金沢市の地酒専門店 酒杉｜祝酒・奉納酒・結納品・限定流通品の地酒も取扱い

石川県の地酒、限定流通品の地酒を取り扱う地酒専門店。祝酒・奉納酒・結納品にも対応いたします。

酒杉

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「加賀の月　純米大吟醸月光無濾過生」入荷しました

加賀の月　月光無濾過(280×200)_コピー
入荷情報はこちら

今年の新酒しぼりたて　
加賀の月　月光無濾過生
　 　　　（石川県小松市　加越）
1.8L　　３０００円（税込３３００円）
720ml　１５００円（税込１６５０円）
「 １２月２３日（金）」
入荷しました

袋搾りで旨味だけを取り出した
ほんのりした甘みがあるがキレが
良い究極の純米大吟醸生。
とてもコストパフォーマンスが
高い価値ある逸品

スペック
・ＡＬ　　　　１７度　　
・精米歩合　５０％
・原料米　国産米



　
2022年12月23日 09:00

人気商品「ゆうほのしろ」入荷しました

遊穂のしろボトル_コピー
今月の新酒入荷情報はこちら

今年の初しぼりです　
遊穂　ゆうほのしろ
　　　　 （石川県羽咋市　御祖酒造）
1.8L　　　２７２７円(税込3000円）
720ml　１３６４円（税込1500円）
「 １２月１７日（土）」
入荷しました
（1.8L　１０本、720ml　２４本）
今年の初しぼりうすにごり生酒です。
「遊穂シリーズ」で1.2の人気商品で
リピーターが多いのも特徴です。
辛口に仕上がっています。

スペック
・ＡＬ　　
・麹米
・掛米　
・精米歩合　
日本酒度　



　
2022年12月11日 10:00

「越州　雪げしき」入荷しました

越州　雪げしき(640×640)
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今年の新酒しぼりたて　
越州　雪げしき
　 　　　（新潟県長岡市　朝日酒造）
720ml　１４５７円（税込１６０３円）
「 １２月１４日（水）」
入荷しました


「越州シリーズ冬」粉雪のようにきめ細かい
「うすにごり」、新潟の今風景を感じさせる
新酒しぼりたての旨さを是非味わってください。


スペック
・ＡＬ　　　　１８度　　
・精米歩合　６０％
・原料米　米、米麹、醸造用アルコール　



　
2022年12月09日 11:00

「夢醸　新酒しぼりたて純米生」入荷しました

夢醸　しぼりたて純米生原酒（12月）(280×420)
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今年の新酒しぼりたて　
夢醸　新酒しぼりたて純米生
　 　　　（石川県能美市　宮本酒造）
1.8L　　３２００円（税込３５２０円）
720ml　１６００円（税込１７６０円）
「1.8L　６本、　720ml　１２本」
「 １２月９日（金）」
入荷しました

夫婦二人三脚で醸した辛口タイプの
今年の「新酒しぼりたて」が登場
期待できます

スペック
・ＡＬ　　　　１７度　　
・精米歩合　６０％
・原料米　五百万石



　
2022年12月09日 09:00

「笑四季　Sensation金ラベル」入荷しました

センセーション金ボトル
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今年の新酒しぼりたて　
笑四季　Sensation金ラベル
　 　　　（滋賀県甲賀市　笑四季酒造）
720ml　１６００円（税込１７６０円）
「 １２月８日（木）」
限定１２本入荷しました


Sansationシリーズ新酒第二弾
金ラベルは柔らかな酸と甘みを
引き出しています。
クリスマスなどに貴醸酒
「モンスーン」などと一緒に
味わいたい。
チキンやピザにも合います

スペック
・ＡＬ　　　　１５度　　
・精米歩合　５０％
・酵母　協会１００１号
・原料米　滋賀県産吟吹雪
高温糖化乳酸菌酒母　



　
2022年12月07日 09:00

「朝日山　ゆく年くる年」第一弾

ゆく年くる年ボトル_コピー
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ゆく年を省みてくる年に期待を込める
あさひやま　　ゆくとしくるとし
朝日山　ゆく年くる年
　  （新潟県長岡市　朝日酒造）　
1800ml　３２０８円（税込３５２９円）
720ml　１５６７円（税込１７２４円）

 １１月１９日（土）
第一弾入荷しました
限定各１８本
（年末用のご予約承ります）
新米で仕込んだ今年の新酒です。
毎年この酒が出荷されると年の瀬を
感じさせる年末年始の定番酒。
この時期ご贈答用にも人気があります
（第２弾は12月6日入荷予定）
スペック
・ＡＬ　　１5度
・原材料名　米、米麹、醸造用アルコール
・原料米・精米歩合
　　　　　　　　麹米　50％（五百万石）
　　　　　　　　掛米　55％（五百万石)




　
2022年11月26日 08:00

「宗玄　しぼりたて生原酒」入荷しました

宗玄　生原酒
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今年の新酒しぼりたて
宗玄　しぼりたて生原酒
　 　　（石川県珠洲市　宗玄酒造）
1.8L　　　２５００円(税込２７５０円）
720ml　１２５０円（税込１３７５円）
「 １１月２２日（火）」
入荷しました
・搾ったままの濃醇な甘みと酸味が
クセになる無濾過生原酒。
　根強い人気があります

スペック
・ＡＬ　　　　１９度　　
・精米歩合　６５％
・日本酒度　－７
・飲み方　常温、冷酒、ロック



　
2022年11月23日 08:00

「竹葉　しぼりたて生原酒」入荷しました

竹葉　しぼりたて生ボトル_コピー
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奥能登から新酒しぼりたての便りが　
竹葉　しぼりたて生原酒
　 　　　　 （石川県能都町　数馬酒造）
1.8L　　　２４００円(税込２６４0円）
720ml　１２００円（税込１３２０円）
「 １１月２２日（火）」
入荷しました

新酒第一号、上品な香り、芳醇でキレがあり
フレッシュな味わい。
　冷やして「鍋料理」やぶり大根」などと
味わいたい。

スペック
・ＡＬ　　　　１８度　　
・精米歩合　６７％
・原料　米、米麹、醸造用アルコール　



　
2022年11月22日 12:00

「手取川　純米しぼりたて生」入荷しました

手取川　しぼりたて純米生原酒ボトル
入荷情報はこちら

今年の新酒しぼりたて
今期より「石川門１００％」で　
手取川　純米しぼりたて生
　 　　　（石川県白山市　吉田酒造）
1.8L　　　２８００円(税込３０８０円）
720ml　１４００円（税込１５４０円）
「 １１月２２日（火）」
入荷しました
・申し訳ございませんが、今年も
一升瓶は予約で完売しました。
　720mlはまだ在庫に余裕がありますが
お早めにお願いします。

スペック
・ＡＬ　　　　１４度　　
・精米歩合　６０％
・酵母　協会７号
・原料米　石川門（石川県産）１００％



　
2022年11月22日 08:00

「ボジョレーヌーボー２０２２」入荷しました

ボジョレーヌーボー（ルイテート）_コピー
フランスからの直行便　
ボジョレーヌーボー2022
（フランス　ルイテート社）
750ml　３５００円（税込3850円）
375ml　　２３００円（税込2530円）
「 １１月１７日（木）」
入荷しました
ご予約以外の在庫
750ml　３本
375ml　６本(11月17日現在)

毎年好評を頂いている「ルイテート社」の
ボジョレーヌーボーはスーパーや量販店の
品物とは違い、品質には自信があります。
ボジョレーヌーボーを購入されるお客様は
ほぼリピーターの方です。
・透明瓶を使用
使用にはいろいろな厳しい基準があります
・価格の高騰について
今年はウクライナなどの諸事情の影響で
運賃や保険料が恐ろしく高騰しました。
そのため価格は昨年までの1.75倍です。
・ご予約のお勧め
当店のボジョレーヌーボーは毎年１１月中
に売り切れます。
是非ご予約をお願いします。

スペック



　
2022年11月17日 00:00

金沢市の地酒専門店

金沢市の地酒専門店 酒杉

〒920-0043
石川県金沢市長田2-26-8

076-233-2514


営業時間 10:00～19:00 　
(但し13:00～14:00は
昼休みとさせて頂きます)
定休日　日曜・祝日
(但し7月第1日曜日と
12月の繫忙期は営業いたします)

今月・来月の定休日

令和6年12月の定休日
12月8日(日)のみ休業します
それ以外(1日、15日、22日、29日)
の日曜日は店のみ営業(配達は休み)
(10:00～13:00　14:00～17:00)
店のみ営業します
12月31日(日)は9:30～18:00営業
正月休み（1月1日、2日、3日)

令和7年1月の定休日
1日(水).2日(木).3日(金)「正月休み」
5日(日)　「4日(土)から新年営業」
12日(日)、13日(月)「成人の日」
19日(日)、26日(日)

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