金沢市の地酒専門店 酒杉|祝酒・奉納酒・結納品・限定流通品の地酒も取扱い

石川県の地酒、限定流通品の地酒を取り扱う地酒専門店。祝酒・奉納酒・結納品にも対応いたします。

酒杉

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2023年4月の記事:ブログ

夏季限定「夢醸 無濾過生原酒」入荷しました

夢醸 無濾過生中汲み純米(夏)(280×420)
今月の新酒入荷情報はこちら

むじょう  むろかなまげんしゅ
夢醸 無濾過生原酒
     (石川県能美市 宮本酒造)
 
720ml 1700円(税込1870円)
1.8L
   3400円(税込3740円)

5月12日(金)入荷しました

昨年の11月初旬に上槽後無濾過にて瓶詰
し、低温で貯蔵したお酒が飲み頃に熟成
した無濾過生原酒が初夏のこの時期に発売
します。
スペック
・AL  17度   
・原料米 五百万石100%
・麹米 60% 掛米 60%
2023年04月27日 09:00

「羽根屋 夏の純米吟醸生」特別限定入荷

羽根屋 夏の生酒(380×380)_コピー
荷情報はこちら

夏の大人気商品生酒です 
羽根屋 夏の純米吟醸生
   (富山県富山市 富美菊酒造)
1.8L   
3180円(税込3498円)

720ml 1591円(税込1750円)


「 4月27日(水)」限定入荷
1.8L6本720ml12本


GWが終わるともう初夏間近です。
マリンブルーの海を想像させる
透明感と優しい余韻がこの時期に
ピッタリの生酒です。
「夏の特別限定版」

スペック
・AL     14度 
・原材料 米、米麹 
・精米歩合 掛米 60%
        麴米 60%
・原料米 富山県産五百万石




 
2023年04月25日 08:00

「手取川 石川門生原酒」入荷しました

手取川 石川門生_コピー
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てどりがわ いしかわもんなまげんしゅ 
手取川 石川門生原酒
   (石川県白山市 吉田酒造)

1.8L   3600円(税込3960円) 
720ml 1800円(税込1980円)

1.8L 本、720ml12
4月20日(木)入荷しました


石川県独自の酒米「石川門」の特徴を
とても旨く使いこなす技術。
仕入農家にも指導して最高の石川門で
綺麗で優しい甘みを上手く醸し出した
しぼりたて無濾過生原酒。
爽やかな香りと洋梨のフレッシュな
味わいです

スペック
・AL  15度   
・原料米 石川門(石川県産)
・麹米 50% 掛米 60%
2023年04月19日 09:00

「久保田 翠寿4月分」入荷しました

久保田 翠寿720ml(640×640)
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くぼた   すいじゅ 
久保田 翠寿(大吟醸生酒)
   (新潟県長岡市 朝日酒造)
 
720ml 3027円(税込3330円)
季節限定酒 4月分

 「4月14日(金)
限定12本入荷 ご予約承ります


春から夏に向けての「季節限定 大吟醸生酒」
です。香りも優しくすっしりした味わいです。
洋食・イタリアン料理などにも合います。

スペック
・AL  14度
・酸度 1.4
・日本酒度 +2
・原料米・精米歩合
        麹米 40%(五百万石)
        掛米 40%(新潟県産)



 
2023年04月09日 08:00

「久保田 爽醸雪峰」入荷しました

爽醸雪峰(640×640)
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くぼた   そうじょうせっぽう 
久保田 爽醸雪峰(純米大吟醸)
   (新潟県長岡市 朝日酒造)
 
500ml 3500円(税込3850円)

4月7日(金)入荷しました
(但し、予約のため現在残り在庫は6本)


春の麗らかさ、新緑の爽やかさをイメージした
マスカットやマスクメロンのような爽快な香り
甘みと酸味が調和した心地良さが特徴です。
パーソナルギフトとしても最適化も


スペック
・AL  14度
・原料米・精米歩合
        麹米 50%(五百万石)
        掛米 33%(新潟県産)



 
2023年04月05日 08:00

「天狗舞 純米大吟醸50生」入荷しました

天狗舞 純米大吟醸生50ボトル_コピー
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てんぐまい じゅんまいだいぎんじょうなま 
天狗舞 純米大吟醸50生
   (石川県白山市 車多酒造)

1.8L   3400円(税込3740円) 
720ml 1700円(税込1870円)

1.8L 4本 、720ml 12本
4月8日(土)入荷しました


洋ナシを思わせる芳しさと爽やかな
甘みを感じるふくらみがあり
きめ細かな酸味との調和が良い。
春の食材にぴったりの生酒です。


スペック
・AL  16度 ・原料米 山田錦他
・精米歩合 50%
・日本酒度+3 ・酸度1.4


 
2023年04月04日 08:00

「羽根屋 純米吟醸 雄町」限定入荷

羽根屋  純米吟醸雄町春バージョン2(635×635)_コピー
荷情報はこちら

 限定春バージョン
羽根屋 純米吟醸 雄町
   (富山県富山市 富美菊酒造)
1.8L   
3634円(税込3998円)

720ml 1816円(税込1998円)


「 4月4日(火)」限定入荷
1.8L6本720ml12本

 
今、人気の酒米「雄町」100%で
醸された野性味を感じる芳醇でかつ
力強い味わいを是非お楽しみ下さい。
スペック
・AL     16度 
・原材料  雄町 
・精米歩合 60%






 
2023年04月02日 08:00

「農口直彦研究所 春のしぼりたて」入荷

農口尚彦 春酒1.8L(230×640)_コピー_コピー_コピー
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のぐちなおひこけんきゅうじょ はるざけ 
農口直彦研究所 春のしぼりたて
 (石川県加賀市 農口直彦研究所)

1.8L   6000円(税込6600円) 
720ml 3000円(税込3300円)

 4月5日(水)入荷しました

酒造りの神様と呼ばれた男、農口直彦杜氏の下
醸した春を思わせる「おりがらみ生原酒」です。
若々しい香り、洋梨や青竹のような爽やかさが
感じられます。軽快な飲み口と細やかな酸味
山菜天婦など春の味覚に合います

スペック
・AL  19度   
・原料米 五百万石
米、米麹、醸造用アルコール
2023年04月01日 08:00

金沢市の地酒専門店

金沢市の地酒専門店 酒杉

〒920-0043
石川県金沢市長田2-26-8

076-233-2514


営業時間 10:00~19:00  
(但し13:00~14:00は
昼休みとさせて頂きます)
定休日 日曜・祝日
(但し7月第1日曜日と
12月の繫忙期は営業いたします)

今月・来月の定休日

令和6年5月の定休日
3日(金)、4日(土)、5日(日)
12日(日)、19日(日)、26日(日)
GWは5月3日、4日、5日は三連休です
但し6日(月)振替休日は
店のみ営業(10:00~17:00)

令和6年6月の定休日
2日(日)、9日(日)、16日(日)
23日(日)、30日(日)
7月7日(日)第一日曜日は
お中元時期のため営業します
但し店のみ営業(10:00~17:00)

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