ブログ｜金沢市の地酒専門店酒杉（さけすぎ）

「越州　雪げしき」入荷しました

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今年の新酒しぼりたて　
越州　雪げしき
　　　　（新潟県長岡市　朝日酒造）
720ml　１３５０円（税込１４８５円）
「１２月１１日（土）」
入荷しました

「越州シリーズ冬」粉雪のようにきめ細かい
「うすにごり」、新潟の今風景を感じさせる
新酒しぼりたての旨さを是非味わってください。

スペック
・ＡＬ　　　　１８度　　
・精米歩合　６０％
・原料米　米、米麹、醸造用アルコール　

　

2021年12月11日 09:00

「手取川　純米しぼりたて生」入荷しました

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今年の新酒しぼりたて　
手取川　純米しぼりたて生
　　　　（石川県白山市　吉田酒造）
1.8L　　　２６００円(税込２８６0円）
720ml　１３００円（税込１４３０円）
「１１月２５日（木）」
入荷しました
・申し訳ございませんが一升瓶は予約で
完売しました。
　720mlも後残り僅かです

Sansationシリーズ新酒第一弾「おりがらみ」
「おりがらみ」は初回出荷のみの限定品です。
この時期だけしか味わえないので
是非お見逃しなく

スペック
・ＡＬ　　　　１５度　　
・精米歩合　５０％
・酵母　協会７号
・原料米　玉栄、越神楽　

　

2021年11月25日 09:00

「笑四季　おりがらみSansation黒」初回入荷分のみ

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年に一度の限定品　
笑四季　おりがらみSansation黒
　　　　（滋賀県水口町　笑四季酒造）
1.8L　　　２３００円(税込２５３0円）「６本」
720ml　１２５０円（税込１３７５円）「１２本」
「１１月２４日（水）」
入荷しました

Sansationシリーズ新酒第一弾「おりがらみ」
「おりがらみ」は初回出荷のみの限定品です。
この時期だけしか味わえないので
是非お見逃しなく

スペック
・ＡＬ　　　　１５度　　
・精米歩合　５０％
・酵母　協会７号
・原料米　玉栄、越神楽　

　

2021年11月24日 12:00

「竹葉　しぼりたて生原酒」入荷しました

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奥能登から新酒しぼりたての便りが　
竹葉　しぼりたて生原酒
　　　　　（石川県能都町　数馬酒造）
1.8L　　　２４００円(税込２６４0円）
720ml　１２００円（税込１３２０円）
「１１月２０日（土）」
入荷しました

新酒第一号、上品な香り、芳醇でキレがあり
フレッシュな味わい。
　冷やして「鍋料理」やぶり大根」などと
味わいたい。

スペック
・ＡＬ　　　　１８度　　
・精米歩合　６７％
・原料　米、米麹、醸造用アルコール　

　

2021年11月19日 12:00

「農口直彦研究所　冬の燗酒」入荷しました

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いよいよ冬の季節になりました　
農口直彦研究所　冬の燗酒
（石川県加賀市　農口直彦研究所）
1.8L　６０００円（税込660０円）
720ml　３０００円（税込3300円）
「１１月１９日（金）」
入荷しました

冷酒でもいけるけど、この時期は熱燗が
おすすめの辛口タイプ。
ぬる燗、熱燗どちらでもＯＫです。
焼きガニ、ブリの塩焼き、グラタンなど
幅広い料理に合います。

スペック
・ＡＬ　　２０度
・米、米麹、醸造用アルコール
・原料米　五百万石

　

2021年11月19日 10:00

「ボジョレーヌーボー２０２１」残り僅かです

解禁しました

フランスからの直行便　
ボジョレーヌーボー2021
（フランス　ルイテート社）
750ml　２０００円（税込２２００円）
「１１月１８日（木）」
入荷しました
１１月１９日現在、
残り３本在庫あり

毎年好評を頂いている「ルイテート社」の
ボジョレーヌーボーはスーパーや量販店の
品物とは違います。
　透明な瓶を使用していますが、これを
使用できるのにはいろいろな規定をクリアー
しないといけません。
　予約でほぼ埋まりましたが、後数本だけ
在庫がございます。

例年なら１か月後に「船便」が入荷しますが、
諸事情で「今年の船便」は年が明けてからの
入荷になります。正式な時期はまだ未定

スペック

　

2021年11月19日 08:00

「笑四季　モンスーン吟吹雪」入荷しました

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究極の「貴醸酒」第一弾登場　
笑四季　モンスーン吟吹雪
（滋賀県甲賀市　笑四季酒造）
720ml　１８００円（税込198０円）
「１１月１２日（金）」
入荷しました

「完熟マンゴー」や「完熟バナナ」の
ような南国フルーツの芳香と
　米こっくりとした濃厚な甘みが
楽しめます。
余韻の長い貴醸酒に仕上がってます。
ラベルは浮世絵師「東學氏」が描き
おろしとなっています。

スペック
・ＡＬ　１７度
・原料米　吟吹雪（滋賀県産）
・精米歩合　５０％
・蔵付分離株「Ｎ１９」と「Ｋ６０１」の組合せ

　

2021年11月10日 12:00

「笑四季　モンスーン山田錦」入荷しました

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究極の「貴醸酒」第一弾登場　
笑四季　モンスーン山田錦
（滋賀県甲賀市　笑四季酒造）
720ml　１８００円（税込198０円）
「１１月１１日（木）」
入荷しました

開栓と共に立ち上がる甘い香りは、まるで
太陽の光をタップリ浴びた「完熟バナナ」
を思わせます。
　質の良い甘みは鮮烈で圧倒的な存在感、
和三盆のように澄み切った甘さが美しい
良いんで奏でてくれます。

スペック
・ＡＬ　１７度
・原料米　山田錦（滋賀県産）
・精米歩合　５０％
・「協会６号」と「協会１０号」の組合せ

　

2021年11月10日 08:00

「農口直彦研究所　酒粕焼酎」入荷しました

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１０月の限定品　
農口直彦研究所　酒粕焼酎
（石川県加賀市　農口直彦研究所）
740ml　３５００円（税込３８５０円）
「１０月２６日（火）」
１２本入荷（残り６本）

しぼりたての上質な酒粕を減圧蒸留しました。
とても上品な香りで味わいも上品な仕上がり。
日本酒をそのまま焼酎仕立てにした出来栄えです。
（一般的な嫌な糠の古臭さが全くありません）
おすすめはロック、でも軽く飲むなら「炭酸割」
もＯＫです。

スペック
・ＡＬ　　４2．０度
・減圧蒸留

　

2021年10月26日 08:00

「常きげん　山田錦氷温熟成純米」入荷しました

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１０月の限定品　
常きげん　山田錦氷温熟成純米
　　　　「生で約一年氷温熟成」
　　　　　（石川県加賀市　鹿野酒造）
1.8L　　　２７００円(税込２９７0円）
720ml　１３５０円（税込１４８５円）
「１０月２１日（木）」
入荷しました

蔵の近くで収穫された「自社栽培　山田錦」を
１００％使用して醸された軽快な味わいと程よい
酸味をお楽しみください。
　お燗でも美味しく頂けます。

スペック
・ＡＬ　　１６．０度
・麹米　山田錦
・掛米　山田錦　
・精米歩合　６０％

　

2021年10月23日 08:00

金沢市の地酒専門店酒杉｜祝酒・奉納酒・結納品・限定流通品の地酒も取扱い

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