金沢市の地酒専門店 酒杉|祝酒・奉納酒・結納品・限定流通品の地酒も取扱い

石川県の地酒、限定流通品の地酒を取り扱う地酒専門店。祝酒・奉納酒・結納品にも対応いたします。

酒杉

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「夢醸 微発泡うすにごり生」入荷しました

夢醸 しぼりたてうすにごり微発泡生酒(12月)(280×420)
荷情報はこちら

今年の新酒しぼりたて 
夢醸 微発泡うすにごり
     (石川県能美市 宮本酒造)

720ml 1600円(税込1760円)

「 1月7日(金)」
入荷しました


ガス感タップリの「うすにごり」
炭酸が多く、過去に爆発したので
1.8Lはございません
是非この機会をお見逃しなく

スペック
・AL    15度  
・精米歩合 60%
・原料米 五百万石




 
2022年01月07日 12:00

「遊穂 純米無濾過生」入荷しました

遊穂 純米無濾過生ボトル_コピー
今月の新酒入荷情報はこちら

今年の初しぼりです 
遊穂 純米無濾過生
     (石川県羽咋市 御祖酒造)

1.8L   2658円(税込2924円)
720ml 1343円(税込1477円)

「 1月6日(木)」
入荷しました

(1.8L 6本、720ml 12本)

今年の「遊穂」の試金石みたいな生酒です。
これを飲めば今年の酒が判ります。
辛口に仕上がっています。

12月に発売した「ゆうほのしろ」は
残り少なくなりましたので、まだの方は
お早めに


スペック
・AL  17.0度
・麹米 五百万石
・掛米 能登ひかり 
・精米歩合 60%、58%
日本酒度 6.4 酸度 2.2




 
2022年01月07日 08:00

「加賀の月 純米大吟醸月光無濾過生」入荷しました

加賀の月 月光無濾過(280×200)_コピー
荷情報はこちら

今年の新酒しぼりたて 
加賀の月 月光無濾過
     (石川県小松市 加越)
1.8L  
3000円(税込3300円)

720ml 1500円(税込1650円)

「 12月25日(土)」
入荷しました


袋搾りで旨味だけを取り出した
究極の純米大吟醸生。
とてもコストパフォーマンスが
高い価値ある逸品

スペック
・AL    17度  
・精米歩合 50%
・原料米 国産米




 
2021年12月24日 09:00

「夢醸 しぼりたて純米生」入荷しました

夢醸 しぼりたて純米生原酒(12月)(280×420)
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今年の新酒しぼりたて 
夢醸 しぼりたて純米生
     (石川県能美市 宮本酒造)
1.8L  
3200円(税込3520円)

720ml 1600円(税込1760円)

「 12月18日(土)」
入荷しました


夫婦二人三脚で醸した辛口タイプの
「新酒しぼりたて」が登場

スペック
・AL    度  
・精米歩合 60%
・原料米 五百万石




 
2021年12月18日 09:00

「満寿泉 純米吟醸生」入荷しました

満寿泉 生純米吟醸1.8Lボトル
荷情報はこちら

今年の新酒しぼりたて 
満寿泉 純米吟醸生
     (富山県富山市 桝田酒造)

1.8L  3000円(税込3300円)
720ml 1700円(税込1870円)

「 12月15日(水)」
入荷しました


富山港岩瀬の町からキレキレの
「新酒しぼりたて」が入荷しました

スペック
・AL      
・精米歩合 
・酵母
・原料米  




 
2021年12月15日 09:00

「笑四季 Sensation金ラベル」入荷しました

センセーション金ボトル
荷情報はこちら

今年の新酒しぼりたて 
笑四季 Sensation金ラベル
     (滋賀県甲賀市 笑四季酒造)

720ml 1400円(税込1540円)

「 12月13日(月)」
入荷しました



Sansationシリーズ新酒第二弾
金ラベルは柔らかな酸と甘みを
引き出しています。
クリスマスなどに貴醸酒
「モンスーン」などと一緒に
味わいたい。
チキンやピザにも合います

スペック
・AL    15度  
・精米歩合 50%
・酵母 協会1001号
・原料米 滋賀県産山田錦
高温糖化乳酸菌酒母 




 
2021年12月13日 09:00

「越州 雪げしき」入荷しました

越州 雪げしき(640×640)
荷情報はこちら

今年の新酒しぼりたて 
越州 雪げしき
     (新潟県長岡市 朝日酒造)

720ml 1350円(税込1485円)

「 12月11日(土)」
入荷しました



「越州シリーズ冬」粉雪のようにきめ細かい
「うすにごり」、新潟の今風景を感じさせる
新酒しぼりたての旨さを是非味わってください。


スペック
・AL    18度  
・精米歩合 60%
・原料米 米、米麹、醸造用アルコール 




 
2021年12月11日 09:00

「手取川 純米しぼりたて生」入荷しました

手取川 しぼりたて純米生原酒ボトル
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今年の新酒しぼりたて 
手取川 純米しぼりたて生
     (石川県白山市 吉田酒造)

1.8L   2600円(税込2860円)
720ml 1300円(税込1430円)

「 11月25日(木)」
入荷しました

・申し訳ございませんが一升瓶は予約で
完売しました。
 720mlも後残り僅かです



Sansationシリーズ新酒第一弾「おりがらみ」
「おりがらみ」は初回出荷のみの限定品です。
この時期だけしか味わえないので
是非お見逃しなく

スペック
・AL    15度  
・精米歩合 50%
・酵母 協会7号
・原料米 玉栄、越神楽 




 
2021年11月25日 09:00

「笑四季 おりがらみSansation黒」初回入荷分のみ

Sensation(黒)ボトル
荷情報はこちら

年に一度の限定品 
笑四季 おりがらみSansation黒
     (滋賀県水口町 笑四季酒造)

1.8L   2300円(税込2530円)「6本」
720ml 1250円(税込1375円)「12本」

「 11月24日(水)」
入荷しました


Sansationシリーズ新酒第一弾「おりがらみ」
「おりがらみ」は初回出荷のみの限定品です。
この時期だけしか味わえないので
是非お見逃しなく

スペック
・AL    15度  
・精米歩合 50%
・酵母 協会7号
・原料米 玉栄、越神楽 




 
2021年11月24日 12:00

「竹葉 しぼりたて生原酒」入荷しました

竹葉 しぼりたて生ボトル_コピー
今月の新酒入荷情報はこちら

奥能登から新酒しぼりたての便りが 
竹葉 しぼりたて生原酒
       (石川県能都町 数馬酒造)

1.8L   2400円(税込2640円)
720ml 1200円(税込1320円)

「 11月20日(土)」
入荷しました


新酒第一号、上品な香り、芳醇でキレがあり
フレッシュな味わい。
 冷やして「鍋料理」やぶり大根」などと
味わいたい。

スペック
・AL    18度  
・精米歩合 67%
・原料 米、米麹、醸造用アルコール 




 
2021年11月19日 12:00

金沢市の地酒専門店

金沢市の地酒専門店 酒杉

〒920-0043
石川県金沢市長田2-26-8

076-233-2514


営業時間 10:00~19:00  
(但し13:00~14:00は
昼休みとさせて頂きます)
定休日 日曜・祝日
(但し7月第1日曜日は
営業いたします
12月は第2日曜日以外
営業いたします)

令和7年12月の定休日
14日(日)のみ休ませて頂きます
7(日)、21(日)、28日(日)
は店のみ営業します

令和8年1月の定休日
1日(木)、2日(金)、3日(土)、4日(日)
新年初売りは1月5日(月)10:00より
11(日)、12(月)、18日(日)、25(日)
1月12日(月)は成人の日で
連休となります

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