金沢市の地酒専門店 酒杉|祝酒・奉納酒・結納品・限定流通品の地酒も取扱い

石川県の地酒、限定流通品の地酒を取り扱う地酒専門店。祝酒・奉納酒・結納品にも対応いたします。

酒杉

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「夢醸 新酒しぼりたて純米生」入荷しました

夢醸 しぼりたて純米生原酒(12月)(280×420)
荷情報はこちら

今年の新酒しぼりたて 
夢醸 新酒しぼりたて純米生
     (石川県能美市 宮本酒造)
1.8L  
3400円(税込3740円)

720ml 1700円(税込1870円)

「1.8L 6本、 720ml 12本」
「 12月8日(金)」
入荷しました


夫婦二人三脚で醸した辛口タイプの
今年の「新酒しぼりたて」が登場
期待できます

スペック
・AL    17度  
・精米歩合 60%
・原料米 五百万石




 
2023年12月03日 08:00

「笑四季 おりがらみSansation黒」初回分のみ限定入荷

Sensation(黒)ボトル
荷情報はこちら

年に一度の限定品(希少品) 
笑四季 おりがらみSansation
(黒ラベル)

     (滋賀県水口町 笑四季酒造)
1800ml 
2400円(税込2640円)

720ml 1300円(税込1430円)

「 12月6日(水)」
1.8L 6本、720ml 12本入荷


Sansationシリーズ新酒第一弾「おりがらみ」
「おりがらみ」は初回出荷のみの限定品です。
この時期だけしか味わえないので
是非お見逃しなく

スペック
・AL    15度  
・精米歩合 50%
・酵母 協会701号
・原料米 玉栄、越神楽 




 
2023年12月02日 08:00

「羽根屋 純米吟醸 富山県産雄町生原酒」限定入荷

羽根屋  純米吟醸雄町(640×640)
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 羽根屋 純米吟醸富山県産雄町
   (富山県富山市 富美菊酒造)
1.8L   
3636円(税込4000円)

720ml 1818円(税込2000円)


「 12月4日(月)」限定入荷
1.8L6本720ml12本

 
「富山県産雄町」100%で当蔵独自の
技術で醸した野性味を感じる芳醇な旨み
とシャープさを兼ね備えた味わいを
是非お楽しみ下さい。
スペック
・AL     15度 
・原材料  雄町 
・精米歩合 60%






 
2023年12月01日 08:00

「手取川 純米しぼりたて生」入荷しました

手取川 しぼりたて純米生原酒ボトル
荷情報はこちら

今年の新酒しぼりたて
人気商品につきお早めにお願いします 
手取川 純米しぼりたて生
     (石川県白山市 吉田酒造)

1.8L   2800円(税込3080円)
720ml 1400円(税込1540円)

11月28日(火)入荷
(1.8L 本、720ml 24本)
今年は一升瓶が予約で残り僅か
 720mlはまだ在庫に余裕がありますが
お早めにお願いします。


スペック
・AL    14度  
・精米歩合 60%
・酵母 協会7号
・原料米 石川門(石川県産)100%




 
2023年11月22日 08:00

「農口直彦研究所 冬酒」入荷しました

農口尚彦 冬の燗酒1.8L(560×560)
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いよいよ寒い季節になりました 
農口直彦研究所 冬酒
(石川県加賀市 農口直彦研究所)

1.8L 6000円(税込6600円)
720ml 
3000円(税込3300円)

「 11月24日(金)」
入荷しました

冷酒でもいけるけど、この時期は熱燗が
おすすめの辛口タイプ。
ぬる燗、熱燗どちらでもOKです。
焼きガニ、ブリの塩焼き、グラタンなど
幅広い料理に合います。


スペック
・AL  20度
・米、米麹、醸造用アルコール
・原料米 五百万石




 
2023年11月19日 08:00

「宗玄 しぼりたて生原酒」入荷しました

宗玄 生原酒
荷情報はこちら

今年の新酒しぼりたて
宗玄 しぼりたて生原酒
    (石川県珠洲市 宗玄酒造)

1.8L   2500円(税込2750円)
720ml 1250円(税込1375円)

「 11月22日(水)」
入荷しました

・搾ったままの濃醇な甘みと酸味が
クセになる無濾過生原酒。
 根強い人気があります


スペック
・AL    19度  
・精米歩合 65%
・日本酒度 -7
・飲み方 常温、冷酒、ロック




 
2023年11月18日 09:00

「朝日山 ゆく年くる年」第一弾

ゆく年くる年ボトル_コピー
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ゆく年を省みてくる年に期待を込める
あさひやま  ゆくとしくるとし
朝日山 ゆく年くる年
   (新潟県長岡市 朝日酒造)
 
1800ml 3280円(税込3608円)
720ml 
1590円(税込1749円)


 11月22日(水)
第一弾入荷しました

限定各18本

(年末用のご予約承ります)
新米で仕込んだ今年の新酒です。
毎年この酒が出荷されると年の瀬を
感じさせる年末年始の定番酒。
この時期ご贈答用にも人気があります

(第2弾は12月6日入荷予定)
スペック
・AL  15度
・原材料名 米、米麹、醸造用アルコール
・原料米・精米歩合
        麹米 50%(五百万石)
        掛米 55%(五百万石)




 
2023年11月18日 08:00

「竹葉 しぼりたて生原酒」入荷しました

竹葉 しぼりたて生ボトル_コピー
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奥能登から新酒しぼりたての便りが 
竹葉 しぼりたて生原酒
       (石川県能都町 数馬酒造)

1.8L   2600円(税込2860円)
720ml 1300円(税込1430円)

「 11月17日(金)」
入荷しました


新酒第一号、上品な香り、芳醇でキレがあり
フレッシュな味わい。
 冷やして「鍋料理」やぶり大根」などと
味わいたい。

スペック
・AL    18度  
・精米歩合 67%
・原料 米、米麹、醸造用アルコール 




 
2023年11月17日 08:00

「羽根屋 純米吟醸富の香」特別入荷

羽根屋  特別純米富の香(500×500)
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今年の新酒しぼりたて 
羽根屋 純米吟醸富の香
   (富山県富山市 富美菊酒造)
1.8L   
3527円(税込3880円)

720ml 1800円(税込1980円)


11月4日(土)限定入荷
1.8L6本、 720ml12本


希少な酒米、富山オリジナル酒造好適米
「富の香」100%で醸された貴重酒
今回は麹米に「山田錦」を使用して
過去の味わいを再現しました。
優雅な余韻と優しい円やかな旨味。

スペック
・AL     16度 
・原材料 米、米麹 
・精米歩合 掛米 60% 富山県富の香
・原料米   麴米 60% 山田錦





 
2023年11月01日 08:00

「遊穂 未確認浮遊酵母」入荷しました

遊穂 未確認浮遊酵母ボトル
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11月の限定品 
遊穂 未確認浮遊酵母
  「山おろし純米生原酒」
    (石川県羽咋市 御祖酒造)

1.8L   3137円(税込3450円)
720ml 1573円(税込1730円)

「 11月2日(木)」
入荷しました

(1.8L 6本、720ml 12本)


能登の羽咋市もいよいよ秋めいて
まいりました。
 この時期恒例の「未確認浮遊酵母」を
是非お試しください。
キノコ料理、秋の味わいのある食材に
ピッタリと合います。


スペック
・AL  17.0度
・麹米 五百万石
・掛米 能登ひかり 
・精米歩合 60%、58%




 
2023年10月31日 08:00

金沢市の地酒専門店

金沢市の地酒専門店 酒杉

〒920-0043
石川県金沢市長田2-26-8

076-233-2514


営業時間 10:00~19:00  
(但し13:00~14:00は
昼休みとさせて頂きます)
定休日 日曜・祝日
(但し7月第1日曜日と
12月の繫忙期は営業いたします)

今月・来月の定休日

令和7年2月の定休日
2日(日)、9日(日)
11日(水)「建国記念日」 
16日(日)
23日(日)「天皇誕生日」
24日(月)「振替休日」

令和7年3月の定休日
2日(日)、9日(日) 
16日(日)、20日(木)
23日(日)、30日(日)
「20日(木)は春分の日」

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