリした
ミネラル感をお楽しみください。
白身魚の刺身や甲殻類の料理などに合います。

スペック
・ＡＬ　　１５度　　　
・原料米　百万石乃白
・麹米　５０％　掛米　５０％
2024年10月20日 08:00

金沢市の地酒専門店

金沢市の地酒専門店 酒杉

〒920-0043
石川県金沢市長田2-26-8

076-233-2514


営業時間 10:00～19:00 　
(但し13:00～14:00は
昼休みとさせて頂きます)
定休日　日曜・祝日
(但し7月第1日曜日は
営業いたします
12月は第2日曜日以外
営業いたします)

令和7年9月の定休日
7日(日)、14日(日)、15日(月)
21日(日)、23日(水)、28日(日)
15日(月)「敬老の日」と
23日(水)「秋分の日」はお休みします

令和7年10月の定休日
5日(日)、12日(日)、13日(月)
19日(日)、26日(日)
12日(日)、13日(月)は連休となります

店舗概要はこちら

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