金沢市の地酒専門店 酒杉｜祝酒・奉納酒・結納品・限定流通品の地酒も取扱い

石川県の地酒、限定流通品の地酒を取り扱う地酒専門店。祝酒・奉納酒・結納品にも対応いたします。

酒杉

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「石川のひやおろし」ご予約承ります

今月の新酒入荷情報はこちら

令和４年度　
「石川のひやおろし」
　　　　　　　　　ご予約を承ります

発売日　　９月９日（金）
毎年好評の「石川のひやおろし」
今年は27蔵の「ひやおろし」が
発売されます。
サイズは720mlのみになります。
予約締切日　８月２２日（月）
「石川のひやおろし」のチラシは
画面上の「今月の新酒入荷情報はこちら」
から印刷もできます。
また当店の店頭にもチラシがございます
のでお気軽に問い合わせてください。


　
2022年08月08日 08:00

遊穂「ゆうほのあお」入荷しました。

遊穂　あおボトル
今月の新酒入荷情報はこちら

夏の猛暑とコロナに負けません　
遊穂　ゆうほのあお
　  （石川県羽咋市　御祖酒造）
1.8L　　　３１６７円(税込3484円）
720ml　１６２１円（税込1783円）
「 ８月４日（木）」
入荷しました

スッキリした味わいと「一年間熟成」
させた優しい旨味でお食事も
美味しくいただけます。

スペック
・ＡＬ　　１６．５度
・麹米　山田錦　
・精米歩合　６０％
・酵母　熊本酵母（ＫＡ－１）

お店には「帰省土産ギフト」も
取り揃えていますのでご利用
下さい。
注意
８月７日(日)、１１日(木）と
８月１４日(日)、１５日(月)は
お休みです。


　
2022年08月03日 08:00

「羽根屋　純米吟醸　愛山生原酒」限定入荷

羽根屋 　愛山純米吟醸生(350×500)
入荷情報はこちら

「酒米のダイヤモンドで醸された」　
羽根屋　純米吟醸　愛山生原酒
　 　（富山県富山市　富美菊酒造）
1.8L　 　３９９８円（税込４３９８円）
720ml　２０９１円（税込２３００円）

「 ７月２５日（月）」限定入荷
1.8L６本、720ml１２本
　
夏吟醸第４弾、貴重な酒米「愛山」を100%
使用して醸されたフレッシュな味わいを
そのままボトリングした純米吟醸生です。
　愛山らしい厚みのある甘旨味が新鮮で
透明感が楽しめる味わいです。


スペック
・ＡＬ　　　　 １６度　
・原材料　　愛山　
・精米歩合　６０％




　
2022年07月22日 08:00

「ゆうほのあか」入荷しました。

ゆうほのあかボトル_コピー
今月の新酒入荷情報はこちら

梅雨も明けていよいよ夏本番　
遊穂　ゆうほのあか
　  （石川県羽咋市　御祖酒造）
1.8L　　　３１５５円(税込3470円）
720ml　１５７３円（税込1730円）
「 ７月８日（金）」
入荷しました
一升瓶は予約で売り切れました
　土用の丑の日に是非
パンチの効いた「あか」を

スペック
・ＡＬ　　１６．５度
・麹米　山田錦　掛米五百万石
・精米歩合　５５％
・酵母　熊本酵母（ＫＡ－１）


　
2022年07月03日 14:00

「久保田　雪峰７月分」入荷しました。

久保田　雪峰画像(800×800）
今月の新酒入荷情報はこちら

くぼた　　　せっぽう　
久保田　雪峰（純米大吟醸）
　  （新潟県長岡市　朝日酒造）　
500ml　３１００円（税込3410円）
７月分
 ７月７日（木）入荷
限定１２本（残り僅かです）
　いよいよ夏も本番です。今年もいよいよ
スノーピークとの人気コラボ「久保田雪峰」
が限定入荷します。
　「久保田　萬寿」の山廃仕込みがもたらす
絶妙に調和した懐の深い味わいを是非。
　アウトドア料理との相性も非常に良いのが
特徴です。
　カートンに入っているのでギフトとしても
お勧めです。

スペック
・ＡＬ　　１6度
・原料米・精米歩合
　　　　　　　　麹米　5０％（五百万石）
　　　　　　　　掛米　33％（新潟県産)



　
2022年07月03日 12:00

「羽根屋　Clear Blue」再発売入荷

羽根屋 　Clear　Blue(400×400)_コピー
入荷情報はこちら

イメージしたのは
「富山の澄んだ夏空スカイブルー」　
羽根屋　Clear Blue
　 　（富山県富山市　富美菊酒造）
1.8L　 　３１６４円（税込３４８０円）
720ml　１６００円（税込１７６０円）

「 ６月２７日（月）」限定入荷
1.8L６本、720ml１２本
雄山錦、山田錦、富の香、日本晴、五百万石
五種類の酒米を独自の配合でブレンドしました
そのお米を使用して四段仕込で仕上げた
透明感とドライな味わいのうちに旨味の輪郭を
もたらしました。
和食からエスニックまで幅広い料理に合います。

スペック
・ＡＬ　　　　 １５度　
・原材料　米、米麹　
・日本酒度　±０
・酸度　　　　１．３




　
2022年06月25日 08:00

「羽根屋　Clear Blue」再発売入荷

羽根屋 　Clear　Blue(400×400)_コピー
入荷情報はこちら

イメージしたのは
「富山の澄んだ夏空スカイブルー」　
羽根屋　Clear Blue
　 　（富山県富山市　富美菊酒造）
1.8L　 　３２７３円（税込３６００円）
720ml　１６１８円（税込１８００円）

「 ８月１日（火）」限定入荷
1.8L６本、720ml１２本
雄山錦、山田錦、富の香、日本晴、五百万石
五種類の酒米を独自の配合でブレンドしました
そのお米を使用して四段仕込で仕上げた
透明感とドライな味わいのうちに旨味の輪郭を
もたらしました。
和食からエスニックまで幅広い料理に合います。

スペック
・ＡＬ　　　　 １５度　
・原材料　米、米麹　
・日本酒度　±０
・酸度　　　　１．３




　
2022年06月25日 08:00

「五凛漆黒noir・de・jais」入荷しました

五凛　漆黒1(640×640)_コピー
今月の新酒入荷情報はこちら

ごりんしっこく　　ノアール・ドウ・ジェ　
五凛漆黒　noir・de・jais
　  （石川県白山市　車多酒造）　
720ml　３８００円（税込4180円）
 「６月２２日（水）入荷」
限定６本　残り僅か
　このお酒は「五凛ブランド」の今年の
酒造りで行うプロトタイプ的な意味合い
を持つ「純米大吟醸」です。

スペック
・ＡＬ　　１6度
・原料米　特Ａ地区　山田錦
・精米歩合　　３５％
・日本酒度　　－２



　
2022年06月20日 08:00

「久保田　スパークリング」入荷しました

久保田スパークリング画像(300×450）_コピー
今月の新酒入荷情報はこちら

シャンパン感覚で夏に飲みたい一本　
久保田　スパークリング
　  （新潟県長岡市　朝日酒造）　
500ml　１２００円（税込1320円）
 「６月２２日（水）入荷」
限定１２本　ご予約承ります
「久保田」で仕込んだ「ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞ」
やや甘口で炭酸が効いた味わいは
一度飲んだら病みつきになるかもね
スペック
・ＡＬ　　12度
・米、米麹（新潟県産米100%）
・精米歩合　６５％



　
2022年06月18日 08:00

「久保田　雪峰７月分」ご予約承ります

久保田　雪峰画像(800×800）_コピー
今月の新酒入荷情報はこちら

くぼた　　　せっぽう　
久保田　雪峰（純米大吟醸）
　  （新潟県長岡市　朝日酒造）　
500ml　３１００円（税込3410円）
７月分
 「７月７日（木）入荷」
限定１２本　ご予約承ります
　いよいよ夏も本番です。今年もいよいよ
スノーピークとの人気コラボ「久保田雪峰」
が限定入荷します。
　「久保田　萬寿」の山廃仕込みがもたらす
絶妙に調和した懐の深い味わいを是非。
　アウトドア料理との相性も非常に良いのが
特徴です。
　カートンに入っているのでギフトとしても
お勧めです。

スペック
・ＡＬ　　１6度
・原料米・精米歩合
　　　　　　　　麹米　5０％（五百万石）
　　　　　　　　掛米　33％（新潟県産)



　
2022年06月17日 08:00

金沢市の地酒専門店

金沢市の地酒専門店 酒杉

〒920-0043
石川県金沢市長田2-26-8

076-233-2514


営業時間 10:00～19:00 　
(但し13:00～14:00は
昼休みとさせて頂きます)
定休日　日曜・祝日
(但し7月第1日曜日は
営業いたします
12月は第2日曜日以外
営業いたします)

令和7年9月の定休日
7日(日)、14日(日)、15日(月)
21日(日)、23日(水)、28日(日)
15日(月)「敬老の日」と
23日(水)「秋分の日」はお休みします

令和7年10月の定休日
5日(日)、12日(日)、13日(月)
19日(日)、26日(日)
12日(日)、13日(月)は連休となります

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