ブログ｜金沢市の地酒専門店酒杉（さけすぎ）

「獅子の里　純米吟醸　酒未来」入荷しました

今月の新酒入荷情報はこちら

桜の咲く頃、山中温泉から春の新酒が入荷　
　　獅子の里純米吟醸酒未来
　（石川県加賀市　松浦酒造）
1.8l　　　３６００円（税込3960円）
720ml　１８００円（税込1980円）
「４月５日（金）」入荷
（1.8l　６本　720ml　１２本）
　加賀市山中温泉から「春の新酒」が入荷
しました。
　東北地方代表格の「酒未来」を金沢酵母で
醸した新酒です。
　ほんのりとした果実のような軽快な香りの
食中酒です。是非味わって下さい。
スペック
・ＡＬ　　１６度
・原料米　酒未来　
・精米歩合　５５％

　

2024年04月05日 08:00

「久保田　爽醸雪峰」入荷しました

今月の新酒入荷情報はこちら

くぼた　　　そうじょうせっぽう　
久保田　爽醸雪峰（純米大吟醸）
　（新潟県長岡市　朝日酒造）　
500ml　３５００円（税込3850円）
４月５日（金）入荷しました
（但し、予約のため現在残り在庫は６本）

春の麗らかさ、新緑の爽やかさをイメージした
マスカットやマスクメロンのような爽快な香り
甘みと酸味が調和した心地良さが特徴です。
パーソナルギフトとしても最適化も

スペック
・ＡＬ　　１４度
・原料米・精米歩合
　　　　　　　　麹米　５０％（五百万石）
　　　　　　　　掛米　３３％（新潟県産)

　

2024年04月03日 08:00

「羽根屋　かすみざけ」２年ぶりに限定入荷

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今年の新酒しぼりたて　
羽根屋　純米吟醸　かすみざけ
　　（富山県富山市　富美菊酒造）
1.8L　　３４００円（税込３７４０円）
720ml　１７００円（税込１８７０円）

３月２３日（土）限定入荷
1.8L　６本　　720ml　１２本
　しぼりたてのフレッシュな純米吟醸を
ベースにした「うすにごり酒」です。
　優しい旨味とシルキーな口当たりは
淡雪のように柔らかな優しい味わいです
　不定期発売２年ぶりの登場です。
スペック
・ＡＬ　　　　１４度　
・原材料　米、米麹　
・精米歩合　掛米　６０％
　　　　　　　麴米　６０％
・原料米

　

2024年03月20日 08:00

待ちに待った春の新酒がついに入荷しました

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今年の新酒しぼりたて　
遊穂　花さかゆうほ
　　（石川県羽咋市　御祖酒造）
1.8L　　３１６４円（税込３４８０円）
720ml　１６１９円（税込１７８０円）

「３月１９日（火）」
限定入荷
1.8L１０本、720ml２４本
　中能登から「春の便り」がやってきました
穂のかな甘さも感じる「薄にごり純米吟醸生」
フレッシュで上品な生酒です。
シリーズでも１番人気商品。
是非お見逃しなく

スペック
・ＡＬ　　　　１７度　
・原材料　米、米麹　
・精米歩合　掛米　５５％
　　　　　　　麴米　５５％
・原料米　山田錦、美山錦

　

2024年03月18日 08:00

「手取川　百万石乃白生原酒　純米大吟醸」入荷しました

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てどりがわ　ひゃくまんごくのしろなまげんしゅ　
手取川　百万石乃白生原酒
　　　　　　　　　　「純米大吟醸」
　　　　　　（石川県白山市　吉田酒造）
1.8L　　　４０００円(税込4400円）　
720ml　２０００円（税込2200円）
３月１９日（火）入荷しました
限定1.8L　６本、720ml　１２本

石川県独自のら新たな酒米「百万石乃白」で
醸されたしぼりたて無濾過生原酒。
搾りたてのフレッシュなガス感とスッキリした
ミネラル感をお楽しみください。
白身魚の刺身や春野菜の天婦羅などに合います。

スペック
・ＡＬ　　１５度　　　
・原料米　百万石乃白
・麹米　５０％　掛米　５０％

2024年03月17日 08:00

「農口直彦研究所　春のしぼりたて」入荷

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のぐちなおひこけんきゅうじょ　はるざけ　
農口直彦研究所　春のしぼりたて
　　　　　　　　　　　　　（２０２３Vintage）
　（石川県加賀市　農口直彦研究所）
1.8L　　　６０００円(税込6600円）　
720ml　３０００円（税込3300円）
３月８日（金）入荷しました

酒造りの神様と呼ばれた男、農口直彦杜氏の下
醸した春を思わせる「うすにごり生原酒」
　白桃やメロンのような果実感、青竹のような
清涼感に白玉、杏仁のような上品さが感じられる
山菜天婦など春の味覚に合います
スペック
・ＡＬ　　１９度　　　
・原料米　五百万石
米、米麹、醸造用アルコール

2024年03月05日 08:00

超貴重「夢醸　あらばしり」入荷しました

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春らしいピチビチとした新酒が入荷
むじょう　　　　　　　　あらばしりじゅんまいなまげんしゅ
夢醸　あらばしり純米生原酒
　　　　　　（石川県能美市　宮本酒造店）
1,8L 　３４００円（税込３７４０円）
720ml　１７００円（税込１８７０円）
３月８日（金）　入荷
1.8L　３本、720ml　１２本
炭酸のきいた荒々しさと爽やかな酸が楽しめる
フレッシュ感のある新酒です。
ちなみに本年度瓶詰本数は各１００本程度
スペック
・AL　１８度　・原料米　五百万石
・精米歩合　6０％　酒度　+３

2024年03月04日 08:00

北陸新幹線延伸開業記念酒発売

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今年の新酒しぼりたて　
北陸新幹線延伸開業記念
「北陸の酒」300ml
北陸新幹線　金沢－敦賀の開業に合わせて
富山、石川、福井県酒造組合が連携した
新企画商品です。
　ラベルには各県ごとの観光イラストが
デザインされています。
２月１６日（金）一斉発売
当初は５６蔵元のお酒を出す予定でしたが
能登半島地震の影響で約４６社になりました
当店取扱商品一覧
石川県
加賀の月　純米大吟醸300ml
富山県
黒部狭　純米吟醸　270ml
成政　　純米酒　720ml
福井県
越前岬　特別純米　300ml
梵　　　　純米大吟醸300ml
数に限りがございますので
ご入用の方はお早めに

　

2024年02月29日 08:00

「羽根屋　純米吟醸　出羽燦々」限定入荷

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今年の新酒しぼりたて　
羽根屋　純米吟醸　出羽燦々
　　（富山県富山市　富美菊酒造）
1.8L　　３６００円（税込３９６０円）
720ml　１８００円（税込１９８０円）

２月２４日（土）限定入荷
1.8L　６本　　720ml　１２本
山形県産「出羽燦々」を使用して
米溶けの良さを最大限に生かした丁寧な
造りで仕上げました。
　優雅な余韻とフレッシュなフローラル、
新緑のような香りと透明感のある生酒です。

スペック
・ＡＬ　　　　１６度　
・原材料　米、米麹　
・精米歩合　掛米　６０％
　　　　　　　麴米　６０％
・原料米　山形県産出羽燦々

　

2024年02月21日 08:00

「久保田純米吟醸にごり」入荷

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新しい久保田を発見
久保田　純米吟醸にごり　
　　　　（新潟県　朝日酒造）
720ml　1300円（税込1430円)
２月２4日(土）
限定１２本入荷
「五百万石」で仕込んだ純米吟醸酒をベースに
した度数の低いうすにごり酒。
さらっとした滑らかさ、フルーティーな香り、
シャープな甘みとスッキリとしたキレが特徴。
　旨味のある肉料理や香辛料の効いた料理と
相性が良い。

スペック
・純米吟醸生
・ＡＬ１３度
・原料米「五百万石」
・精米歩合　　麹米６0%　　掛米６０%

2024年02月20日 08:00

金沢市の地酒専門店酒杉｜祝酒・奉納酒・結納品・限定流通品の地酒も取扱い

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