金沢市の地酒専門店 酒杉|祝酒・奉納酒・結納品・限定流通品の地酒も取扱い

石川県の地酒、限定流通品の地酒を取り扱う地酒専門店。祝酒・奉納酒・結納品にも対応いたします。

酒杉

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2024年4月の記事:ブログ

「遊穂 純米吟醸55」今期分入荷しました

遊穂 純米吟醸55ボトル
今月の新酒入荷情報はこちら

人気の定番酒がやっと入荷しました
遊穂 純米吟醸55
   (石川県羽咋市 御祖酒造)

1.8L   3100円(税込3410円)
720ml 1619円(税込1780円)

       
    月18日(木)入荷

「能登半島地震」の影響で酒造りが大幅に
遅れましたが、「遊穂 純米吟醸55」が
やっと入荷しました。
 和食なら鯖やこはだの酢〆など酸味の
料理、洋食ならチーズ、クリームソース
の料理に合います


スペック
・AL  16度
・原料米 山田錦・美山錦
・精米歩合 55%


 
2024年04月18日 08:00

「久保田 翠寿4月分」入荷しました

久保田 翠寿720ml(640×640)
今月の新酒入荷情報はこちら

くぼた   すいじゅ 
久保田 翠寿(大吟醸生酒)
   (新潟県長岡市 朝日酒造)
 
720ml 3120円(税込3432円)
季節限定酒 4月分

 「4月12日(金)
限定12本入荷 ご予約承ります


春から夏に向けての「季節限定 大吟醸生酒」
です。香りも優しくすっしりした味わいです。
洋食・イタリアン料理などにも合います。

スペック
・AL  14度
・酸度 1.4
・日本酒度 +2
・原料米・精米歩合
        麹米 40%(五百万石)
        掛米 40%(新潟県産)



 
2024年04月10日 08:00

「遊穂YUHO PIANO」限定入荷

DSC06909_コピー
今月の新酒入荷情報はこちら

2種類の「ビアノ曲」を聴かせて醸しました
遊穂 YUHO PIANO
   (石川県羽咋市 御祖酒造)

1.8L   3164円(税込3480円)
     
 (6本入荷 E、F各3本ずつ)
 
720ml 1637円(税込1800円)

       (12本入荷 E、F各6本ずつ)

    月5日(金)入荷

骨伝導技術なるスピーカーを用いて、空気の
代わりに醪タンクを振動させて音を伝える
方法でお酒を醸しまた。
今年も2種類のクラッシック音楽をセレクト
1、横道杜氏select タイプ「E」
 シューベルト ピアノ三重奏曲
2、藤田社長select タイプ「F」
 モーツアルト ピアノ協奏曲1 ヘ長調


遊び心満載の企画に貴方も参加しませんか?

スペック
・AL  17度
・原料米 山田錦・美山錦
・精米歩合 55%
・熊本酵母


 
2024年04月09日 14:29

「天狗舞 純米大吟醸50生」入荷しました

天狗舞 純米大吟醸生50ボトル_コピー
今月の新酒入荷情報はこちら

てんぐまい じゅんまいだいぎんじょうなま 
天狗舞 純米大吟醸50生
   (石川県白山市 車多酒造)

1.8L   3600円(税込3960円) 
720ml 1800円(税込1980円)

1.8L 4本 、720ml 10本
4月8日(月)入荷しました


洋ナシを思わせる芳しさと爽やかな
甘みを感じるふくらみがあり
きめ細かな酸味との調和が良い。
春の食材にぴったりの生酒です。


スペック
・AL  16度 ・原料米 山田錦他
・精米歩合 50%
・日本酒度+3 ・酸度1.4


 
2024年04月05日 09:00

「獅子の里 純米吟醸 酒未来」入荷しました

獅子の里 純米吟醸酒未来(800×800)
今月の新酒入荷情報はこちら

桜の咲く頃、山中温泉から春の新酒が入荷 
  獅子の里純米吟醸酒未来
   (石川県加賀市 松浦酒造)
1.8l   
3600円(税込3960円)

720ml 1800円(税込1980円)

「 4月5日(金)」入荷
(1.8l 6本 720ml 12本)

 加賀市山中温泉から「春の新酒」が入荷
しました。
 東北地方代表格の「酒未来」を金沢酵母で
醸した新酒です。
 ほんのりとした果実のような軽快な香りの
食中酒です。是非味わって下さい。
スペック
・AL  16度
・原料米 酒未来 
・精米歩合 55%




 
2024年04月05日 08:00

「久保田 爽醸雪峰」入荷しました

爽醸雪峰(640×640)
今月の新酒入荷情報はこちら

くぼた   そうじょうせっぽう 
久保田 爽醸雪峰(純米大吟醸)
   (新潟県長岡市 朝日酒造)
 
500ml 3500円(税込3850円)

4月5日(金)入荷しました
(但し、予約のため現在残り在庫は6本)


春の麗らかさ、新緑の爽やかさをイメージした
マスカットやマスクメロンのような爽快な香り
甘みと酸味が調和した心地良さが特徴です。
パーソナルギフトとしても最適化も


スペック
・AL  14度
・原料米・精米歩合
        麹米 50%(五百万石)
        掛米 33%(新潟県産)



 
2024年04月03日 08:00

金沢市の地酒専門店

金沢市の地酒専門店 酒杉

〒920-0043
石川県金沢市長田2-26-8

076-233-2514


営業時間 10:00~19:00  
(但し13:00~14:00は
昼休みとさせて頂きます)
定休日 日曜・祝日
(但し7月第1日曜日と
12月の繫忙期は営業いたします)

今月・来月の定休日

令和6年4月の定休日
7日(日)、14日(日)、21日(日)
28日(日)
29日(月)は昭和の日は
店のみ営業(10:00~17:00)

令和6年5月の定休日
3日(金)、4日(土)、5日(日)
12日(日)、19日(日)、26日(日)
GWは5月3日、4日、5日は三連休です
但し6日(月)振替休日は
店のみ営業(10:00~17:00)

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