金沢市の地酒専門店 酒杉|祝酒・奉納酒・結納品・限定流通品の地酒も取扱い

石川県の地酒、限定流通品の地酒を取り扱う地酒専門店。祝酒・奉納酒・結納品にも対応いたします。

酒杉

ホームブログ ≫ 2021年 ≫

2021年の記事:ブログ

「神泉 吟醸あらばしり」ご予約承ります

神泉 あらばしりボトル(709×2040)_コピー
今月の新酒入荷情報はこちら

しんせん ぎんじょうあらぱしり 
神泉 吟醸あらばしり
       (石川県小松市 東酒造)
 
720ml 1300円(税別)6本入荷

「3月10(水)入荷予定」
ご予約承ります


 石川県産にごたわった「吟醸初しぼり生」
少しオリが入った出来立てのピリピリした
中にワイルドな味わいがたまりません。

スペック
・AL  19度   
・原料米 五百万石(石川県産)
・精米歩合 60%

 
2021年03月07日 14:00

「手取川 石川門生原酒」ご予約承ります

手取川 石川門純米吟醸生ボトル(400×600)_コピー
今月の新酒入荷情報はこちら

てどりがわ いしかわもんなまげんしゅ 
手取川 石川門生原酒
   (石川県白山市 吉田酒造)

1.8L   3400円(税別)4本入荷 
720ml 1700円(税別)20本入荷

 「3月下旬入荷予定」
ご予約承ります


石川県独自の酒米「石川門」の特徴を
とても旨く使いこなす技術。
仕入農家にも指導して最高の石川門で
綺麗で優しい甘みを上手く醸し出した
しぼりたて無濾過生原酒。
爽やかな香りと洋梨のフレッシュな
味わいです

スペック
・AL  15度   
・原料米 石川門
・麹米 50% 掛米 60%
2021年03月06日 14:00

「常きげん 純米生しぼりたて」入荷しました

常きげん 純米生720ml(250×250)_コピー
今月の新酒入荷情報はこちら
霊峰白山の麓から新酒便りが
じょうきげん   じゅんまいなま 
常きげん 純米生しぼりたて
   (石川県加賀市 鹿野酒造)

  720ml 1300円(税別)
                        「限定6本」

「3月6日(土)入荷」

霊峰白山の麓、加賀平野にポツンと
位置する酒蔵。
フレッシュな酸、飲みごたえがある
男らしい純米生酒。
スペック
・AL    
・原料米 五百万石 
・精米歩合 60%
2021年03月06日 08:00

「農口直彦研究所 春酒」入荷しました

農口尚彦 春酒1.8L(230×640)_コピー_コピー_コピー
今月の新酒入荷情報はこちら

のぐちなおひこけんきゅうじょ はるざけ 
農口直彦研究所 春酒
 (石川県加賀市 農口直彦研究所)

1.8L   6000円(税別)6本入荷 
720ml 3000円(税別)12本入荷

 「3月5日(金)入荷しました」

酒造りの神様と呼ばれた男、農口直彦杜氏が
醸した春を思わせる「おりがらみ生原酒」です。
メロンのような控えめで優しい甘みが口の中に
広がり、柑橘系のサッパリした酸が後口を
綺麗にしてくれます。

スペック
・AL  19度   
・原料米 五百万石
米、米麹、醸造用アルコール
2021年03月04日 14:00

酒杉だより(令和3年3月)

酒杉だより(令和3年3月号)_20210227_0001_page-0001
今月の酒杉だよりはこちら

酒杉だより(令和3年3月号)
・春はご入学、ご就職、昇進、退職など季節の節目です
・我が家の日記(HP更新に悪戦苦闘)
2021年02月27日 14:03

「竹葉 能登純米しずく」入荷しました

竹葉 能登純米しずく_コピー
今月の新酒入荷情報はこちら
漁師町から「しぼたりたて」が
ちくは   のとじゅんまい 
竹葉 能登純米しずく
   (石川県能都町 数馬酒造)

  720ml 1600円(税別)
                        「限定6本」

「2月20日(土)入荷」
「しぼりたて生原酒」、フレッシュで
フルーティー、ワイングラスで飲むのが
オシャレ?
一方能登町宇出津は「寒ブリ」で有名な
漁業の町、この時期是非「寒ブリ」の
刺身などと一緒に味わいたい。

スペック
・AL  17度   
・原料米 山田錦(能都町産) 
・精米歩合 55%
2021年02月23日 08:00

「Sensation Black生」再入荷しました

笑四季 sensation黒(生)_コピー
今月の新酒入荷情報はこちら

えみしき  センセーションブラック
笑四季 
Sensation Black生
   (滋賀県水口町 笑四季酒造)

720ml 1250円(税別)「12本」
1.8L 
 2300円(税別)「6本」

「2月20日(土)再入荷」

精米歩合50%の純米酒
酸のしっかりした辛口
フレッシュな香りとふくよかな味わい
軽快な切れ味が楽しめる。
和食からスパイスのきいたエスニック系や
欧風料理などに合います。

スペック
・AL16度   
・原料米 滋賀県産米

・精米歩合  麹米50%  掛米50%

・使用酵母京都2号、自社No19
2021年02月22日 12:00

「久保田萬寿無濾過生原酒」入荷

久保田 萬寿無濾過生原酒_コピー
今月の新酒入荷情報はこちら
一切手を加えない黄金色の生原酒
くぼた      まんじゅむろかなまげしゅ
久保田 萬寿無濾過生原酒 
    
(新潟県 朝日酒造)

1.8L 9900円(税別)
        「限定6本」

(1.8Lは2月20日現在、在庫3本)
720ml 4919(税別)
        「限定6本」

(720mlは完売しました)

「2月19日(金)入荷」

 寒造りで醸された、冬限定「久保田 萬寿無濾過生」
もろみを搾った後、一切手を加えないで瓶詰めしました
黄金色で芳醇な香り、濃厚で深い味わいを持ちながら
柔らかく滑らかな口当たり。
寿司、天婦羅、懐石料理に合います。
スペック
・AL17度   ・原料米「五百万石」「新潟県産米」
・精米歩合  麹米50%  掛米33%
2021年02月20日 14:40

「五凛 純米酒生」「五凛 純米大吟醸生」入荷しました

五凛 純米大吟醸生_コピー
今月の新酒入荷情報はこちら
年に一度の限定品
ごりん  じゅんまいだいぎんじょうなま 
五凛 純米大吟醸生
   (石川県白山市 車多酒造)

  720ml  2000円(税別) 

  1800ml  4000円(税別)

「2月18日(木)入荷」
スペック
・AL  16度 ・精米歩合  45%
・原料米 「山田錦」 


 ごりん     じゅんまいしゅなま

五凛 純米酒生
720ml  1300円(税別)
1800ml  2600円(税別)

スペック
・AL 15.5度 ・精米歩合60%
・原料米 「山田錦」
2021年02月18日 12:30

「能登誉 しろざけ」入荷しました

能登誉 しろざけ_コピー
今月の新酒入荷情報はこちら
奥能登輪島から「活性にごり酒」
のとほまれ 
能登誉 しろざけ
   (石川県輪島市 清水酒造)

  720ml 1450円(税別)
                        「限定6本」

「2月15日(月)入荷」
お米の甘さが残る炭酸ガスのシュワシュワ感が
たまらない炭酸たっぷりのにごり酒。
この時期だけの限定品でイメージ的には
雛祭りにピッタリだと思います。

スペック
・AL  度   
・原料米 
・精米歩合
2021年02月15日 09:00

金沢市の地酒専門店

金沢市の地酒専門店 酒杉

〒920-0043
石川県金沢市長田2-26-8

076-233-2514


営業時間 10:00~19:00  
(但し13:00~14:00は
昼休みとさせて頂きます)
定休日 日曜・祝日
(但し7月第1日曜日と
12月の繫忙期は営業いたします)

今月・来月の定休日

令和6年3月の定休日
3日(日)、10日(日)、17日(日)
20日(水)、24日(日)、31日(日)
20日(水)は春分の日です

令和6年4月の定休日
7日(日)、14日(日)、21日(日)
28日(日)
29日(月)は昭和の日は
店のみ営業(10:00~17:00)

月別ブログアーカイブ

2024 (20)

モバイルサイト

有限会社  酒杉スマホサイトQRコード

スマートフォンからのアクセスはこちら