金沢市の地酒専門店 酒杉|祝酒・奉納酒・結納品・限定流通品の地酒も取扱い

石川県の地酒、限定流通品の地酒を取り扱う地酒専門店。祝酒・奉納酒・結納品にも対応いたします。

酒杉

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「花さかゆうほ」限定入荷

花さかゆうほ ボトル
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今年の新酒しぼりたて 
遊穂 花さかゆうほ
   (石川県羽咋市 御祖酒造)
1.8L   
3000円(税込3300円)

720ml 1500円(税込1650円)


「 2月4日(金)」
限定入荷

1.8L   6本(予約で完売) 
720ml 
24本(余裕あり)


 中能登から「春の便り」がやってきました
穂のかな甘さも感じる「薄にごり純米吟醸生」
フレッシュで上品な生酒です。
シリーズでも1番人気商品。
是非お見逃しなく

スペック
・AL     17度 
・原材料 米、米麹 
・精米歩合 掛米 55%
        麴米 55%
・原料米 山田錦、玉栄




 
2022年02月03日 16:00

「羽根屋 純米吟醸プリズム」限定入荷

羽根屋プリズム(640×640)
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今年の新酒しぼりたて 
羽根屋 純米吟醸プリズム
   (富山県富山市 富美菊酒造)
1.8L   
3536円(税込3890円)

720ml 1773円(税込1950円)


「 2月3日(木)」
限定入荷

1.8L 6本、 720ml 12本

しぼりたてのフレッシュな味わいを完全無濾過
状態で最短時間で瓶詰めされました。
 ジューシーで複雑な味わいは七色に輝く
プリズムのような七色の光彩を放つ
「究極のしぼりたて」です。

スペック
・AL     16度 
・原材料 米、米麹 
・精米歩合 掛米 60%
        麴米 60%
・原料米 富山県産五百万石




 
2022年01月25日 11:00

「久保田 吟醸生原酒」入荷しました

久保田 千寿生原酒ボトル
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今年の新酒しぼりたて 
久保田 千寿吟醸生原酒
     (新潟県長岡市 朝日酒造)
1.8L   
3120円(税込3432円)

720ml 1400円(税込1540円)


「 1月21日(金)」
限定各24本入荷


 寒造りで醸された「久保田 千寿」の
生原酒タイプ。
原酒ならではの力強い味わいだが、辛口で
キレが良くもう一杯飲みたくなります。
(今年の入荷量は昨年より少ないため、
数のまとまったご注文の方は早めにご予約を
お願いします)

スペック
・AL     19度 
・原材料 米、米麹、醸造用アルコール 
・精米歩合 掛米 55%
        麴米 50%
・原料米 五百万石100%




 
2022年01月20日 11:00

「手取川 Sparkling dot」入荷しました

手取川 スパークリングドット_コピー_コピー
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今年の新酒しぼりたて 
手取川 Sparklingdot
     (石川県白山市 吉田酒造店)

720ml 1800円(税込1980円)

「 1月19日(水)」
限定12本入荷しました


 モダン山廃造りのナチュラルで優しい
お酒を瓶内二次発酵させた「スパークリング」
口に含むと優しく弾ける泡がたまらない。
ワイングラスで飲みたい逸品です。

スペック
・AL    14度  
・精米歩合 60%
・原料米 石川門100%




 
2022年01月19日 11:00

欠品中の「羽根屋 純米大吟醸 翼」入荷しました

羽根屋  翼(394×595)
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欠品中のお酒入荷しました 
羽根屋 純米大吟醸 翼
     (富山県富山市 富美菊酒造)

720ml 1850円(税込2035円)

「 1月18日(火)」
ようやく入荷しました


 昨年末より欠品していた定番酒
「羽根屋 純米大吟醸 翼」が
入荷しました。
 ストロベリーのような吟醸香で
とても優しい口当たりは絶品です。

スペック
・AL    15度  
・精米歩合 50%
・原料米 




 
2022年01月18日 12:00

「竹葉 能登純米しずく」入荷しました

竹葉 能登純米しずくボトル_コピー
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今年の新酒しぼりたて 
竹葉 能登純米しずく
     (石川県能都町 数馬酒造)

720ml 1600円(税込1760円)

「 1月15日(土)」
入荷しました


 ブドウなどのフルーツを思わせる
芳醇でフルーティー、程よい酸味が
特徴の「しぼりたて生原酒」です。
 昨年はリピートの方が続出した
人気商品。
 さて今年の出来栄えはいかがで
しょうか。

スペック
・AL    17度  
・精米歩合 55%
・原料米 山田錦




 
2022年01月15日 18:00

「菊姫 吟醸あらばしり」入荷しました

菊姫 吟醸あらばしりボトル1_コピー
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今年の新酒しぼりたて 
菊姫 吟醸あらばしり
  (石川県白山市鶴来 菊姫合資)

1.8L  3800円(税込4180円)
720ml 1900円(税込2190円)

「 1月12日(水)」
入荷しました


今年の北陸は年末の寒波の影響でスキー場にも
雪が降りました。
極寒の冬をイメージする「吟醸あらばしり」を
是非味わって下さい。

スペック
・AL      
・精米歩合 
・酵母
・原料米  




 
2022年01月08日 09:00

「夢醸 微発泡うすにごり生」入荷しました

夢醸 しぼりたてうすにごり微発泡生酒(12月)(280×420)
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今年の新酒しぼりたて 
夢醸 微発泡うすにごり
     (石川県能美市 宮本酒造)

720ml 1600円(税込1760円)

「 1月7日(金)」
入荷しました


ガス感タップリの「うすにごり」
炭酸が多く、過去に爆発したので
1.8Lはございません
是非この機会をお見逃しなく

スペック
・AL    15度  
・精米歩合 60%
・原料米 五百万石




 
2022年01月07日 12:00

「遊穂 純米無濾過生」入荷しました

遊穂 純米無濾過生ボトル_コピー
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今年の初しぼりです 
遊穂 純米無濾過生
     (石川県羽咋市 御祖酒造)

1.8L   2658円(税込2924円)
720ml 1343円(税込1477円)

「 1月6日(木)」
入荷しました

(1.8L 6本、720ml 12本)

今年の「遊穂」の試金石みたいな生酒です。
これを飲めば今年の酒が判ります。
辛口に仕上がっています。

12月に発売した「ゆうほのしろ」は
残り少なくなりましたので、まだの方は
お早めに


スペック
・AL  17.0度
・麹米 五百万石
・掛米 能登ひかり 
・精米歩合 60%、58%
日本酒度 6.4 酸度 2.2




 
2022年01月07日 08:00

「加賀の月 純米大吟醸月光無濾過生」入荷しました

加賀の月 月光無濾過(280×200)_コピー
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今年の新酒しぼりたて 
加賀の月 月光無濾過
     (石川県小松市 加越)
1.8L  
3000円(税込3300円)

720ml 1500円(税込1650円)

「 12月25日(土)」
入荷しました


袋搾りで旨味だけを取り出した
究極の純米大吟醸生。
とてもコストパフォーマンスが
高い価値ある逸品

スペック
・AL    17度  
・精米歩合 50%
・原料米 国産米




 
2021年12月24日 09:00

金沢市の地酒専門店

金沢市の地酒専門店 酒杉

〒920-0043
石川県金沢市長田2-26-8

076-233-2514


営業時間 10:00~19:00  
(但し13:00~14:00は
昼休みとさせて頂きます)
定休日 日曜・祝日
(但し7月第1日曜日と
12月の繫忙期は営業いたします)

今月・来月の定休日

令和6年12月の定休日
12月8日(日)のみ休業します
それ以外(1日、15日、22日、29日)
の日曜日は店のみ営業(配達は休み)
(10:00~13:00 14:00~17:00)
店のみ営業します
12月31日(日)は9:30~18:00営業
正月休み(1月1日、2日、3日)

令和7年1月の定休日
1日(水).2日(木).3日(金)「正月休み」
5日(日) 「4日(土)から新年営業」
12日(日)、13日(月)「成人の日」
19日(日)、26日(日)

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