金沢市の地酒専門店 酒杉|祝酒・奉納酒・結納品・限定流通品の地酒も取扱い

石川県の地酒、限定流通品の地酒を取り扱う地酒専門店。祝酒・奉納酒・結納品にも対応いたします。

酒杉

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「久保田 吟醸生原酒」入荷しました

久保田 千寿生原酒ボトル
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今年の新酒しぼりたて 
久保田 千寿吟醸生原酒
     (新潟県長岡市 朝日酒造)
1.8L   
3380円(税込3718円)

720ml 1550円(税込1705円)


「 1月22日(水)」
限定各12本入荷

 寒造りで醸された「久保田 千寿」の
生原酒タイプ。
原酒ならではの力強い味わいだが、辛口で
キレが良くもう一杯飲みたくなります。
(今年の入荷量は昨年より少ないため、
ご了承ください。

スペック
・AL     19度 
・原材料 米、米麹、醸造用アルコール 
・精米歩合 掛米 55%
        麴米 50%
・原料米 五百万石100%




 
2024年01月20日 11:00

「菊姫 吟醸あらばしり」入荷しました

菊姫 吟醸あらばしりボトル1_コピー
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今年の新酒しぼりたて 
菊姫 吟醸あらばしり
  (石川県白山市鶴来 菊姫合資)

1.8L  3800円(税込4180円)
720ml 1900円(税込2190円)

 1月13日(土)入荷

極寒の冬をイメージする「吟醸あらばしり」を
是非味わって下さい。

スペック
・AL      
・精米歩合 
・酵母
・原料米  




 
2024年01月12日 08:00

「夢醸 微発泡うすにごり生」入荷しました

夢醸 しぼりたてうすにごり微発泡生酒(12月)(280×420)
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今年の新酒しぼりたて 
夢醸 微発泡うすにごり
     (石川県能美市 宮本酒造)

720ml 1700円(税込1870円)

ガス感タップリの「うすにごり」
炭酸が多く、過去に爆発したので
1.8Lはございません
是非この機会をお見逃しなく
能登方面の「新酒しぼりたて」の入荷は
当面難しいと思います。


スペック
・AL    15度  
・精米歩合 60%
・原料米 五百万石




 
2024年01月11日 12:00

「羽根屋 純米吟醸プリズム」限定入荷

羽根屋プリズム(640×640)
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今年の新酒しぼりたて 
羽根屋 純米吟醸プリズム
   (富山県富山市 富美菊酒造)
1.8L   
3618円(税込3978円)

720ml 1864円(税込2050円)


「 12月23日(土)」
限定入荷しました

1.8L 6本、 720ml 12本

しぼりたてのフレッシュな味わいを完全無濾過
状態で最短時間で瓶詰めされました。
 ジューシーで複雑な味わいは七色に輝く
プリズムのような七色の光彩を放つ
「究極のしぼりたて」です。

スペック
・AL     16度 
・原材料 米、米麹 
・精米歩合 掛米 60%
        麴米 60%
・原料米 富山県産五百万石




 
2023年12月20日 08:00

「農口直彦研究所 プレミアムヌーボ」入荷しました

農口尚彦プレミアムヌーヴォ1800mlボトル_コピー_コピー
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年末に相応しいプレミアムな新酒です 
農口直彦 プレミアムヌーボ
(石川県加賀市 農口直彦研究所)

1.8L 6000円(税込6600円)
720ml 
3000円(税込3300円)

「 12月20日(水)」
入荷予定

ヴィンテージ仕込みが開始して最初に
搾られた記念のお酒をすぐにボトリング
若々しい柑橘の香りに瑞々しい味わい
ガス感も楽しめる逸品です。


スペック
・AL  19度
・米、米麹、醸造用アルコール
・原料米 五百万石100%使用




 
2023年12月17日 08:00

「加賀の月 純米大吟醸月光無濾過生」入荷しました

加賀の月 月光無濾過(280×200)_コピー
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今年の新酒しぼりたて 
加賀の月 月光無濾過
     (石川県小松市 加越)
1.8L  
3000円(税込3300円)

720ml 1500円(税込1650円)

「 12月16日(土)」
入荷しました


袋搾りで旨味だけを取り出した
ほんのりした甘みがあるがキレが
良い究極の純米大吟醸生。
とてもコストパフォーマンスが
高い価値ある逸品

スペック
・AL    17度  
・精米歩合 50%
・原料米 国産米




 
2023年12月16日 09:00

人気商品「ゆうほのしろ」入荷しました

遊穂のしろボトル_コピー
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今年の初しぼりです 
遊穂 ゆうほのしろ
     (石川県羽咋市 御祖酒造)

1.8L   2864円(税込3150円)
720ml 1437円(税込1580円)

「 12月14日(木)」
入荷しました

(1.8L 10本、720ml 24本)

今年の初しぼりうすにごり生酒です。
「遊穂シリーズ」で1.2の人気商品で
リピーターが多いのも特徴です。
辛口に仕上がっています。

スペック
・AL  
・麹米
・掛米 
・精米歩合 
日本酒度 




 
2023年12月14日 10:00

「羽根屋 大吟醸 袋吊り斗瓶囲い」限定入荷

羽根屋  大吟醸袋吊り斗瓶囲い(500×500)
荷情報はこちら
 羽根屋 大吟醸 袋吊り斗瓶囲い
   (富山県富山市 富美菊酒造)
1.8L 
12000円(税込13200円)


「 12月11日(月)」限定入荷
1.8L6本のみ

 
大寒の時期にしか仕込まれず、醪の入った
酒袋から自然の重みで滴り落ちる雫酒を
斗瓶で低温貯蔵した貴重品です。
お正月に贅沢に飲みたい逸品です
スペック
・AL     16度 
・原材料  山田錦 
・精米歩合 40%






 
2023年12月11日 08:00

「越州 雪げしき」入荷しました

越州 雪げしき(640×640)
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今年の新酒しぼりたて 
越州 雪げしき
     (新潟県長岡市 朝日酒造)

720ml 1650円(税込1815円)

「 12月13日(水)」
入荷しました



「越州シリーズ冬」粉雪のようにきめ細かい
「うすにごり」、新潟の今風景を感じさせる
新酒しぼりたての旨さを是非味わってください。


スペック
・AL    18度  
・精米歩合 60%
・原料米 米、米麹、醸造用アルコール 




 
2023年12月10日 08:00

「笑四季 おりがらみSansation白」初回分のみ限定入荷

Sensation(白)ボトル
荷情報はこちら

年に一度の限定品(希少品) 
笑四季 おりがらみSansation
(白ラベル)

     (滋賀県水口町 笑四季酒造)
1800ml 
2400円(税込2640円)

720ml 1300円(税込1430円)

「 12月9日(土)」
1.8L 6本、720ml 12本入荷


Sansationシリーズ新酒第一弾「おりがらみ」
「おりがらみ」は初回出荷のみの限定品です。
穏やかな香味と滋味甘みを楽しめます。
この時期だけしか味わえないので
是非お見逃しなく

スペック
・AL    15度  
・精米歩合 50%
・酵母 協会10号
・原料米 玉栄、越神楽 




 
2023年12月09日 07:00

金沢市の地酒専門店

金沢市の地酒専門店 酒杉

〒920-0043
石川県金沢市長田2-26-8

076-233-2514


営業時間 10:00~19:00  
(但し13:00~14:00は
昼休みとさせて頂きます)
定休日 日曜・祝日
(但し7月第1日曜日と
12月の繫忙期は営業いたします)

今月・来月の定休日

令和7年2月の定休日
2日(日)、9日(日)
11日(水)「建国記念日」 
16日(日)
23日(日)「天皇誕生日」
24日(月)「振替休日」

令和7年3月の定休日
2日(日)、9日(日) 
16日(日)、20日(木)
23日(日)、30日(日)
「20日(木)は春分の日」

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