金沢市の地酒専門店 酒杉|祝酒・奉納酒・結納品・限定流通品の地酒も取扱い

石川県の地酒、限定流通品の地酒を取り扱う地酒専門店。祝酒・奉納酒・結納品にも対応いたします。

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「石川のひやおろし」ご予約承ります

石川のひやおろしチラシ 表(令和4年)_20220808_0001_page-0001_コピー
今月の新酒入荷情報はこちら

令和4年度 
「石川のひやおろし」
         ご予約を承ります


発売日  9日(金)
毎年好評の「石川のひやおろし」
今年は27蔵の「ひやおろし」が
発売されます。
サイズは720mlのみになります。

予約締切日 22日(月)
「石川のひやおろし」のチラシは
画面上の
「今月の新酒入荷情報はこちら」
から印刷もできます。
また当店の店頭にもチラシがございます
のでお気軽に問い合わせてください。



 
2022年08月08日 08:00

遊穂「ゆうほのあお」入荷しました。

遊穂 あおボトル
今月の新酒入荷情報はこちら

夏の猛暑とコロナに負けません 
遊穂 ゆうほのあお
   (石川県羽咋市 御祖酒造)

1.8L   3167円(税込3484円)
720ml 1621円(税込1783円)

「 8月4日(木)」
入荷しました


スッキリした味わいと「一年間熟成」
させた優しい旨味でお食事も
美味しくいただけます。


スペック
・AL  16.5度
・麹米 山田錦 
・精米歩合 60%
・酵母 熊本酵母(KA-1)


お店には「帰省土産ギフト」も
取り揃えていますのでご利用
下さい。

注意
8月7日(日)、11日(木)と
8月14日(日)、15日(月)は
お休みです。



 
2022年08月03日 08:00

「羽根屋 純米吟醸 愛山生原酒」限定入荷

羽根屋  愛山純米吟醸生(350×500)
荷情報はこちら

「酒米のダイヤモンドで醸された」 
羽根屋 純米吟醸 愛山生原酒
   (富山県富山市 富美菊酒造)
1.8L   
3998円(税込4398円)

720ml 2091円(税込2300円)


「 7月25日(月)」限定入荷
1.8L6本720ml12本

 
夏吟醸第4弾、貴重な酒米「愛山」を100%
使用して醸されたフレッシュな味わいを
そのままボトリングした純米吟醸生です。
 愛山らしい厚みのある甘旨味が新鮮で
透明感が楽しめる味わいです。


スペック
・AL     16度 
・原材料  愛山 
・精米歩合 60%





 
2022年07月22日 08:00

「ゆうほのあか」入荷しました。

ゆうほのあかボトル_コピー
今月の新酒入荷情報はこちら

梅雨も明けていよいよ夏本番 
遊穂 ゆうほのあか
   (石川県羽咋市 御祖酒造)

1.8L   3155円(税込3470円)
720ml 1573円(税込1730円)

「 7月8日(金)」
入荷しました

一升瓶は予約で売り切れました
 土用の丑の日に是非
パンチの効いた「あか」を


スペック
・AL  16.5度
・麹米 山田錦 掛米五百万石
・精米歩合 55%
・酵母 熊本酵母(KA-1)


 
2022年07月03日 14:00

「久保田 雪峰7月分」入荷しました。

久保田 雪峰画像(800×800)
今月の新酒入荷情報はこちら

くぼた   せっぽう 
久保田 雪峰(純米大吟醸)
   (新潟県長岡市 朝日酒造)
 
500ml 3100円(税込3410円)

7月分
 7月7日(木)入荷
限定12本
(残り僅かです)

 いよいよ夏も本番です。今年もいよいよ
スノーピークとの人気コラボ「久保田雪峰」
が限定入荷します。
 「久保田 萬寿」の山廃仕込みがもたらす
絶妙に調和した懐の深い味わいを是非。
 アウトドア料理との相性も非常に良いのが
特徴です。
 カートンに入っているのでギフトとしても
お勧めです。

スペック
・AL  16度
・原料米・精米歩合
        麹米 50%(五百万石)
        掛米 33%(新潟県産)



 
2022年07月03日 12:00

「羽根屋 Clear Blue」再発売入荷

羽根屋  Clear Blue(400×400)_コピー
荷情報はこちら

イメージしたのは
「富山の澄んだ夏空スカイブルー」
 
羽根屋 Clear Blue
   (富山県富山市 富美菊酒造)
1.8L   
3164円(税込3480円)

720ml 1600円(税込1760円)


「 6月27日(月)」限定入荷
1.8L6本720ml12本

雄山錦、山田錦、富の香、日本晴、五百万石
五種類の酒米を独自の配合でブレンドしました
そのお米を使用して四段仕込で仕上げた
透明感とドライな味わいのうちに旨味の輪郭を
もたらしました。
和食からエスニックまで幅広い料理に合います。

スペック
・AL     15度 
・原材料 米、米麹 
・日本酒度 ±0
・酸度    1.3





 
2022年06月25日 08:00

「羽根屋 Clear Blue」再発売入荷

羽根屋  Clear Blue(400×400)_コピー
荷情報はこちら

イメージしたのは
「富山の澄んだ夏空スカイブルー」
 
羽根屋 Clear Blue
   (富山県富山市 富美菊酒造)
1.8L   
3273円(税込3600円)

720ml 1618円(税込1800円)


「 8月1日(火)」限定入荷
1.8L6本720ml12本

雄山錦、山田錦、富の香、日本晴、五百万石
五種類の酒米を独自の配合でブレンドしました
そのお米を使用して四段仕込で仕上げた
透明感とドライな味わいのうちに旨味の輪郭を
もたらしました。
和食からエスニックまで幅広い料理に合います。

スペック
・AL     15度 
・原材料 米、米麹 
・日本酒度 ±0
・酸度    1.3





 
2022年06月25日 08:00

「五凛漆黒noir・de・jais」入荷しました

五凛 漆黒1(640×640)_コピー
今月の新酒入荷情報はこちら

ごりんしっこく  ノアール・ドウ・ジェ 
五凛漆黒 noir・de・jais
   (石川県白山市 車多酒造)
 
720ml 3800円(税込4180円)

 「6月22日(水)入荷
限定6本 残り僅か

 このお酒は「五凛ブランド」の今年の
酒造りで行うプロトタイプ的な意味合い
を持つ「純米大吟醸」です。

スペック
・AL  16度
・原料米 特A地区 山田錦
・精米歩合  35%
・日本酒度  -2



 
2022年06月20日 08:00

「久保田 スパークリング」入荷しました

久保田スパークリング画像(300×450)_コピー
今月の新酒入荷情報はこちら

シャンパン感覚で夏に飲みたい一本 
久保田 スパークリング
   (新潟県長岡市 朝日酒造)
 
500ml 1200円(税込1320円)

 「6月22日(水)入荷
限定12本 ご予約承ります

「久保田」で仕込んだ「スパークリング」
やや甘口で炭酸が効いた味わいは
一度飲んだら病みつきになるかもね
スペック
・AL  12度
・米、米麹(新潟県産米100%)
・精米歩合 65%



 
2022年06月18日 08:00

「久保田 雪峰7月分」ご予約承ります

久保田 雪峰画像(800×800)_コピー
今月の新酒入荷情報はこちら

くぼた   せっぽう 
久保田 雪峰(純米大吟醸)
   (新潟県長岡市 朝日酒造)
 
500ml 3100円(税込3410円)

7月分
 「7月7日(木)入荷
限定12本 ご予約承ります

 いよいよ夏も本番です。今年もいよいよ
スノーピークとの人気コラボ「久保田雪峰」
が限定入荷します。
 「久保田 萬寿」の山廃仕込みがもたらす
絶妙に調和した懐の深い味わいを是非。
 アウトドア料理との相性も非常に良いのが
特徴です。
 カートンに入っているのでギフトとしても
お勧めです。

スペック
・AL  16度
・原料米・精米歩合
        麹米 50%(五百万石)
        掛米 33%(新潟県産)



 
2022年06月17日 08:00

金沢市の地酒専門店

金沢市の地酒専門店 酒杉

〒920-0043
石川県金沢市長田2-26-8

076-233-2514


営業時間 10:00~19:00  
(但し13:00~14:00は
昼休みとさせて頂きます)
定休日 日曜・祝日
(但し7月第1日曜日と
12月の繫忙期は営業いたします)

今月・来月の定休日

令和6年3月の定休日
3日(日)、10日(日)、17日(日)
20日(水)、24日(日)、31日(日)
20日(水)は春分の日です

令和6年4月の定休日
7日(日)、14日(日)、21日(日)
28日(日)
29日(月)は昭和の日は
店のみ営業(10:00~17:00)

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