2022年3月の記事：ブログ｜金沢市の地酒専門店酒杉（さけすぎ）

「五凛　純米酒生」ようやく入荷しました

今月の新酒入荷情報はこちら
年に一度の限定品

　ごりん　　　　　じゅんまいしゅなま
五凛　純米酒生
720ml　　１３００円（税別）
1800ml　　２６００円（税別)

大変遅れましたが
４月１日（金）入荷しました
1.8L　５本、　720ml　１２本
スペック
・ＡＬ　１５．５度　・精米歩合６０％
・原料米　「山田錦」

2022年03月30日 06:00

今月の新酒入荷情報はこちら

２種類の「ビアノ曲」を聴かせて醸しました
遊穂　YUHO　PIANO
　（石川県羽咋市　御祖酒造）
1.8L　　　２８９１円(税込3180円）
　　　　　　　　　　　（６本入荷　残り僅か)　
720ml　１４８２円（税込1630円）
　　　　　　　　　　　　　（１２本入荷）
　　　３月２４日（木）入荷

骨伝導技術なるスピーカーを用いて、空気の
代わりに醪タンクを振動させて音を伝える
方法でお酒を醸しまた。
２種類のクラッシック音楽をセレクトしました
１、横道杜氏ｓｅｌｅｃｔ　タイプ「Ｆ」
２、藤田社長ｓｅｌｅｃｔ　タイプ「Ｇ」

遊び心満載の企画に貴方も参加しませんか？

スペック
・ＡＬ　　１７度
・原料米　山田錦・美山錦
・精米歩合　５５％
・熊本酵母

　

2022年03月23日 08:00

「羽根屋　かすみざけ」特別限定入荷

入荷情報はこちら

今年の新酒しぼりたて　
羽根屋　かすみざけ（純米吟醸生）
　　（富山県富山市　富美菊酒造）
1.8L　　３２７１円（税込３５９８円）
720ml　１６３５円（税込１７９９円）

「３月１９日（土）」
限定入荷
1.8L　６本、　720ml　１２本

しぼりたての純米吟醸をベースにした
フレッシュな「うすにごり酒」です。
優しくシルキーな口当たりと旨味は
まるで淡雪を思わせます。
「春の特別限定版」です。

スペック
・ＡＬ　　　　１5度　
・原材料　米、米麹　
・精米歩合　掛米　６０％
　　　　　　　麴米　６０％
・原料米　富山県産五百万石

　

2022年03月19日 08:00

「手取川　石川門生原酒」入荷しました

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てどりがわ　いしかわもんなまげんしゅ　
手取川　石川門生原酒
　（石川県白山市　吉田酒造）
1.8L　　　３４００円(税込3740円）　
720ml　１７００円（税込１870円）
３月１８日（金）入荷しました

石川県独自の酒米「石川門」の特徴を
とても旨く使いこなす技術。
仕入農家にも指導して最高の石川門で
綺麗で優しい甘みを上手く醸し出した
しぼりたて無濾過生原酒。
爽やかな香りと洋梨のフレッシュな
味わいです

スペック
・ＡＬ　　１５度　　　
・原料米　石川門
・麹米　５０％　掛米　６０％

2022年03月16日 09:00

超貴重「夢醸　あらばしり」入荷しました

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むじょう　　　　　　　　あらばしりじゅんまいなま
夢醸　あらばしり純米生原酒
720ml　１６００円（税込１７６０円）
３月１１日（金）　限定入荷６本

炭酸のきいた荒々しさと爽やかな酸が楽しめる
超レア商品です。
ちなみに本年度瓶詰本数は１００本程
スペック
・AL　１９度　・原料米　五百万石
・精米歩合　6０％　酒度　+２

2022年03月10日 06:00

「常きげん　純米生しぼりたて」入荷しました

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霊峰白山の麓から新酒便りが
じょうきげん　　　じゅんまいなま　
常きげん　純米生しぼりたて
　（石川県加賀市　鹿野酒造）
　　720ml　１３００円（税込1430円）

「３月５日（土）６本入荷」

霊峰白山の麓、加賀平野にポツンと
位置する酒蔵。
フレッシュな酸、飲みごたえがある
男らしい純米生酒。
スペック
・ＡＬ　　　　
・原料米　五百万石　
・精米歩合　６０％

2022年03月05日 08:00

「農口直彦研究所　春のしぼりたて」入荷

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のぐちなおひこけんきゅうじょ　はるざけ　
農口直彦研究所　春のしぼりたて
　（石川県加賀市　農口直彦研究所）
1.8L　　　６０００円(税込6600円）　
720ml　３０００円（税込3300円）
３月４日（金）入荷しました

酒造りの神様と呼ばれた男、農口直彦杜氏が
醸した春を思わせる「おりがらみ生原酒」です。
メロンのような控えめで優しい甘みが口の中に
広がり、柑橘系のサッパリした酸が後口を
綺麗にしてくれます。

スペック
・ＡＬ　　１９度　　　
・原料米　五百万石
米、米麹、醸造用アルコール

2022年03月04日 12:00

「花さかゆうほPart２」限定入荷

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今年の新酒しぼりたて　
遊穂　花さかゆうほPart２
　　（石川県羽咋市　御祖酒造）
720ml　１５００円（税込１６５０円）

「３月４日（金）」
１２本限定入荷

　羽咋の町から「春の便りPart２」がやって
きました。
穂のかな甘さも感じる「薄にごり純米吟醸生」
味も少しのったフレッシュで上品な生酒。
Part１とPart２との飲み比べも面白いかも

スペック
・ＡＬ　　　　１７度　
・原材料　米、米麹　
・精米歩合　掛米　５５％
　　　　　　　麴米　５５％
・原料米　山田錦、玉栄

　

2022年03月03日 11:00

「羽根屋　特別純米富の香」特別入荷

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今年の新酒しぼりたて　
羽根屋　特別純米富の香
　　（富山県富山市　富美菊酒造）
1.8L　　３１６４円（税込３４８０円）
720ml　１６００円（税込１７６０円）

「３月２日（水）」
限定入荷
1.8L　６本、　720ml　１２本

とても希少なお米、富山オリジナル酒米
「富の香」を１００％して醸された
「試験醸造品」です。お見逃しなく

スペック
・ＡＬ　　　　１5度　
・原材料　米、米麹　
・精米歩合　掛米　６０％
　　　　　　　麴米　６０％
・原料米　富山県富の香

　

2022年03月02日 10:00

「久保田純米吟醸にごり」入荷

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新発売
久保田　純米吟醸にごり　
　　　　（新潟県　朝日酒造）
720ml　1200円（税込1320円)
２月２５日(金）
限定１２本入荷
（店頭在庫は残り３本）
「五百万石」で仕込んだ純米吟醸酒をベースに
したにごり酒。
さらっとした滑らかさ、フルーティーな香り、
シャープな甘みとスッキリとしたキレが特徴。
　旨味のある肉料理や香辛料の効いた料理と
相性が良い。

スペック
・純米吟醸生
・ＡＬ１３度
・原料米「五百万石」
・精米歩合　　麹米６0%　　掛米６０%

2022年03月02日 06:00

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