お知らせ｜金沢市の地酒専門店酒杉（さけすぎ）

夏季限定「夢醸　無濾過生原酒」入荷しました

今月の新酒入荷情報はこちら

むじょう　　むろかなまげんしゅ
夢醸　無濾過生原酒
　　　　　（石川県能美市　宮本酒造）　
720ml　１６００円（税込1760円）
1.8L　　　３２００円（税込3520円）
５月１３日（金）入荷しました

昨年の１１月初旬に上槽後無濾過にて瓶詰
し、低温で貯蔵したお酒が飲み頃に熟成
した無濾過生原酒が初夏のこの時期に発売
します。
「無濾過生原酒　百万石乃白」も同時入荷
しました。（720ml　1800円（税込1980円）

スペック
・ＡＬ　　１７度　　　
・原料米　五百万石100%
・麹米　６０％　掛米　６０％

2022年05月12日 09:00

「ゆうほのみどり」入荷しました

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初夏限定　毎年人気の冷酒生酒です　
遊穂　ゆうほのみどり
　（石川県羽咋市　御祖酒造）
1.8L　　　２９６４円(税込3260円）
720ml　１４８２円（税込1630円）
1.8L　６本、720ml　１２本
「５月１２日（木）」
入荷しました

初夏に爽やかな冷酒がまた入荷しました。
まだまだ感染者が多い状況ですが、少しずつ
日常を取り戻して往きたいと思います。

スペック
・ＡＬ　　１５．５度
　・原料米　美山錦１００％
・精米歩合　６０％
・酵母　熊本酵母（ＫＡ－１）
・日本酒度+６　・酸度2.０

　

2022年05月11日 09:00

「羽根屋　夏の純米吟醸生」特別限定入荷

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夏の大人気商品生酒です　
羽根屋　夏の純米吟醸生
　　（富山県富山市　富美菊酒造）
1.8L　　３１４８円（税込３４６３円）
720ml　１５７４円（税込１７３１円）

「５月７日（土）」限定入荷
1.8L６本、720ml１２本

ＧＷが終わるともう初夏間近です。
マリンブルーの海を想像させる
透明感と優しい余韻がこの時期に
ピッタリの生酒です。
「夏の特別限定版」

スペック
・ＡＬ　　　　１4度　
・原材料　米、米麹　
・精米歩合　掛米　６０％
　　　　　　　麴米　６０％
・原料米　富山県産五百万石

　

2022年05月06日 08:00

「Sensation朱ラベル生」やっと入荷

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今年は桜よりも遅れました
えみしき　　　センセーション
笑四季　
Sensation 朱ラベル生
　（滋賀県水口町　笑四季酒造）
　　720ml　１４００円（税別）
「限定１２本」
「４月１６日（土）入荷」

精米歩合５０％の純米酒
米の旨味はあるのに癖がない
果実感のあるフルーティーな味わい
爽やかな白ワイン感覚の純米酒生
ピザやパスタなど洋食系に相性が良い
優しい口当たりで、女性の方にも
おすすめです。数に限りがあります。

スペック
・ＡＬ１６度　　　
・原料米　滋賀県越神楽
・精米歩合　　麹米５0%　　掛米５0%

2022年04月16日 09:00

新発売「農口尚彦　観音下」入荷しました

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のぐちなおひこけんきゅうじょ　か　な　が　そ　
農口尚彦研究所　　観音下
（石川県小松市　農口尚彦研究所）
1.8L　　　３０００円(税込3300円）
720ml　１５００円（税込1650円）
　（1.8l　６本、　　720ml　12本入荷）
４月１５日（金）入荷

米由来の穏やかな甘い香り、
清らかな水のごとく、滑らかな口当たりと
バランスの取れた味わいと余韻があり、
キレも静かに消えていきます。

スペック
・ＡＬ　　１８度
・原料米　五百万石１００％

　

2022年04月15日 12:00

「手取川　百万石乃白生原酒　純米大吟醸」入荷しました

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てどりがわ　ひゃくまんごくのしろなまげんしゅ　
手取川　百万石乃白生原酒
　　　　　　　　　　「純米大吟醸」
　　　　　　（石川県白山市　吉田酒造）
1.8L　　　３６００円(税込3960円）　
720ml　１８００円（税込1980円）
４月１８日（月）入荷しました

石川県独自のら新たな酒米「百万石乃白」で
醸されたしぼりたて無濾過生原酒。
搾りたてのフレッシュなガス感とスッキリした
ミネラル感をお楽しみください。
白身魚の刺身や春野菜の天婦羅などに合います。

スペック
・ＡＬ　　１５度　　　
・原料米　百万石乃白
・麹米　５０％　掛米　５０％

2022年04月14日 09:00

「遊穂　山おろし純米生原酒」限定入荷

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ゆうほ　　　　やまおろしなまげんしゅ　
遊穂　山おろし生原酒
　（石川県羽咋市　御祖酒造）
1.8L　　　２７２３円(税込2995円）
　　　　　　　　　　　（６本入荷　残り僅か)　
720ml　１３６２円（税込1498円）
　　　　　　　　　　　　　（24本入荷）
４月８日（金）入荷

山おろしの旨味がタップリの純米生酒です。
ホタルイカの酢味噌、タケノコの天婦羅など
春の食材にもピッタリだと思います。

スペック
・ＡＬ　　１７度
　・原料米　山田錦
・精米歩合　６０％（麹米　七尾産地　五百万石）
　　　　　　　　５８％（掛米　羽咋産　能登ひかり）
・日本酒度+5.9　・酸度2.4

　

2022年04月09日 08:00

「久保田　翠寿4月分」入荷しました

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くぼた　　　すいじゅ　
久保田　翠寿（大吟醸生酒）
　（新潟県長岡市　朝日酒造）　
720ml　２８１０円（税込3０９１円）
季節限定酒　４月分
「４月１２日（火）１２本入荷」
（但し、予約のため４月分の残りわずか）
※同時に５月分（５月１３日入荷予定）の
予約も承ります

春から夏に向けての「季節限定　大吟醸生酒」
です。香りも優しくすっしりした味わいです。
洋食・イタリアン料理などにも合います。

スペック
・ＡＬ　　１４度
・酸度　1.4
・日本酒度　+2
・原料米・精米歩合
　　　　　　　　麹米　４０％（五百万石）
　　　　　　　　掛米　４０％（新潟県産)

　

2022年04月08日 12:00

「久保田　爽醸雪峰」入荷しました

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くぼた　　　そうじょうせっぽう　
久保田　爽醸雪峰（純米大吟醸）
　（新潟県長岡市　朝日酒造）　
500ml　３１００円（税込3410円）
４月７日（木）入荷しました
（但し、予約のため現在残り在庫は６本）

春の麗らかさ、新緑の爽やかさをイメージした
マスカットやマスクメロンのような爽快な香り
甘みと酸味が調和した心地良さが特徴です。
パーソナルギフトとしても最適化も

スペック
・ＡＬ　　１４度
・原料米・精米歩合
　　　　　　　　麹米　５０％（五百万石）
　　　　　　　　掛米　３３％（新潟県産)

　

2022年04月06日 12:00

「Sensation 白ラベル生」再入荷しました

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えみしき　　センセーションしろらべる
笑四季　
Sensation 白ラベル生
　（滋賀県水口町　笑四季酒造）
720ml　１２５０円（税込1375円）
「４月６日（水）再入荷」

精米歩合５０％の純米酒
柔らかい甘酸味と穏やかに華やぐ吟醸香、
フレッシュで透明感のある味わい
和食、中華、欧風料理などに合います。

スペック
・ＡＬ１６度　　　
・原料米　吟吹雪（滋賀県産）
・精米歩合　　麹米５0%　　掛米５0%
・使用酵母　Ｋ1001

2022年04月05日 12:00

金沢市の地酒専門店酒杉｜祝酒・奉納酒・結納品・限定流通品の地酒も取扱い

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