金沢市の地酒専門店 酒杉|祝酒・奉納酒・結納品・限定流通品の地酒も取扱い

石川県の地酒、限定流通品の地酒を取り扱う地酒専門店。祝酒・奉納酒・結納品にも対応いたします。

酒杉

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「手取川 山廃純米ひやおろし」入荷しました

手取川 山廃ひやおろし(400×400)
今月の新酒入荷情報はこちら

霊峰白山の麓から「ひやおろし」の便りが 
手取川 山廃純米ひやおろし
   (石川県白山市 吉田酒造)

1.8L 3200円(税込3520円)

「 9月5日(火)」
入荷しました

お酒を搾ってから半年近く低温貯蔵庫で
熟成させた純米酒は今が飲み頃
乳酸菌由来の爽やかな酸味と旨味は
秋の食材との相性が良い


スペック
・AL  15.0度
・麹米 山田錦
・掛米 五百万石 
・精米歩合 60%




 
2023年09月04日 08:00

「朝日山 秋あがり」入荷しました

asjunak
今月の新酒入荷情報はこちら

あさひやま   あきあがりじゅんまい 
朝日山 秋あがり純米
   (新潟県長岡市 朝日酒造)
720ml 
1147円(税込1261円)
 
1800ml 2426円(税込2668円)


 入荷しました
(
限定1.8L 6本、720ml 12本)

冬に仕込んだ純米酒がひと夏を越えて
円やかな熟成感があり、まんまると
した豊かな旨味が特徴です。
価格も非常にリーズナブル

スペック
・AL  16度
・原料米・精米歩合
        麹米 65%(新潟県産米)
        掛米 65%(新潟県産米)
・原料名 米、米麹



 
2023年09月02日 08:00

「羽根屋 純米吟醸 ひやおろし」限定入荷

羽根屋 ひやおろし(500×500)_コピー
荷情報はこちら

「一足早く入荷中です」 
羽根屋 純米吟醸 ひやおろし
   (富山県富山市 富美菊酒造)
1.8L   
3091円(税込3400円)

720ml 1545円(税込1700円)


「 8月22日(火)」限定入荷
1.8L6本720ml12本

 
夏を越して一段と旨くなった「ひやおろし」
が一足早く入荷しました。
ふくよかで透明感ある米の旨味が、
綺麗な酸で包まれています。
 落ち着いた香りと風格のある味わいを
是非一度お楽しみ下さい。
スペック
・AL     15度 
・原材料  富山県産 五百万石 
・精米歩合 60%
・酸度 1.5
・日本酒度 +3





 
2023年08月21日 08:00

遊穂「ゆうほのあお」入荷しました。

遊穂 あおボトル
今月の新酒入荷情報はこちら

夏の猛暑とコロナに負けません 
遊穂 ゆうほのあお
   (石川県羽咋市 御祖酒造)

1.8L   3167円(税込3484円)
720ml 1621円(税込1783円)

「 8月3日(木)」
入荷しました


スッキリした味わいと「一年間熟成」
させた優しい旨味でお食事も
美味しくいただけます。


スペック
・AL  16.5度
・麹米 山田錦 
・精米歩合 60%
・酵母 熊本酵母(KA-1)


お店には「帰省土産ギフト」も
取り揃えていますのでご利用
下さい。



 
2023年08月01日 08:00

「羽根屋 Clear Blue」入荷しました

羽根屋  Clear Blue(400×400)_コピー
荷情報はこちら

イメージしたのは
「富山の澄んだ夏空スカイブルー」
 
羽根屋 Clear Blue
   (富山県富山市 富美菊酒造)
1.8L   
3273円(税込3600円)

720ml 1618円(税込1800円)


「 8月1日(火)」限定入荷
1.8L6本720ml12本

雄山錦、山田錦、富の香、日本晴、五百万石
五種類の酒米を独自の配合でブレンドしました
そのお米を使用して四段仕込で仕上げた
透明感とドライな味わいのうちに旨味の輪郭を
もたらしました。
和食からエスニックまで幅広い料理に合います。

スペック
・AL     15度 
・原材料 米、米麹 
・日本酒度 ±0
・酸度    1.3





 
2023年08月01日 08:00

「ゆうほのあか」入荷しました。

ゆうほのあかボトル_コピー
今月の新酒入荷情報はこちら

梅雨も明けていよいよ夏本番 
遊穂 ゆうほのあか
   (石川県羽咋市 御祖酒造)

1.8L   3473円(税込3780円)
720ml 1728円(税込1900円)

「 7月7日(金)」
入荷しました

 土用の丑の日に是非
パンチの効いた「あか」を


スペック
・AL  17度
・麹米 山田錦 掛米玉栄
・精米歩合 55%
・酵母 熊本酵母(KA-1)


 
2023年07月05日 08:00

「久保田 雪峰7月分」入荷しました

久保田 雪峰画像(800×800)_コピー
今月の新酒入荷情報はこちら

くぼた   せっぽう 
久保田 雪峰(純米大吟醸)
   (新潟県長岡市 朝日酒造)
 
500ml 3500円(税込3850円)

7月分
 「7月6日(木)入荷
限定12本 

 いよいよ夏も本番です。今年もいよいよ
スノーピークとの人気コラボ「久保田雪峰」
が限定入荷します。
 「久保田 萬寿」の山廃仕込みがもたらす
絶妙に調和した懐の深い味わいを是非。
 アウトドア料理との相性も非常に良いのが
特徴です。
 カートンに入っているのでギフトとしても
お勧めです。

スペック
・AL  16度
・原料米・精米歩合
        麹米 50%(五百万石)
        掛米 33%(新潟県産)



 
2023年07月04日 08:00

「羽根屋 SHINE」特別限定入荷

羽根屋  SHINE(539×540)
荷情報はこちら

夏向きの「13度生原酒」 
羽根屋 SHINE(シャイン)
   (富山県富山市 富美菊酒造)
1.8L   
3180円(税込3498円)

720ml 1591円(税込1750円)


「 6月23日(金)」限定入荷
1.8L6本720ml12本

もろみ13度で上槽した低アルコール原酒
ライムやグレープフルーツなどの柑橘系
のフレッシュな酸味とジューシーな味わい
後口もスッキリしています。
スペック
・AL     13度 
・原材料 米、米麹 





 
2023年06月21日 08:00

「久保田 スパークリング」入荷のお知らせ

久保田スパークリング画像(300×450)_コピー
今月の新酒入荷情報はこちら

シャンパン感覚で夏に飲みたい一本 
久保田 スパークリング
   (新潟県長岡市 朝日酒造)
 
500ml 1295円(税込1425円)

 「6月21日(水)入荷
限定12本 ご予約承ります

「久保田」で仕込んだ「スパークリング」
やや甘口で炭酸が効いた味わいは
一度飲んだら病みつきになるかもね
スペック
・AL  12度
・米、米麹(新潟県産米100%)
・精米歩合 65%



 
2023年06月18日 08:00

「久保田 雪峰7月分」ご予約承ります

久保田 雪峰画像(800×800)_コピー
今月の新酒入荷情報はこちら

くぼた   せっぽう 
久保田 雪峰(純米大吟醸)
   (新潟県長岡市 朝日酒造)
 
500ml 3500円(税込3850円)

7月分
 「7月6日(木)入荷
限定12本 ご予約承ります

 いよいよ夏も本番です。今年もいよいよ
スノーピークとの人気コラボ「久保田雪峰」
が限定入荷します。
 「久保田 萬寿」の山廃仕込みがもたらす
絶妙に調和した懐の深い味わいを是非。
 アウトドア料理との相性も非常に良いのが
特徴です。
 カートンに入っているのでギフトとしても
お勧めです。

スペック
・AL  16度
・原料米・精米歩合
        麹米 50%(五百万石)
        掛米 33%(新潟県産)



 
2023年06月04日 08:00

金沢市の地酒専門店

金沢市の地酒専門店 酒杉

〒920-0043
石川県金沢市長田2-26-8

076-233-2514


営業時間 10:00~19:00  
(但し13:00~14:00は
昼休みとさせて頂きます)
定休日 日曜・祝日
(但し7月第1日曜日と
12月の繫忙期は営業いたします)

今月・来月の定休日

令和6年2月の定休日
5日(日)、11日(土)、12日(日)
19日(日)、23日(木)、26日(日)
11日(土)、12日(日)は連休です
23日(木)は天皇誕生日です

令和6年3月の定休日
3日(日)、10日(日)、17日(日)
20日(水)、24日(日)、31日(日)
20日(水)は春分の日です

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