金沢市の地酒専門店 酒杉|祝酒・奉納酒・結納品・限定流通品の地酒も取扱い

石川県の地酒、限定流通品の地酒を取り扱う地酒専門店。祝酒・奉納酒・結納品にも対応いたします。

酒杉

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2022年3月の記事:ブログ

「五凛 純米酒生」ようやく入荷しました

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年に一度の限定品

 ごりん     じゅんまいしゅなま
五凛 純米酒生
720ml  1300円(税別)
1800ml  2600円(税別)


大変遅れましたが
4月1日(金)入荷しました
1.8L 5本、 720ml 12本

スペック
・AL 15.5度 ・精米歩合60%
・原料米 「山田錦」
2022年03月30日 06:00

「遊穂 YUHO PIANO」限定入荷

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2種類の「ビアノ曲」を聴かせて醸しました
遊穂 YUHO PIANO
   (石川県羽咋市 御祖酒造)

1.8L   2891円(税込3180円)
        
   (6本入荷 残り僅か)
 
720ml 1482円(税込1630円)

             (12本入荷)

    月24日(木)入荷

骨伝導技術なるスピーカーを用いて、空気の
代わりに醪タンクを振動させて音を伝える
方法でお酒を醸しまた。
2種類のクラッシック音楽をセレクトしました
1、横道杜氏select タイプ「F」
2、藤田社長select タイプ「G」


遊び心満載の企画に貴方も参加しませんか?

スペック
・AL  17度
・原料米 山田錦・美山錦
・精米歩合 55%
・熊本酵母


 
2022年03月23日 08:00

「羽根屋 かすみざけ」特別限定入荷

羽根屋 かすみざけ(540×500)
荷情報はこちら

今年の新酒しぼりたて 
羽根屋 かすみざけ(純米吟醸生)
   (富山県富山市 富美菊酒造)
1.8L   
3271円(税込3598円)

720ml 1635円(税込1799円)


「 3月19日(土)」
限定入荷

1.8L 6本、 720ml 12本


しぼりたての純米吟醸をベースにした
フレッシュな「うすにごり酒」です。
優しくシルキーな口当たりと旨味は
まるで淡雪を思わせます。
「春の特別限定版」です。

スペック
・AL     15度 
・原材料 米、米麹 
・精米歩合 掛米 60%
        麴米 60%
・原料米 富山県産五百万石




 
2022年03月19日 08:00

「手取川 石川門生原酒」入荷しました

手取川 石川門生_コピー
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てどりがわ いしかわもんなまげんしゅ 
手取川 石川門生原酒
   (石川県白山市 吉田酒造)

1.8L   3400円(税込3740円) 
720ml 1700円(税込1870円)

3月18日(金)入荷しました

石川県独自の酒米「石川門」の特徴を
とても旨く使いこなす技術。
仕入農家にも指導して最高の石川門で
綺麗で優しい甘みを上手く醸し出した
しぼりたて無濾過生原酒。
爽やかな香りと洋梨のフレッシュな
味わいです

スペック
・AL  15度   
・原料米 石川門
・麹米 50% 掛米 60%
2022年03月16日 09:00

超貴重「夢醸 あらばしり」入荷しました

あらばしり、微発泡百万石乃白_コピー
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むじょう        あらばしりじゅんまいなま
夢醸 あらばしり純米生原酒
720ml 1600円(税込1760円)

3月11日(金) 限定入荷6本

炭酸のきいた荒々しさと爽やかな酸が楽しめる
超レア商品です。
ちなみに本年度瓶詰本数は100本程

スペック
・AL 19度 ・原料米 五百万石

・精米歩合 60% 酒度 +2


 
2022年03月10日 06:00

「常きげん 純米生しぼりたて」入荷しました

常きげん 純米生720ml(250×250)_コピー
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霊峰白山の麓から新酒便りが
じょうきげん   じゅんまいなま 
常きげん 純米生しぼりたて
   (石川県加賀市 鹿野酒造)

  720ml 1300円(税込1430円)

                        
「3月5日(土)6本入荷」

霊峰白山の麓、加賀平野にポツンと
位置する酒蔵。
フレッシュな酸、飲みごたえがある
男らしい純米生酒。
スペック
・AL    
・原料米 五百万石 
・精米歩合 60%
2022年03月05日 08:00

「農口直彦研究所 春のしぼりたて」入荷

農口尚彦 春酒1.8L(230×640)_コピー_コピー_コピー
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のぐちなおひこけんきゅうじょ はるざけ 
農口直彦研究所 春のしぼりたて
 (石川県加賀市 農口直彦研究所)

1.8L   6000円(税込6600円) 
720ml 3000円(税込3300円)

 3月4日(金)入荷しました

酒造りの神様と呼ばれた男、農口直彦杜氏が
醸した春を思わせる「おりがらみ生原酒」です。
メロンのような控えめで優しい甘みが口の中に
広がり、柑橘系のサッパリした酸が後口を
綺麗にしてくれます。

スペック
・AL  19度   
・原料米 五百万石
米、米麹、醸造用アルコール
2022年03月04日 12:00

「花さかゆうほPart2」限定入荷

花さかゆうほ ボトル
荷情報はこちら

今年の新酒しぼりたて 
遊穂 花さかゆうほPart2
   (石川県羽咋市 御祖酒造)

720ml 1500円(税込1650円)


「 3月4日(金)」
12本限定入荷


 羽咋の町から「春の便りPart2」がやって
きました。
穂のかな甘さも感じる「薄にごり純米吟醸生」
味も少しのったフレッシュで上品な生酒。
Part1とPart2との飲み比べも面白いかも

スペック
・AL     17度 
・原材料 米、米麹 
・精米歩合 掛米 55%
        麴米 55%
・原料米 山田錦、玉栄




 
2022年03月03日 11:00

「羽根屋 特別純米富の香」特別入荷

羽根屋  特別純米富の香(500×500)
荷情報はこちら

今年の新酒しぼりたて 
羽根屋 特別純米富の香
   (富山県富山市 富美菊酒造)
1.8L   
3164円(税込3480円)

720ml 1600円(税込1760円)


「 3月2日(水)」
限定入荷

1.8L 6本、 720ml 12本


とても希少なお米、富山オリジナル酒米
「富の香」を100%して醸された
「試験醸造品」です。お見逃しなく

スペック
・AL     15度 
・原材料 米、米麹 
・精米歩合 掛米 60%
        麴米 60%
・原料米 富山県富の香




 
2022年03月02日 10:00

「久保田純米吟醸にごり」入荷

久保田 純米吟醸にごり(1000×1000)_コピー
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新発売
久保田 純米吟醸にごり 
    
(新潟県 朝日酒造)

720ml 1200円(税込1320円)

2月25日(金)
限定12本入荷
(店頭在庫は残り3本)

「五百万石」で仕込んだ純米吟醸酒をベースに
したにごり酒。
さらっとした滑らかさ、フルーティーな香り、
シャープな甘みとスッキリとしたキレが特徴。
 旨味のある肉料理や香辛料の効いた料理と
相性が良い。

スペック
・純米吟醸生
・AL13度
・原料米「五百万石」
・精米歩合  麹米60%  掛米60%
2022年03月02日 06:00

金沢市の地酒専門店

金沢市の地酒専門店 酒杉

〒920-0043
石川県金沢市長田2-26-8

076-233-2514

営業時間 10:00~19:00
(但し13:00~14:00は
昼休みとさせて頂きます)
4月2日(土)のみ臨時で
13:00~14:30昼休みとなります

定休日 日曜・祝日
(但し7月第1、第2日曜日と 12月の繫忙期は営業いたします)

今月・来月の定休日

令和4年 5月の定休日
1日(日)
3日(火)、4日(水)、5日(木)
8日(日)、15日(日)
22日(日)、29日(日)
ゴールデンウィークは3連休となります

令和4年 6月の定休日
5日(日)、12日(日)
19日(日)、26日(日)
7月3日(日)はお中元時期につき
店のみ営業しましす(10:00~17:00)

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