2024年1月の記事：ブログ｜金沢市の地酒専門店酒杉（さけすぎ）

「手取川　Sparkling dot」入荷しました

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今年の新酒しぼりたて　
手取川　Sparklingdot
　　　　（石川県白山市　吉田酒造店）
720ml　２０００円（税込220０円）
「２月２日（金）」
限定６本入荷しました

　モダン山廃造りのナチュラルで優しい
お酒を瓶内二次発酵させた「ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞ」
口に含むと優しく弾ける泡がたまらない。
ワイングラスで飲みたい逸品です。

スペック
・ＡＬ　　　　１３度　　
・精米歩合　６０％
・原料米　石川門１００％

　

2024年01月31日 08:00

「羽根屋　純米純米しぼりたて生」限定入荷

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今年の新酒しぼりたて　
羽根屋　特別純米しぼりたて生
　　（富山県富山市　富美菊酒造）
1.8L　　３１８２円（税込３５００円）
720ml　１６００円（税込１７６０円）

１月２６日（金）限定入荷
720ml１２本
１月３１日（水）
1.8L　６本が入荷しました
「羽根屋特別純米」のしぼりたて
バージョン。
瑞々しい透明感と優しい酸味が
爽やかな味わいに仕上げました。

スペック
・ＡＬ　　　　１5度　
・原材料　米、米麹　
・精米歩合　掛米　６０％
　　　　　　　麴米　６０％
・原料米　富山県五百万石

　

2024年01月26日 08:00

震災にも負けず「遊穂　純米無濾過生」入荷しました

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震災の被害を受けた中での出荷です　
遊穂　純米無濾過生
　　　　（石川県羽咋市　御祖酒造）
1.8L　　　２７１０円(税込2980円）
720ml　１３８２円（税込1520円）
「１月２５日（木）」
入荷しました
（1.8L　６本、720ml　１２本）
今年の「遊穂」の試金石みたいな生酒です。
これを飲めば今年の酒が判ります。
御祖酒造様も地震の被害がありましたが、
大変な状況の中、「新酒しぼりたて」を
出荷していただきまして本当に感謝して
おります。
「ゆうほのしろ」は完売しました
スペック
・ＡＬ　　１７．０度
・麹米　五百万石
・掛米　能登ひかり　
・精米歩合　６０％、５８％
日本酒度　6.4　酸度　2.2

　

2024年01月25日 08:00

「久保田　吟醸生原酒」入荷しました

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今年の新酒しぼりたて　
久保田　千寿吟醸生原酒
　　　　（新潟県長岡市　朝日酒造）
1.8L　　３３８０円（税込３７１８円）
720ml　１５５０円（税込１７０５円）

「１月２３日（火）」
限定各１２本入荷

　寒造りで醸された「久保田　千寿」の
生原酒タイプ。
原酒ならではの力強い味わいだが、辛口で
キレが良くもう一杯飲みたくなります。
（今年の入荷量は昨年より少ないため、
ご了承ください。
スペック
・ＡＬ　　　　１９度　
・原材料　米、米麹、醸造用アルコール　
・精米歩合　掛米　５５％
　　　　　　　麴米　５０％
・原料米　五百万石１００％

　

2024年01月20日 11:00

「菊姫　吟醸あらばしり」入荷しました

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今年の新酒しぼりたて　
菊姫　吟醸あらばしり
　（石川県白山市鶴来　菊姫合資）
1.8L　　３８００円(税込４１８０円）
720ml　１９００円（税込２１９０円）
１月１３日（土）入荷

極寒の冬をイメージする「吟醸あらばしり」を
是非味わって下さい。

スペック
・ＡＬ　　　　　　
・精米歩合　
・酵母
・原料米　　

　

2024年01月12日 08:00

「夢醸　微発泡うすにごり生」入荷しました

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今年の新酒しぼりたて　
夢醸　微発泡うすにごり生
　　　　（石川県能美市　宮本酒造）
720ml　１７００円（税込１８７０円）
ガス感タップリの「うすにごり」
炭酸が多く、過去に爆発したので
1.8Lはございません
是非この機会をお見逃しなく
能登方面の「新酒しぼりたて」の入荷は
当面難しいと思います。

スペック
・ＡＬ　　　　１５度　　
・精米歩合　６０％
・原料米　五百万石

　

2024年01月11日 12:00

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