ブログ｜金沢市の地酒専門店酒杉（さけすぎ）

「越州　桜日和」入荷、優しい味わいが人気です

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優しい味わいが人気です
えっしゅう　　さくらびより　
越州　桜日和
　（新潟県長岡市　朝日酒造）
720ml　１８６０円（税込2046円）
「限定１２本」
「２月１９日（水）入荷」
　春をイメージした程よい香りと
心地良い軽やかな甘さの吟醸酒。
これからの時期、ホワイトデーなど
ギフトとしても使えます。

スペック
・ＡＬ　　１３度　　　
・原料米　新潟県産「千秋楽」１００％　
・精米歩合　　５５％

2025年02月06日 08:00

「久保田萬寿無濾過生原酒」入荷

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黄金色の最高峰生原酒
くぼた　　　まんじゅむろかなまげしゅ
久保田　萬寿無濾過生原酒　
　　　　（新潟県　朝日酒造）
1.8L１０７５０円（税込１１８２５円）
720mｌ　５３６０円（税込5896円)
２月１９日(水)
限定６本入荷

寒造りで醸された冬季限定品「萬寿無濾過生」は
醪を搾った後、一切手を加えないで瓶詰、
黄金色で芳醇な香り、濃厚で深い味わいを持ち
ながら柔らかく滑らかな口当たり。
寿司、天婦羅、懐石料理に合います。

スペック
・純米大吟醸生
・ＡＬ１７度
・原料米「五百万石」「新潟県産米」
・精米歩合　　麹米50%　　掛米33%

2025年02月06日 08:00

「花さかゆうほ」限定入荷

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今年の新酒しぼりたて　
遊穂　花さかゆうほ
　　（石川県羽咋市　御祖酒造）
1.8L　　３１６４円（税込３４８０円）
720ml　１６１９円（税込１７８０円）

「２月６日（木）」
限定入荷
1.8L１０本、720ml２４本
　中能登から「春の便り」がやってきました
穂のかな甘さも感じる「薄にごり純米吟醸生」
フレッシュで上品な生酒です。
シリーズでも１番人気商品。
是非お見逃しなく

スペック
・ＡＬ　　　　１７度　
・原材料　　米、米麹　
・精米歩合　掛米　５５％
　　　　　　　麴米　５５％
・原料米　　山田錦、美山錦

　

2025年02月05日 16:00

「笑四季　Sansation生」春までの限定発売

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冬季限定の生酒　
笑四季　Sansation
（白ラベル、黒ラベル）
　　（滋賀県水口町　笑四季酒造）
1800ml　２４００円（税込２６４０円）
720ml　１４００円（税込１５４０円
２月５日(木）に入荷
白、黒それぞれ
1.8L６本、720ml　１２本入荷

Sansation生酒タイプは４月までです
昨年度から引き合いが高く、品切れになる
場合もあります。是非お見逃しなく
スペック
・ＡＬ　　　　１５度　　
・精米歩合　５０％
・酵母　協会７01号
・原料米　玉栄、越神楽　

　

2025年02月01日 08:00

「羽根屋　純米吟醸華吹雪」限定入荷

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今年の新酒しぼりたて　
羽根屋　純米吟醸華吹雪
　　（富山県富山市　富美菊酒造）
1.8L　　３４０９円（税込３７５０円）
720ml　１７１８円（税込１８９０円）

「２月４日（火）」
限定入荷しました
1.8L　６本、　720ml　１２本

青森県の酒造好適米「華吹雪」を使用
ふっくらとした米粒から生み出される
ミネラル感たっぷりの酒質に艶やかな
甘みが華やかに折り重なります。
スペック
・ＡＬ　　　　１５度　
・原材料　　米、米麹
・原料米　　青森県産華吹雪　

　

2025年02月01日 08:00

「久保田　吟醸生原酒」入荷しました

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今年の新酒しぼりたて　
久保田　千寿吟醸生原酒
　　　　（新潟県長岡市　朝日酒造）
1.8L　　３３８０円（税込３７１８円）
720ml　１５５０円（税込１７０５円）

「１月２３日（火）」
限定各１２本入荷

　寒造りで醸された「久保田　千寿」の
生原酒タイプ。
原酒ならではの力強い味わいだが、辛口で
キレが良くもう一杯飲みたくなります。
（昨年の入荷量は昨年より少ないため、
ご了承ください。
スペック
・ＡＬ　　　　１９度　
・原材料　米、米麹、醸造用アルコール　
・精米歩合　掛米　５５％
　　　　　　　麴米　５０％
・原料米　五百万石１００％

　

2025年01月16日 11:00

能登半島地震から復活の生酒です

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震災から復活の証
竹葉　能登純米無濾過生　
　　　　（石川県能登町　数馬酒造）
720ml　１８００円（税込１９８０円）
「１月１８日（土）」１２本入荷
能登の米、水、技にこだわった「能登純米」の
「しぼりたて無濾過生原酒」
フルーティな香り、軽快な微発泡
滑らかな味わいが感じられます
スペック（予定）
・ＡＬ　　１７度前後
・原料米　能登産山田錦
・精米歩合　５５％
・日本酒度　
・酸　　　度　

　

2025年01月16日 08:00

能登半島地震で被災から逃れた純米酒のブレンド

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震災で生き残った純米酒
宗玄　純米酒　甦(そ）
　　　　（石川県珠洲市　宗玄酒造）
1.8L　　　３０００円(税込３３００円）
720ml　１５００円（税込１６５０円）
「１月１７日（木）」入荷
（1.8L　６本、720ml　１２本）
能登半島地震地震で生き残った純米酒のタンク
これをブレンドして一つのお酒に仕上げました
旨味とキレの良さが調和した災害を乗り越えた
蔵人の想いが詰まったお酒です
（一度限りの発売となると思います）
スペック（予定）
・ＡＬ　　１５．０度
・原料米　
・精米歩合　５５％
・日本酒度　４
・酸　　　度　１．７

　

2025年01月15日 08:00

「菊姫　吟醸あらばしり」入荷しました

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今年の新酒しぼりたて　
菊姫　吟醸あらばしり
　（石川県白山市鶴来　菊姫合資）
1.8L　　３８００円(税込４１８０円）
720ml　１９００円（税込２１９０円）
１月１４日（火）入荷
極寒の冬をイメージする「吟醸あらばしり」を
是非味わって下さい。

スペック
・ＡＬ　　　　　　
・精米歩合　
・酵母
・原料米　　

　

2025年01月11日 08:00

中能登から「新酒しぼりたて」第２弾が入荷します

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震災の被害を受けた中での出荷です　
遊穂　純米無濾過生
　　　　（石川県羽咋市　御祖酒造）
1.8L　　　２８１９円(税込３１００円）
720ml　１４３７円（税込１５８０円）
「１月９日（木）」入荷しました
（1.8L　６本、720ml　１２本）
今年の「遊穂」の試金石みたいな生酒です。
これを飲めば今年の酒が判ります。
今年は順調に酒造りが進んでいるようです
スペック（予定）
・ＡＬ　　１７．０度
・麹米　五百万石
・掛米　能登ひかり　
・精米歩合　６０％
・日本酒度　6.4　
・酸度

　

2025年01月07日 08:00

金沢市の地酒専門店酒杉｜祝酒・奉納酒・結納品・限定流通品の地酒も取扱い

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