2022年の記事：ブログ｜金沢市の地酒専門店酒杉（さけすぎ）

「ゆうほのあか」入荷しました。

今月の新酒入荷情報はこちら

梅雨も明けていよいよ夏本番　
遊穂　ゆうほのあか
　（石川県羽咋市　御祖酒造）
1.8L　　　３１５５円(税込3470円）
720ml　１５７３円（税込1730円）
「７月８日（金）」
入荷しました
一升瓶は予約で売り切れました
　土用の丑の日に是非
パンチの効いた「あか」を

スペック
・ＡＬ　　１６．５度
・麹米　山田錦　掛米五百万石
・精米歩合　５５％
・酵母　熊本酵母（ＫＡ－１）

　

2022年07月03日 14:00

「久保田　雪峰７月分」入荷しました。

今月の新酒入荷情報はこちら

くぼた　　　せっぽう　
久保田　雪峰（純米大吟醸）
　（新潟県長岡市　朝日酒造）　
500ml　３１００円（税込3410円）
７月分
７月７日（木）入荷
限定１２本（残り僅かです）
　いよいよ夏も本番です。今年もいよいよ
スノーピークとの人気コラボ「久保田雪峰」
が限定入荷します。
　「久保田　萬寿」の山廃仕込みがもたらす
絶妙に調和した懐の深い味わいを是非。
　アウトドア料理との相性も非常に良いのが
特徴です。
　カートンに入っているのでギフトとしても
お勧めです。

スペック
・ＡＬ　　１6度
・原料米・精米歩合
　　　　　　　　麹米　5０％（五百万石）
　　　　　　　　掛米　33％（新潟県産)

　

2022年07月03日 12:00

「羽根屋　Clear Blue」再発売入荷

入荷情報はこちら

イメージしたのは
「富山の澄んだ夏空スカイブルー」　
羽根屋　Clear Blue
　　（富山県富山市　富美菊酒造）
1.8L　　３１６４円（税込３４８０円）
720ml　１６００円（税込１７６０円）

「６月２７日（月）」限定入荷
1.8L６本、720ml１２本
雄山錦、山田錦、富の香、日本晴、五百万石
五種類の酒米を独自の配合でブレンドしました
そのお米を使用して四段仕込で仕上げた
透明感とドライな味わいのうちに旨味の輪郭を
もたらしました。
和食からエスニックまで幅広い料理に合います。

スペック
・ＡＬ　　　　１５度　
・原材料　米、米麹　
・日本酒度　±０
・酸度　　　　１．３

　

2022年06月25日 08:00

「羽根屋　Clear Blue」再発売入荷

入荷情報はこちら

イメージしたのは
「富山の澄んだ夏空スカイブルー」　
羽根屋　Clear Blue
　　（富山県富山市　富美菊酒造）
1.8L　　３２７３円（税込３６００円）
720ml　１６１８円（税込１８００円）

「８月１日（火）」限定入荷
1.8L６本、720ml１２本
雄山錦、山田錦、富の香、日本晴、五百万石
五種類の酒米を独自の配合でブレンドしました
そのお米を使用して四段仕込で仕上げた
透明感とドライな味わいのうちに旨味の輪郭を
もたらしました。
和食からエスニックまで幅広い料理に合います。

スペック
・ＡＬ　　　　１５度　
・原材料　米、米麹　
・日本酒度　±０
・酸度　　　　１．３

　

2022年06月25日 08:00

「五凛漆黒noir・de・jais」入荷しました

今月の新酒入荷情報はこちら

ごりんしっこく　　ノアール・ドウ・ジェ　
五凛漆黒　noir・de・jais
　（石川県白山市　車多酒造）　
720ml　３８００円（税込4180円）
「６月２２日（水）入荷」
限定６本　残り僅か
　このお酒は「五凛ブランド」の今年の
酒造りで行うプロトタイプ的な意味合い
を持つ「純米大吟醸」です。

スペック
・ＡＬ　　１6度
・原料米　特Ａ地区　山田錦
・精米歩合　　３５％
・日本酒度　　－２

　

2022年06月20日 08:00

「久保田　スパークリング」入荷しました

今月の新酒入荷情報はこちら

シャンパン感覚で夏に飲みたい一本　
久保田　スパークリング
　（新潟県長岡市　朝日酒造）　
500ml　１２００円（税込1320円）
「６月２２日（水）入荷」
限定１２本　ご予約承ります
「久保田」で仕込んだ「ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞ」
やや甘口で炭酸が効いた味わいは
一度飲んだら病みつきになるかもね
スペック
・ＡＬ　　12度
・米、米麹（新潟県産米100%）
・精米歩合　６５％

　

2022年06月18日 08:00

「久保田　雪峰７月分」ご予約承ります

今月の新酒入荷情報はこちら

くぼた　　　せっぽう　
久保田　雪峰（純米大吟醸）
　（新潟県長岡市　朝日酒造）　
500ml　３１００円（税込3410円）
７月分
「７月７日（木）入荷」
限定１２本　ご予約承ります
　いよいよ夏も本番です。今年もいよいよ
スノーピークとの人気コラボ「久保田雪峰」
が限定入荷します。
　「久保田　萬寿」の山廃仕込みがもたらす
絶妙に調和した懐の深い味わいを是非。
　アウトドア料理との相性も非常に良いのが
特徴です。
　カートンに入っているのでギフトとしても
お勧めです。

スペック
・ＡＬ　　１6度
・原料米・精米歩合
　　　　　　　　麹米　5０％（五百万石）
　　　　　　　　掛米　33％（新潟県産)

　

2022年06月17日 08:00

「久保田　ゆずリキュール」入荷しました

今月の新酒入荷情報はこちら

くぼた　　　ゆずりきゅーる　
久保田　ゆずリキュール
　（新潟県長岡市　朝日酒造）　
720ml　１３００円（税込1430円）
「６月１７日（金）入荷」
限定１２本　ご予約承ります
「高知産」の香り高い本柚子を皮ごと
優しく搾った果汁と穏やかな香りの
「久保田」が絶妙なバランスで出会
いました。
飲み方は「ストレート」「ロック」や
カクテルにアレンジしてデザートの
ように楽しめます。
スペック
・ＡＬ　　９度
・品目　リキュール

　

2022年06月16日 16:00

夏の芋焼酎「夏の潤平20度」入荷しました

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暑い夏に軽く飲める「芋焼酎」
なつのじゅんぺい
　夏の潤平２０度
　　　　　（宮崎県日南市　小玉醸造）　
720ml　１２５０円（税込1375円）
６月1３日（月）限定１２本入荷
暑い夏に軽く飲める「芋焼酎」
安定感のある甘み、穏やかな余韻
フルーティーな味わいが特徴です
スペック
・ＡＬ　　　２０度
・原料　黄金まさり
・河内菌白麹Ｌ型　　　　
・鹿児島５号酵母
・常圧蒸留

2022年06月11日 08:00

「遊穂　生もと純米玉栄」入荷しました。

今月の新酒入荷情報はこちら

毎年人気のお酒です　
遊穂　生もと純米玉栄
　（石川県羽咋市　御祖酒造）
1.8L　　　２８７３円(税込3１60円）
720ml　１４３７円（税込1580円）
「６月１０日（金）」
（1.8L　６本、720ml　１２本）
入荷しました

旨味たっぷりこの生酒ご賞味を
昨年よりも少し酸が強めです

スペック
・ＡＬ　　１６．０度
　・原料米　滋賀県産玉栄１００％
・精米歩合　６０％
・酵母　熊本酵母（ＫＡ－１）
・日本酒度+３．８　・酸度2.５

　

2022年06月10日 08:00

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